A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Creating default object from empty value

Filename: controllers/rss.php

Line Number: 50

Gıda Teknolojisi http://www.gidateknolojisi.com.tr/ en-gb webmaster@egitimtercihi.com Copyright 2020 Ette açığı kanatlı kapatacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2020/01/ette-acigi-kanatli-kapatacak Kanatlı eti sektörünün 2025 yılı üretim hedefinin 3,47 milyon ton, kişi başı tüketim hedefinin ise 32,9 kg olduğunu açıklayan Koca, BESD - BİR Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca, “Amacımız Türkiye’deki et açığını beyaz et ile kapamak” diyor.
 
]]>
Tue, 07 Jan 2020 13:42:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2020/01/ette-acigi-kanatli-kapatacak
Ambalajın küresel oyuncuları İstanbul’da buluştu http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2020/01/ambalajin-kuresel-oyunculari-istanbulda-bulustu Ambalaj tedarikinde Avrupa ve Avrasya’nın merkezi olan Türkiye, sektörün dünya genelindeki en önemli isimlerini ve tüm paydaşlarını İstanbul'da ASD tarafından düzenlenen Uluslararası Ambalaj Sanayi Kongresi'nde buluşturdu. 
 
]]>
Tue, 07 Jan 2020 12:31:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2020/01/ambalajin-kuresel-oyunculari-istanbulda-bulustu
Tüketiciler yılbaşını evde geçirmeyi tercih ediyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tuketiciler-yilbasini-evde-gecirmeyi-tercih-ediyor 12 milyon Money üyesi müşterisinin yılbaşı dönemindeki harcamalarını analiz eden Migros, ek olarak gerçekleştirdiği anket ile tüketicilerin yılbaşı alışverişlerini tespit etti. Araştırma sonuçlarına göre ankete yanıt verenlerin yüzde 92’si bu geceyi kendi veya yakınlarının evinde geçirmeyi tercih ettiğini söylüyor. 
 
]]>
Mon, 30 Dec 2019 14:09:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tuketiciler-yilbasini-evde-gecirmeyi-tercih-ediyor
Tüketirken tükeniyoruz http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tuketirken-tukeniyoruz Sadık Çelik
Kurucu Yönetim Kurulu Başkanı
Keyveni Kurumsal Hazır Yemek
 
]]>
Thu, 26 Dec 2019 10:13:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tuketirken-tukeniyoruz
Sürdürülebilir Gıda Platformu yeni üyelerle büyüyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/surdurulebilir-gida-platformu-yeni-uyelerle-buyuyor Sütaş, La Lorraine, Uludağ İçecek Sürdürülebilir Gıda Platformu’nun yeni üyeleri oldu.
 
]]>
Mon, 23 Dec 2019 12:40:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/surdurulebilir-gida-platformu-yeni-uyelerle-buyuyor
10 soruda et ürünlerinde taklit ve tağşiş http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/10-soruda-et-urunlerinde-taklit-ve-tagsis Prof. Dr. Mükerrem KAYA
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
]]>
Tue, 17 Dec 2019 13:44:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/10-soruda-et-urunlerinde-taklit-ve-tagsis
TOMRA 3C kanal tipi ayıklama makinelerinde yeni dönem başlatıyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tomra-3c-kanal-tipi-ayiklama-makinelerinde-yeni-donem-baslatiyor Sensör bazlı ayıklamada dünyanın önde gelen üreticilerinden Tomra, lazer ve spektral kamera teknolojilerini entegre ettiği Tomra 3C optik ayıklama makinesi ile gıda güvenliği sağlıyor. 
 
]]>
Tue, 17 Dec 2019 11:10:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/tomra-3c-kanal-tipi-ayiklama-makinelerinde-yeni-donem-baslatiyor
Gelecek bakliyat ürünlerinde http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/gelecek-bakliyat-urunlerinde Bakliyat, hem toprak hem de insan için besin değeri yüksek önemli bir ürün. Sağlıklı beslenmeye olan katkısıyla sofralar için vazgeçilmez olan bakliyat vücudun ihtiyacı olan proteinin karşılanmasına yardımcı oluyor. Sektör temsilcileri, üretimi son 30 yıldır hızla azalan bu stratejik ürünün yeniden değer kazanması için seferberlik çağrısı yapıyor. 
 
