Gıda Teknolojisi-Haber

Kırmızı et üreticileri tek çat...

Sektörün artan sorunları için bir araya gelen üretici ve sanayiciler, Ulusal Kırmızı Et Ko...

TMO, mısırda düşük fiyata el k...

Hasatın başlamasıyla birlikte ton başına 10 TL düşen mısır fiyatlarına Toprak Mahsulleri O...

2010'un ilk yarısında yüzde 10...

Coca-Cola İçecek, 2010'un ilk yarısında yüzde 10 büyüdü...

Ulusal Hububat ve Baklagil Kon...

Buğday, arpa, çavdar, yulaf, çeltik ve dane mısır gibi hububat ürünleri için oluşturulan “...

5 kıtada 300 fabrika kurdu...

Gaziantepli Özpolat Makina'nın, 5 kıtada 300 şehirde kurduğu anahtar teslimi fabrikalarda ...

Şimdi mısır zamanı... ...

Mısır üretiminin yaklaşık yüzde 40'ının yapıldığı Çukurova'da hasada başlandı....

ABD'de yumurta alarmı...

ABD'nin üç eyaletinde yüzlerce kişinin hastalanmasına yol açan salmonella salgınına neden ...

Türk gıda sektörünü Moskova ve...

İstanbul Ticaret Odası ve İstanbul İhracatçılar Birliği, uluslararası iki fuar organizasyo...

Domateste büyük tehlike ...

Domateste ürün kaybına ve kalite bozukluğuna yol açan “Tuta Absoluta” zararlısı nedeniyle ...

Balın soyağacını çıkarıyorlar...

Altıparmak'ın bal analiz laboratuvarında piyasaya sunulmadan önce dört farklı aşamada anal...

TMO tedbir almakta kararlı...

TMO yaptığı açıklamada buğday piyasalarının istikrarını sağlayacağını belirtti...

Zeytinyağına kalite kriterleri...

Zeytinyağları ve pirina yağlarının kalite ve saflık özelliklerini belirleyen tebliğ yenile...

6 bin baş Angus cinsi sığır ge...

Ramazan öncesi eti ucuzlatmak için Uruguay'dan Kocaeli'ne 6 bin baş Angus cinsi sığır geld...

Hayvancılığa 7 yıl faizsiz kre...

Bakan Eker, kredide limitin 7,5 milyon lira olduğunu, bu parayla asgari 750 başlık büyük b...

Ramazanda her hafta et ithal e...

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, Ramazan ayında vatandaşların ucuz et yemeleri için t...

MİLKOTEK yeni buluşunu sektöre...

Türkiye'nin ilk yerli homojenizatör makinesini tasarlayıp piyasaya süren Yüksek Makine Müh...

5 yıldızlı yemek fırsatı sunuy...

Hazır yemek sektörünün iddialı firmalarından Zerdali Yemek, İstanbul'daki çalışmalarına hı...

Klonlanmış inek sütünden sonra...

İngiltere Gıda Standartları Kurumu (FSA), geçtiğimiz yıl klonlanmış bir inekten elde edile...

Tarım Bakanlığı'nın açıkladığı...

Tarım Bakanlığı'nın denetimlerinde bazı sucuklarda at, eşek ve domuz eti, yoğurtta da jela...

Arap dünyasından gıda güvenliğ...

Arap ülkelerinin tarım sektörünü genişletmek ve artan nüfusun gıda ihtiyaçlarına cevap ver...

'30 GDO'lu ürün kullanılabilir...

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı bünyesinde, genetiği değiştirilmiş ürünlerin değerlendiril...

Evlere iftar servisi catering ...

Belediyelerin iftar çadırı yerine evlere yemek gönderme hizmetini benimsemesi, hazır yemek...

Biberondaki büyük tehlike...

Isparta Burdur Eczacılar Odası Başkanı Ziya Örmeci, dünyada ve Türkiye'de üretilen ve satı...

Çikolata devlerinin gözü Türk ...

Üreticiye, birlikler ve odalar, ‘6 liranın altına düşme', ihracatçılar ‘Fiyatı düşür daha ...

Fiyat artışı kaçakçılığı artır...

Kırmızı et, artan fiyatları fırsata dönüştürmek isteyen kaçakçılar için “gözde mal” haline...

ATO, sahte gıda üreticilerini ...

Aygün, "Bakanlığın olumsuzluk tespit ettiği marka ve üreticileri kamuoyuna açıklamasını is...

Fındık satışlarında 30 Temmuz ...

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), fındıkta yeni sezonun başlamasına 1 hafta kala, satışlarını...

