Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Bakliyat & Unlu Mamuller

TMO ekmeklik buğday ve çavdar satışa sundu


Yayın: 26-11-2012
Etiketler: buğday çavdar tmo

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), sektöre yönelik düşük vasıflı ekmeklik buğday ve çavdar satışa sundu.

 

40 Yıllık Bereket


Yayın: 22-11-2012
Etiketler: doruk group

“Bir buğday tanesinden dünyalar kurmak” vizyonuyla tohumdan sofraya her aşamada aktif olarak yer alan Doruk Group Holding 40 kuruluş yılını çalışanlar ve iş ortaklarıyla birlikte kutladı. Düzenlenen organizasyonun açılışında bir konuşma yapan Doruk Group Holding Yönetim Kurulu Başkanı Hasip Gençer, Doruk Grubu’nun tek varoluş amacının Türk tüketicisinin doğru ekmekle sağlıklı beslenerek yaşam kalitesini artırmasına katkı sağlamak olduğunu söyledi.


Bulgurcular, ''güç birliği'' için toplanıyor


Yayın: 21-11-2012

Gaziantep'te, ''bulgur üretiminde kalite altyapısının güçlendirilmesi ve bulgurun tüketiminin arttırılması'' amacıyla, ''Bulgur Akıl ve Güç Birliği'' toplantısı yapılacak.


Marmaris'te fırıncılara temel gıda ve hijyen eğitimi


Yayın: 19-11-2012

Muğla'nın Marmaris ilçesinde, İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Muğla Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı, Marmaris Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı ile işbirliği içerisinde, ekmek üreten işyerlerinde üretim, dağıtım ve pazarlama bölümlerinde ve fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerinde çalışan tüm personele "Temel Gıda Hijyen Eğitimi" verildi.


Buğday fiyatlarında artış


Yayın: 19-11-2012
Etiketler: buğday fiyatları

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, buğday fiyatının geçen yıla göre dünya genelinde 24,6, Türkiye'de ise yüzde 16,3 arttığını bildirdi.


Ekmeğe bu yıl zam yok


Yayın: 16-11-2012

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Balcı: "Un fiyatlarında gerileme olmadı, yükseldiği gibi duruyor. Ancak fırıncı esnafı olarak bu yıl ekmeğe zam düşünmüyoruz"


367 bin ton ekmeklik buğday satışta



TMO'nun 367 bin ton ekmeklik buğdayı satışa sunduğu açıklandı.


Çevik, bakliyatta istikrarla büyüyor


Yayın: 13-11-2012

Gıda sektöründeki faaliyetlerine 1957 yılında Sakarya’da başlayan Çevik Ticaret, istikrarlı büyümesini sürdürüyor.


Barilla’ya “İyi Yumurta Ödülü”


Yayın: 06-11-2012


Sürdürülebilirlik alanına özel bir önem veren ve bu alanda çok önemli çalışmalar yapan, dünyanın bir numaralı makarna markası Barilla, Avrupa çapında doğal yöntemlerle ve serbest dolaşan tavuklardan elde edilen yumurtaların kullanıldığı ürünlere verilen “İyi Yumurta Ödülü”nü ikinci kez kazandı. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 2 milyon adet tavuk kafeslerinden kurtarılarak serbest dolaşmaya başladı ve bu tavukların yumurtaları Barilla tarafında üretimde kullanıldı

 

Esob’dan gıda hijyeni semineri


Yayın: 06-11-2012
Etiketler: ekmek esob seminer

Erzurum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (ESOB), kentteki fırıncılara yönelik ‘gıda hijyeni’ konulu eğitim semineri başlattı. ESOB Başkanı Rasim Fırat, seminerin fırın sahipleri ve işçileri için yararlı olacağına inandığını belirtti.