Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Beyaz Et

Kanatlı eti tüketimi 2025 yılında 30 kg’ye ulaşacak


Yayın: 19-08-2016
Kategori: Beyaz Et

Daha sağlıklı ve daha dengeli bir beslenme için büyük önem taşıyan tavuk etinin tüketiminin önümüzdeki dönemde de artışını sürdüreceği ve 2025 yılında kişi başı kanatlı eti tüketimini 30 kg seviyelerine çıkacağı öngörülüyor.
 

Tavukta organik tartışması


Yayın: 21-07-2016
Kategori: Beyaz Et

ORGÜDER Başkanı Ayhan Sümerli, “Organik tavuk yoktur” diyen BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca’ya cevap verdi.
 

Tavuk eti üretiminde yüzde 10 düşüş


Yayın: 23-06-2016
Kategori: Beyaz Et

Enerji fiyatları ve bölgesel sorunların ihracatı etkilemesi nedeniyle, nisan ayında tavuk eti üretimi yüzde 9,7, yumurta üretimi yüzde 2,2 azalma kaydetti.
 

Konserve ton balığı pazarı %27 büyüdü


Yayın: 17-06-2016
Kategori: Beyaz Et

2015 yılında Türkiye’de konserve ton balığı pazarının değeri 278 milyon TL, 11.458 ton olarak gerçekleşti. 2014 yılına göre ciro %27 büyüdü.

BESD-BİR Başkanı Koca: Bilgi kirliliğinden obez olduk


Yayın: 22-03-2016
Kategori: Beyaz Et

Beyaz et konusunda tüm gerçekler Türkiye ve dünyanın sayılı uzmanları tarafından masaya yatırıldı.
 

Banvit yetiştirdiği piliçlerde ilaç kullanımını %66 azalttı


Yayın: 23-02-2016
Kategori: Beyaz Et

Türk kanatlı sektörünün lider üreticilerinden Banvit, yetiştirdiği piliçlerde tedavi amaçlı olarak kullanılan ilaç miktarını %66 azalttı. 
 

Beyaz et ihracatında sert düşüş


Yayın: 12-01-2016
Kategori: Beyaz Et

Beyaz et sektöründe, 2015 yılında terör olayları ve kuş gribinin etkisiyle ihracat düştü. 2014’te 700 milyon dolar olan ihracat 2015’te 472 milyon dolara geriledi.
 

Banvit’ten çevreye 1 milyon euro yatırım


Yayın: 21-03-2013
Kategori: Beyaz Et

Banvit, yatırım maliyeti 1 milyon euro olan Atık Su Geri Kazanım Tesisi’ni devreye aldı.

Beyaz et dökme olarak satılmalı mı?



Son dönemde gündemde olan dökme beyaz et satışı konusunda duyarlı olduklarını belirten Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Yönetim Kurulu Başkanı Selamet Aygün, önemli olanın halkın sağlığı olduğunu söyledi.

Keskinoğlu, Ege Bölgesi’nin ihracat 2.’si oldu!



50. yılına giren Keskinoğlu 2012 yılında yaptığı 88 milyon dolarlık ihracat ile Ege İhracatçı Birlikleri tarafından, grubunda “Ege Bölgesi’nin en fazla ihracat yapan 2. firması” ödülünü aldı.