Plastik yeni teknolojilerle çe...

Endüstriyel shrink film, streç film, palet örtüleri, ağır hizmet torbaları, sera örtüleri,...

Maraşlı Mado dondurma, Uzakdoğ...

Türkiye'nin en önde gelen dondurma markalarından MADO, Uzakdoğu ülkelerine açılıyor....

Anzer balı 15 Ağustos'tan itib...

Sınırlı Sorumlu Anzer Balı Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şaban Hapeloğlu, tüketicileri erk...

1171 gıda örneği olumsuz bulun...

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın geçen yıl 22 bin 172 gıda örneğinde yaptığı analiz sonuc...

Kakaoda 'spekülasyon oyunu' ç...

Bir yatırımcının piyasadaki kakao çekirdeklerinin çoğunu eline geçirmesinin ardından, üret...

Söktaş Tekstil Süt işine giriy...

Söktaş Tekstil Sanayi, "süt ve süt ürünleri işleme ve pazarlama" işine girmeyi planladığın...

TOBB Gıda Sektör Meclisi Seçim...

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Hayvancılık, ...

En büyük parti canlı hayvan Tü...

ve Balık Kurumu (EBK) tarafından kasaplık hayvan ithalatı kapsamında gerçekleştirilen ihal...

Bursa Siyah İncirinde ihracat ...

Bursa siyah inciri, 2011 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki marketlerde satışa sunu...

2010 Tahmini Fındık Rekoltesi ...

Ulusal Fındık Konseyi (UFK) Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Turan Karadeniz...

Türk Narenciyecisi gözünü Japo...

Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı ve Narenciye Tanıtım Grubu Eşbaşkanı Ali Kav...

Food Eurasia Foodexpo’da büyük...

Türkiye gıda ve içecek endüstrisinde faaliyet gösteren firmaları, başta Avrupa olmak üzere...

Yeni Rakı Asya pazarında......

Avrupa'da anasonlu içki kategorisinde liderliğe oynayan Yeni Rakı'nın dünyanın en büyük pa...

Meyve suyunda fırsat kaçıyor...

Son yıllarda hızlı bir büyüme oranı yakalayan meyve suyu sanayii, kapasitesini kullanabile...

Angus'lar doğurmaya başladı...

Avustralya'dan kargo uçaklarıyla Konya'ya getirilen Angus cinsi damızlık ithal düveler yav...

Çiftçinin ofis aşkı sallantıda...

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO), hububat alımında geçen yılın gerisinde bir seyir izledi...

İhracat hedefini yükselttiler...

Sunar Gruba Bağlı; Un Ve Yem Sektörünün Önde Gelen Markalarından Sunar Özlem Gıda, Yatırım...

Rekabet Kurumu, Burgaz Rakı'nı...

Rekabet Kurumu Mey İçki'nin Burgaz Rakı'yı devralmasına izin verdi. Kurul, devir kararında...

Anadolu Dörtler’e kusursuz sür...

Boydak Grubu’nun ilk perakende projesi, Elsys danışmanlığında Anadolu Dörtler’de canlı kul...

‘Altın Marka’ ödülleri sahiple...

25’inci yıl kutlama etkinliklerinin startını ArmoniPark Outlet Center’da veren Tüm Tüketic...

Selva, Türkiye’nin en büyük 50...

ortune Dergisi’nin 2009 yılı net satışlar üzerinden yaptığı sıralamaya göre Selva Gıda, Tü...

Tavuk ihracatı artıyor...

Türkiye'nin kanatlı eti ve sakatatı ihracatı, bu yılın ilk yarısında geçen yılın aynı döne...

Badem, Türk fındığını tehdit e...

Yıllarca devam eden alım garantili devlet politikası fındık fiyatlarını yükseltince, daha...

Sıcağa karşı lezzetli önlem: M...

Öğünlerin günde ikiye düştüğü Ramazan ayı, bu yıl da yaz sıcaklarına denk geliyor....

Balıklar ABD'ye, dolarlar Türk...

Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG), Türk su ürünlerini tanıtmak için dünyanın en önemli ikinc...

Sezon Pirinç'ten 8 milyon dola...

Sezon Pirinç'ten yapılan açıklamaya göre, İpsala'daki fabrikasını büyütme kararı alan Sezo...

Klondan üretilen gıdada soru i...

Avrupa Parlamentosu (AP) 7 Temmuz’da kopyalanmış hayvanlardan elde edilen et ve süt mamull...

Gıdada Profesyonel Tedarik Zin...