]]>
Tue, 17 Dec 2019 10:49:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/gelecek-bakliyat-urunlerinde
Bakan Pakdemirli: Türkiye at eti ithal etmiyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/bakan-pakdemirli-turkiye-at-eti-ithal-etmiyor  
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “Türkiye at eti ithal etmiyor. Uluslararası ticari, emtia ayrı tanımlanmadığından kaynaklı sizin yanlış anlamanızdır. Sudan’dan et ithal iznimiz yok” dedi.
 
]]>
Tue, 17 Dec 2019 10:19:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/bakan-pakdemirli-turkiye-at-eti-ithal-etmiyor
Gıda ihracatçıları hava kargo tarifelerinde indirim istiyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/gida-ihracatcilari-hava-kargo-tarifelerinde-indirim-istiyor Türkiye’nin taze meyve sebze ihracatında Rusya ve Avrupa pazarlarına bağımlılığını azaltmak isteyen ihracatçılar, özellikle Uzakdoğu ülkelerine ihracatta hava kargo nakliye fiyatlarında indirim istiyor.
 
]]>
Tue, 17 Dec 2019 09:54:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/gida-ihracatcilari-hava-kargo-tarifelerinde-indirim-istiyor
Prof. Dr. Erdal Cevher: İlaç ve gıda bir ülkenin stratejik sektörleri http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/prof-dr-erdal-cevher-ilac-ve-gida-bir-ulkenin-stratejik-sektorleri İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Erdal Cevher; ilaç sektörünün gıda ve savunma sanayi gibi stratejik öneme sahip olduğunu belirterek, Türkiye’nin inovatif çalışmalarla ilaç üretimine ağırlık vermesi gerektiğini söyledi.
 
]]>
Mon, 16 Dec 2019 16:28:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/prof-dr-erdal-cevher-ilac-ve-gida-bir-ulkenin-stratejik-sektorleri
Kırmızı et tüketiminde 25 kilo hedefi http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/kirmizi-et-tuketiminde-25-kilo-hedefi Uzmanlara göre yetişkin bir bireyin günde 70 gram kırmızı et tüketmesi gerektiğini belirten SETBİR Başkanı Tarık Tezel, “Bu hesapla 80 milyonluk nüfusumuza göre yılda ortalama kişi başı 25 kilo kırmızı et tüketmemiz gerekmektedir. Ancak şu anda tüketimimiz 14-15 kg seviyelerinde. Bu rakam gelişmiş ülkelerle kıyaslanamayacak derecede düşük” diyor. 
 
]]>
Mon, 16 Dec 2019 15:40:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/12/kirmizi-et-tuketiminde-25-kilo-hedefi
Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi 20 Aralık’ta İzmir’de yapılacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/gida-etiketleme-mevzuati-egitimi-20-aralikta-izmirde-yapilacak  
Karma Grup, 20 Aralık 2019 tarihinde İzmir’de gerçekleştireceği Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi ile gıda sektöründeki profesyonellere değişen mevzuatlar hakkında kapsamlı bilgi sunmayı amaçlıyor.
]]>
Mon, 25 Nov 2019 12:55:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/gida-etiketleme-mevzuati-egitimi-20-aralikta-izmirde-yapilacak
Baharatçılar tek çatı altında toplandı  http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/baharatcilar-tek-cati-altinda-toplandi Türkiye’nin baharat üreticileri tek çatı altında birleşti. Tüketici güvenliğine öncelik veren üreticiler, Ambalajlı Baharat Üreticileri Derneği adlı yeni bir oluşumda bir araya geldi. Derneğin amacı güvenilir ürün seçenekleri konusunda tüketici farkındalığını artırmak yanında, sürdürülebilir üretim uygulamalarını destekleyerek Türkiye’yi küresel tedarikçi konumuna getirmek olarak açıklandı.
 
