Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Bitkisel Yağlar

Egeli zeytincilerden 33 milyon dolarlık ihracat rekoru


Yayın: 28-02-2013
Kategori: Bitkisel Yağlar

Egeli ihracatçılar, 2013 yılı Ocak ayında 540 milyon 603 bin dolar sanayi ürünleri ihraç ederken, tarım ürünleri ihracatından 326 milyon 115 bin dolar döviz getirisi sağladı.

Yağda ihracat 1 milyar dolara ulaştı



A. Edip Uğur - Yönetim Kurulu Başkanı, Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği

Zeytinyağı ihracatı sezona hızlı başladı


Yayın: 10-01-2013
Kategori: Bitkisel Yağlar

Son yıllarda sürekli gerileyen zeytinyağı ihracatı yeni sezonun başladığı 1 Kasım'dan 31 Aralık'a kadar olan dönemde yüzde 138 oranında arttı.


Türk gıda mühendisinden dünyada bir ilk!



İTÜ Gıda Mühendisliği doktora öğrencisi Sena Bilgiç, ''dünyada ilk kez'' omega-3 ve omega-6 yağ asitlerince zenginleştirilmiş fonksiyonel özellikte yeni bir yağ üretti.


Üniversite tescilli zeytin ve zeytinyağı üretilecek


Yayın: 05-12-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar

Balıkesir Üniversitesi (BAÜ) ile bir firma arasında arasında, eğitim ve üretimi kapsayan işbirliği protokolü imzalandı.


Zeytin Lapseki'de üreticinin yüzünü güldürdü


Yayın: 30-11-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar
Etiketler: lapseki zeytin

Lapseki'de, genellikle halkın kendi ihtiyacını karşılamak için ürettiği zeytinde verimin yüksek olması, çiftçiyi memnun etti.


Zeytinyağı fiyatlarında şok düşüş!


Yayın: 30-11-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar

AYVALIKLI işadamları Salih Madra ve Ali Kürşat, hasat mevsiminin başında olmalarına rağmen Suriye’den giren kaçak zeytinyağı yüzünden fiyatların çok hızlı düşmesine isyan ederek, “Şu ana kadar kaçak giren zeytinyağı 7-8 bin tona ulaştı. Bu rakam sezonda 40 bin 50 bin tona ulaşabilir. Acil önlem alınmalı” açıklamasını yaptı.


Zeytinyağında dev hedef


Yayın: 26-11-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar
Etiketler: zeytinyağı

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi, zeytin ve zeytinyağı ihracatının 2012'nin ilk 10 ayında yüzde 5 artarak 155 milyon dolara yükseldiğini belirterek, "Sektörümüzün 2023 hedefi ise 3,8 milyar dolar. Biz bu rakama ulaşabileceğimize inanıyoruz. Bu rakam gerçekçi bir hedeftir" dedi.


Zeytinde rekolte kaybı


Yayın: 26-11-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar
Etiketler: zeytin

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, "Bu sezon özellikle Körfez yöresindeki sofralık zeytin üreticilerimiz yüzde 70-80 gibi ciddi rekolte kaybıyla karşı karşıyadır" diye açıklamada bulundu.


İzmir'in gururu Kozmopolitan Gıda oldu


Yayın: 23-11-2012
Kategori: Bitkisel Yağlar

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Üyesi Kozmopolitan Gıda A.Ş., İzmir'in gururu oldu. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB)'nın KOBİ'leri ve yenilikçi girişimleri kamuoyuna tanıttığı, "2012 Yılı KOBİ ve Girişimcilik Ödül Töreni"nde, "Yılın Küresel Doğan Girişimci Ödülü"nü EZZİB üyesi İzmirli Kozmopolitan Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. kazandı. Firmanın ödülünü Kozmopolitan Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Sinan Bozdağ, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın elinden aldı.