Ekol Lojistik ve AON Türkiye yöneticilerinin de katıldığı toplantıda Danone, Eker Süt Ürün...

Uyum Gıda da borsaya geliyor...

Uyum Gıda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Akyüz, sermayesi 14 milyon lira olan şirket...

Gıdalardaki melamin seviyeleri...

Birleşmiş Milletler/FAO Gıda Standartları Komisyonu Codex Alimentarius’un aldığı yeni kara...

Keskinoğlu’ndan “tavuklu” bakl...

Keskinoğlu, ‘Tavvuk’ markasıyla restoran işine de girdi. İlk restoranı Akhisar’da açan şir...

Domates muhafızı ‘ajan’ böcek ...

Türk domatesinin uluslararası pazarlardaki en büyük engeli olan domates güvesi (Tuta) ile ...

Pastırma ve sucuk fiyatları za...

Birinci kalite pastırmanın kilosu 55, sucuğun kilosu ise 30 liraya yükseldi. Bir süre önce...

Nestle tüketiciye gıdanın için...

Nestle Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hans-Ulrich Mayer, dünyada gıda sektöründe şu an...

Nüfus cüzdanı olacak!...

Tarım Bakanlığı’nın hazırladığı AB sürecine açılan 12’nci fasıl çalışmasına göre, Türk hal...

Ölümcül mantar buğday üretimin...

Yıllardır başarılı mücadele verilerek savuşturulan gövde mantarı tehlikesi son yıllarda hı...

40 milyon adet bedava dondurma...

Türkiye'de dondurma sektörünün önde gelen firmaları Algida, Ülker Golf ve Panda, yaz boyun...

İthal et için en düşük fiyat t...

Et ve Balık Kurumu (EBK) tarafından düzenlenen 4 bin tonluk kasaplık sığır ithalatı ihales...

"Et fiyatları için çözüm bulun...

Yalçıntaş, et ithalatı için Et ve Balık Kurumu tekeli yerine, tesis kapasitesi yüksek, kon...

Tarımda yüzde 50 hibe desteği...

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu, kırsal alanlardaki yatırımlara hibe yoluyla ...

AB ile bir fasıl daha açıldı ...

Türkiye'nin AB katılım müzakerelerinde Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı faslı...

Zeytinde 'kara yıl' beklentisi...

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı H...

Eker: Et fiyatlarında tedbir a...

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, Et Balık Kurumu'na (EBK) 100 bin ton kasaplık ve bes...

Domateste tehlike büyüyor!...

TÜRKİYE'de ilk kez Antalya'da ortaya çıkan ve sebze üretimini tehdit eden domatesteki ‘Tut...

Buğday İthalatı Bitmiyor...

Buğdayda üretim ve ihracat arttı ancak ithalat dizginlenemedi...

“Türkiye gıda ve alkolsüz içec...

Gıda ve alkolsüz içecekler grubunda 2009 yılında en pahalı ülke Norveç, en ucuz ülke ise M...

100 bin ton canlı hayvan ithal...

Et ve Balık Kurumu Genel Müdürlüğü’ne yönelik açılan tarife kontenjanıyla 31 Aralık 2010’a...

Et ithalatında bugüne kadar sa...

Bakan Eker ithal edilen canlı kasaplık sığır miktarının 8 bin ton (yaklaşık 16 bin baş) ol...

Tüketici Bala Güvenmiyor...

Ordu'da yapılan bir araştırmaya göre, tüketiciler piyasada satılan ballara şüpheyle yaklaş...

Açlık sınırı belli oldu...

Türk-İş, dört kişilik bir ailenin Haziran ayı açlık sınırını 818 TL, gıda harcaması yanı s...

Avrupa ile Gıda faslı...

İspanya, AB Dönem Başkanlığı'nın son gününde Ankara ile yeni bir müzakere başlığı daha açı...

Panel Sistem Kabil’i serinleti...

üyük tonajlı gemilerle getirilen donmuş gıda ürünlerinin sıcak hava koşullarından etkilenm...

Sığırı bulamayınca insana yapı...

Prof. Dr. Abdullah İnci, KKKA hastalığı ile ilişkilendirilen Hyalomma Marginatum kenesinin...

Seyidoğlu'ndan 1.5 milyon dola...

Butik mağaza konseptiyle büyümeyi hedefleyen gıda sektörünün öncü firmalarından Seyidoğlu ...

Güneydoğu’ya tarım için 50 mil...

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Kırsal kalkınma için Diyarbakır, Batman ve Si...

McDonald’s müşterilerini mutfa...