]]>
Wed, 20 Nov 2019 12:55:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/baharatcilar-tek-cati-altinda-toplandi
Kerevitaş ve Şok Marketler BIST Sürdürülebilirlik Endeksi’nde http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/kerevitas-ve-sok-marketler-bist-surdurulebilirlik-endeksinde Sürdürülebilirlikte örnek adımlar atmaya devam eden Yıldız Holding’in iki şirketi Kerevitaş ve Şok, Borsa İstanbul’da işlem gören şirketlerin kurumsal sürdürülebilirlik performanslarının ölçüldüğü BIST Sürdürülebilirlik Endeksi’ne girdi.
 
]]>
Fri, 15 Nov 2019 16:37:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/kerevitas-ve-sok-marketler-bist-surdurulebilirlik-endeksinde
Endüstriyel tartım çözümlerinizin iş ortağı Baykon’dan yeni tartım terminali BX65 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/endustriyel-tartim-cozumlerinizin-is-ortagi-baykondan-yeni-tartim-terminali-bx65 Endüstriyel tartım ve kontrol sistemleri sektörünün önde gelen firmalrından Baykon tarafından üretilen Baykon BX65 Tartım Terminali, sahip olduğu üstün özellikleriyle endüstriyel ortamlarda tartım işlemlerini kolaylaştırıyor.
 
]]>
Mon, 11 Nov 2019 10:36:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/endustriyel-tartim-cozumlerinizin-is-ortagi-baykondan-yeni-tartim-terminali-bx65
Alerjen Yönetimi Eğitimi 23 Kasım'da yapılacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/alerjen-yonetimi-egitimi-23-kasimda-yapilacak Bir gün olarak erçekleştirilecek Alerjen Yönetimi Eğitimi’ne; gıda firmalarının üretim bölüm yöneticileri, kalite yöneticileri ve çalışanları, mühendisler katılabiliyor.
 
]]>
Fri, 08 Nov 2019 15:24:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/11/alerjen-yonetimi-egitimi-23-kasimda-yapilacak
ANT TEKNİK 20. kuruluş yıldönümünü çalışanlarıyla kutladı http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/ant-teknik-20-kurulus-yildonumunu-calisanlariyla-kutladi Ant Teknik, 20. kuruluş yıldönümünü 110 çalışanıyla Kıbrıs’ta kutladı. 
 
]]>
Mon, 28 Oct 2019 16:00:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/ant-teknik-20-kurulus-yildonumunu-calisanlariyla-kutladi
Can Demir: GLADER’in hedefi gıdada üretici ve tüketici memnuniyetini sağlamak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/can-demir-gladerin-hedefi-gidada-uretici-ve-tuketici-memnuniyetini-saglamak Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği’nin (GLADER) kuruluş süreci, faaliyetleri ve hedefleriyle ilgili konuştuğumuz derneğin Başkanı Vet. Dr. Can Demir, “Gıda üreticisi ve tüketici memnuniyetini sağlamak en önemli farklılığımız. Bu konu çok önemli çünkü üreticiyi memnun etmeden tüketiciyi memnun etmenin gerçek olmayacağını söylüyoruz” diyor. 
 
]]>
Mon, 28 Oct 2019 14:50:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/can-demir-gladerin-hedefi-gidada-uretici-ve-tuketici-memnuniyetini-saglamak
Avrupa’nın peynir ustası Président Türkiye pazarında http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/avrupanin-peynir-ustasi-president-turkiye-pazarinda Ak Gıda, Avrupa’nın lider peynir markalarından Président’i Türkiye’de üretmeye başladı. Bu proje için özel bir üretim hattı kurulduğunu belirten Ak Gıda CEO’su Ali Sözen, “Yerli üretim Président peynirleri, Ekim ayıyla birlikte raflardaki yerini aldı. Avrupa tarzı peynir çeşitleriyle, yeni tüketim alışkanlıklarının keşfedilmesine öncülük etmeyi planlıyoruz” dedi.]]> Mon, 28 Oct 2019 13:56:00 +0200 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/avrupanin-peynir-ustasi-president-turkiye-pazarinda Gıda sanayicileri laboratuvarları yatırım kalemi olarak görüyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/gida-sanayicileri-laboratuvarlari-yatirim-kalemi-olarak-goruyor Tue, 22 Oct 2019 17:49:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/gida-sanayicileri-laboratuvarlari-yatirim-kalemi-olarak-goruyor Barentz’in temel hedefi müşterilerine kaliteli gıda bileşeni çözümleri sunmak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/barentzin-temel-hedefi-musterilerine-kaliteli-gida-bileseni-cozumleri-sunmak Dünyanın önemli gıda bileşenleri dağıtıcılarından Barentz’in en önemli hedefinin dünya üzerindeki bütün müşterilerine daha iyi gıda bileşeni çözümleri sunabilmek olduğunu belirten şirketin Türkiye Ülke Müdürü Emrah Özyağcılar, “Bu yüzden ürün portföyümüz dünyaca ünlü üreticilerin en üst kalite gıda bileşenlerinden oluşuyor” diyor. 
 
