Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: ev dışı tüketim

Ev Dışı Tüketim Sektörünün Beklentileri?



Ev Dışı Tüketim Ürünlerinin son kullanıcıları olan otel, restoran, café vb gibi Ev Dışı Tüketim noktalarının yetkililerinin, kullandıkları ürünlerin ambalajlarından beklentileri  genel hatları ile aşağıda sıralanmıştır. “Kolaylık özellikleri”  müşteriler arasında en yüksek sırada beklenen özellikler olarak belirtilmektedir.


Şeker Kralı Rojas İstanbul’a geliyor



Türkiye’de ilk kez gıda, ambalaj ve ev dışı tüketim sektörlerini aynı çatı altında buluşturacak CNR Food İstanbul Fuarı, 20-23 Eylül tarihlerinde CNR EXPO Yeşilköy’de düzenlenecek. Sugar King (Şeker Kral) olarak bilinen Raul Rojas’ın oğlu Ricardo Renzo Rojas, CNR Food İstanbul’a geliyor.
 

3 bin lezzet sever Lezita ürünleriyle tadım yaptı



Zengin ürün koleksiyonu ve sürpriz yenilikleriyle EDT – Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Buluşması’na katılan Lezita, fuarda ilgi odağı oldu. 
 

Nestlé Professional ve Nestlé Waters’dan #siziniçinaçığız projesi



Nestlé Professional ve Nestlé Waters, pandemi sürecinin etkisini yoğun şekilde hisseden ev dışı tüketim sektörüne destek olmak amacıyla yeni bir projeyi hayata geçirdi. Nestlé Professional ve Nestlé Waters’ın hem Türkiye hem de dünyanın dört bir yanındaki HORECA işletmelerine bağışlamak üzere 500 milyon CHF’lik bir fon oluşturduğu #siziniçinaçığız hareketi, bu sektördeki işletmelerin, karantina süreci sonrası en iyi şekilde işlerine geri dönebilmelerine yardım etmeyi hedefliyor.



Gıda sektörünün toparlanmasında ev dışı tüketimin normalleşmesi etkili olacak



EY-Parthenon ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Araştırması’nın sonuçlarına göre; sektör liderlerinin %52’si sektörün 2020 yılında daralacağını öngörüyor. Araştırmaya katılan sektör liderlerinin %90’ı restoranların zorlanmasını ve otellerin-tatil köylerinin eski performanslarını yakalayamamasını gelecek 6-12 aylık dönem için en büyük risklerden ikisi olarak görüyor. Katılımcıların %85’i ev dışı tüketim sektörünün 2019 performansını ancak 2021 veya sonrasında yakalayacağını öngörüyor.
 

PepsiCo Türkiye’de atama


Yayın: 07-07-2020
Kategori: Gıda

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, Türkiye ev dışı tüketim kanalında önemli bir atama gerçekleştirdi. Gerçekleştirilen atama ile hızlı tüketim sektörünün tecrübeli isimlerinden Sami Tarablus, PepsiCo Türkiye’nin yeni Ev Dışı Tüketim Satış Direktörü olarak görev alacak.