McDonald’s Türkiye’deki 141 restoranının kapılarını müşterilerine açıyor. McDonald’s resto...

Dünyaya 'ayva suyu' satıyor...

Gülsan Gıda tarafından ’Meysu’ adı altında üretilen yüzde 100 doğal ’Ayva Suyu’, ABD, İngi...

Türkiye gıda pahalılığında lid...

Türkiye 2008 ve 2009 yıllarında OECD ülkeleri arasında gıda fiyatlarında, yanardağ ve ekon...

'Tuta kelebeği' domatesi vurdu...

Akdeniz ülkelerinde görülen "tuta kelebeği" isimli zararlı böcek, yaklaşık bir ay önce Tür...

Sağlık Bakanlığı Tuza Karşı Sa...

Sağlık Bakanlığı tarafından başlatılan Tuz Tüketiminin Azaltılması konusunda düğmeye basıl...

İkbal Gıda yeni fabrika yatırı...

İkbal Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Salim Pancar, gelecek yıl İkbal Gıda’daki tesislerini y...

Çikolata ekonomiyi de tatlandı...

Dünyanın önde gelen Cadbury ve Thornton gibi çikolata devleri, son yıllardaki zorlu finans...

Tuz Gölü Havzası, İnsanlığın G...

Dünyanın biyo çeşitlilik bakımından ikinci önemli bölgesi olan Tuz Gölü Havzası'nda yetişe...

Konserve gıdalar yüksek miktar...

Çevre ve sağlık örgütlerinin yaptığı yeni araştırmaya göre konserve kutularda satılan gıda...

138 milyon liralık cironun %75...

Trabzonlu Ali ve Hakkı Soyyiğit’in 1970’lerde Erzurum’da çerçilikle başlayan ticaretleri, ...

Koç Holding perakendede yüzde ...

Koç Holding Turizm, Gıda ve Perakende Grubu Başkanı Ömer Bozer, perakendede krizden çok fa...

Dondurmanın bilmediğimiz fayda...

Dondurma yaz sıcağında serinletirken, vücudu da dinç tutuyor...

GDO Tasarısı Genel Kurul'da ka...

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) içeren ürünlerle ilgili düzenlemeleri içeren tas...

Fast food’da ‘kanserojen yağ’ ...

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, fast food restoranlardaki kızartma yağlarını denetlemek i...

Pınar ve Netlog'un Tercihi Saf...

Avrupa’nın sektöründe en önemli ticari araç ve raylı sistemler iklimlendirme üreticilerind...

Meyve özü şirketinde formül hı...

Meyve özü ve kokteyl sosu üretimi yapan Özmer şirketi, işten çıkardığı bilgi işlem uzmanın...

Et fiyatı ile uğraşmaktan sütü...

Sütte halen mevcut sorunlar devam etmekte ve önümüzdeki dönemde bu sorunlar daha da büyüye...

Kerevitaş 2009'da konsolide sa...

SuperFresh markası ile dondurulmuş gıda pazarının önde gelen isimlerinden Kerevitaş, 2009 ...

Danone Tikveşli’den sofralara ...

Danone Tikveşli, tüketicinin sesine kulak verdi ve Türkiye’de ilk kez, lezzetli yemeklerin...

Türkiye’nin Dondurmacısı Algid...

1990’dan beri Türkiye’nin dört bir köşesine dondurmaları ile ulaşarak 7’den 70’e herkese m...

… Ve Gıda Yasası Çıktı...

Bazı meslek örgütlerinin muhalefetine rağmen uzun zamandır yasalaşması beklenen 5996 sayıl...

Et ve Balık Kurumu'ndan yeni i...

İÇ piyasada et fiyatlarını dengelemek için daha önce 8 bin ton kasaplık hayvan ithalatı iç...

AOÇ’tan Kefirli Dondurma...

Dondurma piyasası en hareketli günlerini yaşarken devletin dondurması da pastadan aldığı p...

Tarım Kredi'den Borçların Yeni...

Tarım Kredi Kooperatifi Malatya Bölge Müdürü Mesut Baytekin, "Türkiye Tarım Kredi Kooperat...

Avrupalı Baharatçılar Türkiye’...

Dünya’da baharat sektöründe en önemli 3 uluslar arası kuruluştan biri olan Avrupa Baharat ...

Herkesin 'pH'ı kendine!...

Ambalajlı su sektöründeki bazı firmaların reklam ve pazarlama faaliyetlerinde, sudaki 'pH'...