]]>
Tue, 22 Oct 2019 17:35:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/barentzin-temel-hedefi-musterilerine-kaliteli-gida-bileseni-cozumleri-sunmak
Durak Fındık, Tomra ayıklama çözümleriyle üretim kapasitesini artırıyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/durak-findik-tomra-ayiklama-cozumleriyle-uretim-kapasitesini-artiriyor Tue, 15 Oct 2019 17:11:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/durak-findik-tomra-ayiklama-cozumleriyle-uretim-kapasitesini-artiriyor Bölgesel tatlar yaratmada aromaların önemi http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/bolgesel-tatlar-yaratmada-aromalarin-onemi Dilek Altay
Aromsa Teknik Satış Müdürü
]]>
Tue, 15 Oct 2019 17:04:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/bolgesel-tatlar-yaratmada-aromalarin-onemi
Küresel gıda bileşenleri pazarı 40 milyar dolara ulaştı http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/kuresel-gida-bilesenleri-pazari-40-milyar-dolara-ulasti Günümüzde 7,5 milyara ulaşan dünya nüfusunun gıda güvenliğini sağlamada yiyeceklerin bozulmasını önleyerek raf ömrünü uzatan, lezzet katan gıda bileşenleri stratejik önem taşırken, sektörün ekonomik büyüklüğünün global düzeyde 40 milyar dolara ulaştığı tahmin ediliyor.
 
]]>
Tue, 15 Oct 2019 16:54:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/kuresel-gida-bilesenleri-pazari-40-milyar-dolara-ulasti
Dünyanın sütçüleri İstanbul’da buluştu http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/dunyanin-sutculeri-istanbulda-bulustu Küresel süt ve süt ürünleri sektörünün en büyük kuruluşu olan Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) her yıl farklı bir ülkede düzenlediği Dünya Süt Zirvesi dört gün süreyle İstanbul’da yapıldı. 
 
]]>
Tue, 15 Oct 2019 16:41:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/dunyanin-sutculeri-istanbulda-bulustu
Bağırsaklardaki bakteriler sağlığımızı ve psikolojimizi belirliyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/bagirsaklardaki-bakteriler-sagligimizi-ve-psikolojimizi-belirliyor Kahvaltı Sohbetleri’nde konuşan Medipol Üniversitesi  Uluslararası Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nezih Hekim, tüketilen gıdaların ve bağırsakta bulunan bakterilerin çalışmasının insan sağlığını, psikolojisini ve fizyolojisini önemli ölçüde etkilediğini belirtiyor.
 
]]>
Tue, 15 Oct 2019 16:26:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/bagirsaklardaki-bakteriler-sagligimizi-ve-psikolojimizi-belirliyor
Baykon’un iş ortağı Radwag'dan Nem Tayin Cihazları http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/baykonun-is-ortagi-radwagdan-nem-tayin-cihazlari Radwag nem tayin cihazları yalnızca laboratuvarda değil, gıda, tarım, kimya, plastik gibi çeşitli endüstrilerde kullanılabiliyor.
 
]]>
Fri, 04 Oct 2019 13:07:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/10/baykonun-is-ortagi-radwagdan-nem-tayin-cihazlari
Takviye edici gıdalar http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/09/takviye-edici-gidalar Sinem Bahtiyar 
Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü
]]>
Wed, 25 Sep 2019 18:47:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/09/takviye-edici-gidalar
Nestlé Türkiye yıl sonunda ihracatını ikiye katlayacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/nestle-turkiye-yil-sonunda-ihracatini-ikiye-katlayacak Çikolata ve şekerli ürünler kategorisinde ihracatını geçtiğimiz yıl 3 katına çıkaran Nestlé Türkiye, bu yıl sonunda ise 2 kat artış hedefliyor.
 
