Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
Hamsi severlere kötü haber

Bu sezon palamutun bol olması nedeniyle hamsinin fazla olmayacağı öne sürüldü.





hamsi.jpg

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle tezgahlarda bolca yer alan palamudun küçük balıkları tüketmesi nedeniyle hamsinin az olması bekleniyor.

Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, yaptığı açıklamada, beklenildiği gibi bu sezon palamudun bereketli olduğunu söyledi.

Denizlerde palamudun bitmediğini vurgulayan Arslan, "Hava şartlarından dolayı palamut derin sulara çekildi. Havanın güzelleşmesiyle palamut tekrar kıyılarımızda olacak. Palamuttaki bolluk biraz daha devam edecek. Ancak ilk zamanlardaki bolluk yaşanmayacak. Tezgahlarda bundan sonra palamudun tanesi 5 ile 15 lira arasında değişecektir" dedi.

 

Palamut, hamsi ile beslenen bir balık türü

Hamsinin, denizdeki diğer balıkların yemi olduğunu anlatan Arslan, şunları kaydetti:

"Geçen sene bu zamanlarda hamsi avlanıyordu. Ama geçen sezon Ekim ayında palamut yoktu. Palamut, hamsi ile beslenen bir balık türü. Bu sezon palamut bol olduğu için büyük olasılıkla hamsi fazla olmayacak. Hamsi, denizdeki diğer balıkların da yemidir. Palamut, istavrit, lüfer, çinekop gibi. Havalar tam anlamıyla soğuduğu zaman denizlerde hamsiye bakılacak."

Hamsinin, denizdeki diğer balıkların yemi olduğunu anlatan Arslan, şunları kaydetti:
"Geçen sene bu zamanlarda hamsi avlanıyordu. Ama geçen sezon Ekim ayında palamut yoktu. Palamut, hamsi ile beslenen bir balık türü. Bu sezon palamut bol olduğu için büyük olasılıkla hamsi fazla olmayacak. Hamsi, denizdeki diğer balıkların da yemidir. Palamut, istavrit, lüfer, çinekop gibi. Havalar tam anlamıyla soğuduğu zaman denizlerde hamsiye bakılacak."