20 Günlük Çilek Hasadını 5 Aya...

Kahramanmaraş'ın Türkoğlu ilçesine bağlı Kaledibi köyünde çilek üreticileri, 5 ay boyunca ...

"Kuzey Kutbu'nda Bile Gen Merk...

Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Genel Başkan Yardımcısı Tuncer, dünyanın geleceği için gıd...

Türkiye'nin Ar-Ge'deki 2013 He...

Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Yücer, gelişmiş...

Canlı Hayvanlar Gelmeye Başlad...

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından Macaristan ve Uruguay'dan ithal etilen canlı hayva...

Tepav: "Et Fiyatlarını Artıran...

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) son dönemde et fiyatlarında yaşanan a...

Tarım Sigortalıları Primlerini...

DenizBank, özel bankalar arasında 2925 Sayılı Kanun'a tabi tarım sigortalılarının prim tah...

Moskova’da “Helal Ürün” fuarı ...

Rusya'nın başkenti Moskova'da ilk kez düzenlenen "Helal Expo 2010" fuarı, katılımcılardan ...

HEM OKUL HEM ÇAY FABRİKASI...

Rize'de bulunan Tevfik İleri Endüstri Meslek Lisesi Çay Teknolojisi Bölümü bünyesinde oluş...

CP Group’tan Salihli’ye 4 Mil...

Dünyanın önde gelen piliç eti üreticilerinden CP Group, Manisa’nın Salihli ilçesine bağlı ...

Araban Ovası'nda Yılın İlk Arp...

Gaziantep'in Araban ilçesinde kıraç bölgelerde yılın ilk arpa hasadı alındı. Arpa hasad...

Türkiye'nin İlk Uygulamalı Açı...

Türkiye'nin ilk uygulamalı açık hava tarım fuarı DLG-ÖÇP Tarla Günleri 2010, Garanti Banka...

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehd...

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, canlı hayvan ithalatına ilişkin 26 Nisan'da aldıklar...

Çiftçiye 650 Milyon TL Tarımsa...

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı üreticilere yapılmakta olan 2010 Tarımsal Destekleme Ödemeler...

Mühendisler 'Gıda Denetimi'nde...

Türk Mimar ve Mühendis Odaları Birliği (TMMOB) Mersin İl Koordinasyon Kurulu (İKK) Sekrete...

Sökeli Üreticiye Prim Müjdesi...

Sökeli pamuk ve ayçiçeği üreticilerine 51 milyon TL prim ödemesi yapılacağı belirtildi....

TİGEM'de Hasat Başladı...

Türkiye'nin en büyük, dünyanın ise sayılı işletmelerinden olan Tarım İşletmesi Genel Müdür...

Gaziantep, Avrupa ve Ortadoğu ...

TÜSİAD Başkanı Ümit Boyner, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Koçe...

Eleştiriler nafile!...

Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu Tasarısı, TBMM Tarım Orman ve Köyi...

Kayısıda 'akreditasyon' dönemi...

Malatya'da 60 yıldır uygulanan geleneksel kayısı kurutma ve saklama yöntemleri rafa kalkıy...

Sektör krizi aştı 2010 hedefle...

Sektörün 'döküm'ünü çıkaran Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF), A...

Dünya Meyve Suyu Günü Türkiye'...

Türkiye'de düzenlenen ilk dünya meyve suyu kongresinde MEYED, Uluslararası Meyve Suyu Fede...

Türkiye'nin ilk yeni nesil gıd...

Sağlık riski yaratmayan ve besin değeri yüksek gıdaların üretimi için sanayi kuruluşlarına...

Distribütörlük ve satış ağları...

1972 yılında Ankara'da kurulan ve bugün 25 ülkeye ihracat yapan Asya Meyve Suyu ve Gıda Sa...

Yıldız Holding 65. yılında yen...

Ülker'in çatı kuruluşu Yıldız Holding, iki yıl önce satın aldığı Godiva'nın ardından bu yı...

Tüketicinin sağlıklı gıda hakk...

Dünya Tüketiciler Günü nedeniyle, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda ihlal edilen hakl...

Food Eurasia YAYINDA! ...

Türkiye Gıda ve İçecek Endüstrisi FOOD EURASIA ile dünyaya açılıyor...

Yudum hafifliği şimdi profesyo...

İki yıl önce Savola Group bünyesine katılarak, pazardaki rekabet gücünü artıran ve stratej...

Zeytinyağında ilk kez sistemli...

Zeytinyağında ilk kez sistemli hareket ediliyor, Avrupa'nın tedarikçisi olmaktan çıkacağız...

USD	1.4994	1.5089
EUR	1.9241	1.9363