]]>
Tue, 27 Aug 2019 14:08:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/nestle-turkiye-yil-sonunda-ihracatini-ikiye-katlayacak
Ambalajdan ülke ekonomisine 1,3 milyar dolar katkı http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/ambalajdan-ulke-ekonomisine-13-milyar-dolar-katki 2017 yılında 787,1 milyon dolar seviyesinde olan Türkiye ambalaj sektörünün yarattığı dış ticaret fazlası, geçtiğimiz yıl yüzde 67,9 artışla 1,32 milyar dolara yükseldi. 
 
]]>
Tue, 27 Aug 2019 13:52:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/ambalajdan-ulke-ekonomisine-13-milyar-dolar-katki
BRC IoP v6 Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri Küresel Standart Eğitimi 18-19 Eylül'de yapılacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/brc-iop-v6-ambalaj-ve-ambalaj-malzemeleri-kuresel-standart-egitimi-18-19-eylulde-yapilacak 2 gün sürecek eğitimde, BRC IoP v6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni kurmak isteyen işletmelerle BRC IoP Standardı’nın gerekliliklerinin temel bilgilendirme şeklinde paylaşılması ve eğitim sonrasında sistem kurma çalışmalarına başlayacak işletmelerin standart gerekliliklerini uygulayabilmeleri hedefleniyor.
 
]]>
Tue, 27 Aug 2019 12:22:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/brc-iop-v6-ambalaj-ve-ambalaj-malzemeleri-kuresel-standart-egitimi-18-19-eylulde-yapilacak
Dünyanın sütçüleri İstanbul’da bir araya geliyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/dunyanin-sutculeri-istanbulda-bir-araya-geliyor IDF Dünya Süt Zirvesi 2019, Ulusal Süt Konseyi’nin ev sahipliğinde 23-26 Eylül tarihlerinde İstanbul’da yapılacak. 
 
]]>
Wed, 21 Aug 2019 15:51:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/dunyanin-sutculeri-istanbulda-bir-araya-geliyor
Kişi başına 4,6 kg çikolata ve şekerli ürün tüketiyoruz http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/kisi-basina-46-kg-cikolata-ve-sekerli-urun-tuketiyoruz Türkiye’de kişi başına 3.1 kg çikolata ve 1.5 kg şekerleme tüketilirken, tüketiciler en çok sütlü çikolatayı tercih ediyor. Son yıllarda bitter çikolataya olan talepte de artış söz konusu.
 
]]>
Mon, 19 Aug 2019 17:57:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/kisi-basina-46-kg-cikolata-ve-sekerli-urun-tuketiyoruz
Şişecam’ın Türkiye’deki cam mmbalaj üretim kapasitesi 1,3 milyon tona ulaştı http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/sisecamin-turkiyedeki-cam-mmbalaj-uretim-kapasitesi-13-milyon-tona-ulasti Şişecam Topluluğu, Mersin Cam Ambalaj Fabrikası’nda gerçekleştirdiği yeni fırın yatırımıyla Türkiye’deki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. 
 
]]>
Mon, 19 Aug 2019 17:42:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/sisecamin-turkiyedeki-cam-mmbalaj-uretim-kapasitesi-13-milyon-tona-ulasti
SUNAR’dan Avrupa ve Türkiye’nin ilk sürdürülebilir ayçiçek tarımı http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/sunardan-avrupa-ve-turkiyenin-ilk-surdurulebilir-aycicek-tarimi Bitkisel sıvı yağ üretiminin öncülerinden Sunar Grup şirketlerinden Elita Gıda, Türkiye’nin ilk sürdürülebilir ayçiçek tarımını gerçekleştirdi. Ekonomik ve tarımsal kalkınma açısından sürdürülebilir tarım modelinin stratejik olduğunu belirten Sunar Şirketler Grubu CEO’su Hasan A. Özkan, “Çukurova’ya mısır ziraatını kazandıran, yağlık ayçiçek üretimini destekleyen Sunar,  sürdürülebilir ayçiçek üretimi ile tarımsal potansiyelin gelişimine liderlik ediyor” dedi. 
 
