Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: durum buğdayı

Bulgur hakkında bilinmesi gereken 10 husus



Anadolu’nun vazgeçilmez gıdalarından bulgur, barındırdığı vitamin ve mineraller açısından önemli bir besin kaynağı. Duru Bulgur, geleneksel gıdamız bulgurla ilgili bilinmesi gereken 10 önemli bilgiyi sıraladı. 
 

Duru Bulgur, Dual serisiyle bulgurda inovasyon yaptı



Duru Bulgur, yeni inovatif ürünü Dual serisiyle taş değirmenin lezzetini ve doğallığını sofralara taşıyor. Seçkin marketlerde tüketiciye sunulan Duru Dual ürünler; mantarlı, mercimekli, şehriyeli ve nohutlu bulgur pilavı çeşitlerinden oluşuyor.

Mühlenchemie’den durum buğdayı sorununa ekonomik çözüm



Alman Mühlenchemie, teknoloji merkezini makarna için yeni bir pilot tesisle genişletti. Söz konusu tesis makarna üretiminde kullanılan kaliteli buğday sorununa ekonomik sorunlar üretmeyi hedefliyor.