]]>
Mon, 19 Aug 2019 17:18:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/sunardan-avrupa-ve-turkiyenin-ilk-surdurulebilir-aycicek-tarimi
Taklit ve tağşiş yüksek fiyatlı gıdalarda yapılıyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/taklit-ve-tagsis-yuksek-fiyatli-gidalarda-yapiliyor Taklit ve tağşişin esas olarak fiyatı yüksek gıda ürünlerinde yapıldığını belirten Haliç Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Eurofins Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Pala, gerek iç pazarda gerekse uluslararası pazarlarda başarılı olmak ve tüketicinin haklarını korumak amacıyla tağşiş ve taklitin önlenmesi ve gıdaların aslına uygunluğunun desteklenmesi gerektiğini söyledi.
 
]]>
Mon, 19 Aug 2019 17:03:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/taklit-ve-tagsis-yuksek-fiyatli-gidalarda-yapiliyor
Organik tarım ürünlerine dair Türkiye'de ve dünyadaki yasal düzenlemeler http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/organik-tarim-urunlerine-dair-turkiyede-ve-dunyadaki-yasal-duzenlemeler Özlem KIZILIRMAK ESMER, Erinç KOÇAK
Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
]]>
Mon, 19 Aug 2019 15:47:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/08/organik-tarim-urunlerine-dair-turkiyede-ve-dunyadaki-yasal-duzenlemeler
Gıda Sahteciliği Risk Analizi Eğitimi 5 Ağustos’ta yapılacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/gida-sahteciligi-risk-analizi-egitimi-5-agustosta-yapilacak Fri, 26 Jul 2019 11:35:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/gida-sahteciligi-risk-analizi-egitimi-5-agustosta-yapilacak Kahve Dünyası dondurma üretimini ikiye katlayacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/kahve-dunyasi-dondurma-uretimini-ikiye-katlayacak Yıllık 750 ton dondurma üretim kapasitesine sahip Kahve Dünyası, bu kategorideki üretimini iki katına çıkarmayı hedefliyor.
 
]]>
Mon, 15 Jul 2019 17:19:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/kahve-dunyasi-dondurma-uretimini-ikiye-katlayacak
Makarna ihracatından 251 milyon dolar gelir http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/makarna-ihracatindan-251-milyon-dolar-gelir Mon, 15 Jul 2019 16:51:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/makarna-ihracatindan-251-milyon-dolar-gelir Karma Grup ve BSI Turkiye iş birliği http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/karma-grup-ve-bsi-turkiye-is-birligi Karma Grup tarafından organize edilen BRCGS Gıda Güvenliği İçin Küresel Standart Baş Denetçi Eğitimi, 19-23 Ağustos 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek. 
 
]]>
Fri, 12 Jul 2019 12:11:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/karma-grup-ve-bsi-turkiye-is-birligi
BASF ayçiçeği tohumu pazarına giriyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/basf-aycicegi-tohumu-pazarina-giriyor BASF, Avrupa’nın önde gelen ayçiçeği tohumu şirketi ile dağıtım sözleşmesi imzalıyor. Şirket böylece, Avrupa bölgesinde ayçiçeği tohumu yetiştiricileri için tarım çözümleri portföyünü genişletiyor. Söz konusu anlaşma sonrası, pazara yönelik ilk lansmanların 2020’de olması bekleniyor.
 
]]>
Fri, 12 Jul 2019 10:42:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/07/basf-aycicegi-tohumu-pazarina-giriyor
TIRSAN FRİGO soğuk zincir gıda lojistiğinde çıtayı zirveye taşıyor http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/tirsan-frigo-soguk-zincir-gida-lojistiginde-citayi-zirveye-tasiyor Üretimini yaptıkları T.SRI Frigo araçlarının izolasyonlu yapısı sayesinde medikal ürünler, gıda ve soğuk zincir taşımacılığında güven, hijyen ve sağlık garantisi sunduklarına dikkat çeken Tırsan Treyler Ürün Yönetimi Müdürü Çetin Sarvan, “Tırsan Frigo araçlarımız, soğutucu üniteleri ile beraber soğuk zincir taşımacılığı ve ilaç taşımacılığında gerekli olan tüm koşulları sağlıyor” diyor.
 
]]>
Fri, 28 Jun 2019 17:36:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/tirsan-frigo-soguk-zincir-gida-lojistiginde-citayi-zirveye-tasiyor
WorldFood İstanbul, gıda sektörünün küresel oyuncularını ağırlayacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/worldfood-istanbul-gida-sektorunun-kuresel-oyuncularini-agirlayacak Kısa süre önce İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile iş birliği anlaşmasına imza atan WorldFood İstanbul, ETÜDER ile de anlaşma sağlayarak fuarcılık alanındaki konumuna güç kattı.
 
]]>
Fri, 28 Jun 2019 14:08:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/worldfood-istanbul-gida-sektorunun-kuresel-oyuncularini-agirlayacak
Tuncer Kırtıloğlu: Tunay Gıda ile Erzincan’dan dünyaya açılan bir marka yarattık http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/tuncer-kirtiloglu-tunay-gida-ile-erzincandan-dunyaya-acilan-bir-marka-yarattik Erzincan’ın önde gelen firmalarından Tunay Gıda, meyvelerin yararlarından ödün vermeden, insan ve çevre sağlığını koruyarak, organik tarım metotlarıyla üretim yaparak, topraktan insana uzanan bir değer zinciri yarattı ve böylelikle hem Türkiye meyve suyu sektörünün ve hem de dünyanın en iyileri arasında olmayı başardı. Üretiminin %97’sini ihraç eden firma, ülke ekonomisine sezonluk 14 ila 15 milyon dolar gibi çok önemli bir döviz girdisi sağlıyor. Tunay Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Tuncer Kırtıloğlu ile geçmişten günümüze Tunay Gıda’nın gelişim sürecini ve renkli yaşamına dair keyifle okuyacağınız bir şöylesi gerçekleştirdik.
 
]]>
Tue, 25 Jun 2019 17:25:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/tuncer-kirtiloglu-tunay-gida-ile-erzincandan-dunyaya-acilan-bir-marka-yarattik
Süt ürünlerinde öncelikli gündem tüketimi artırmak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/sut-urunlerinde-oncelikli-gundem-tuketimi-artirmak Süt üretiminde dünyada ilk 10 ülke arasında yer alan Türkiye, tüketimde ise istenilen seviyeye ulaşamıyor.  Ülkemizde içme sütü tüketimi Avrupa ortalamasının çok altında. Avrupa’da yılda kişi başı ortalama 60 litre içme sütü tüketilirken, Türkiye’de yalnızca 34 litre süt içiliyor. SETBİR Yönetim Kurulu Başkaını Tarık Tezel, iç tüketimdeki artışın ihracatı da olumlu etkileyeceğini belirtiyor.
 
]]>
Fri, 21 Jun 2019 16:48:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/sut-urunlerinde-oncelikli-gundem-tuketimi-artirmak
Hijyen denilince Pro-Tek akla gelecek http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/hijyen-denilince-pro-tek-akla-gelecek Fri, 21 Jun 2019 16:16:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/hijyen-denilince-pro-tek-akla-gelecek Prof. Dr. Taner Berksoy: Küreselleşmenin çözülmesinin sancılarını yaşıyoruz http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/prof-dr-taner-berksoy-kuresellesmenin-cozulmesinin-sancilarini-yasiyoruz Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin geleneksel iftar davetinde Türk ambalaj sanayicileriyle buluşan Ekonomistler Prof. Dr. Asaf Savaş Akat ve Prof. Dr. Taner Berksoy, dünya ve Türk ekonomisinde yaşanan son gelişmeleri değerlendirdi. 
 
]]>
Fri, 21 Jun 2019 15:51:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/prof-dr-taner-berksoy-kuresellesmenin-cozulmesinin-sancilarini-yasiyoruz
ISO 19011: 2018 İç Tetkikçi Eğitimi 26-27 Haziran’da yapılacak http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/iso-19011-2018-ic-tetkikci-egitimi-26-27-haziranda-yapilacak Thu, 20 Jun 2019 18:11:00 +0300 http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2019/06/iso-19011-2018-ic-tetkikci-egitimi-26-27-haziranda-yapilacak