Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda Laboratuvarları

Laboratuvarlar güvenilir gıdanın vazgeçilmez halkası



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Dr. Neslihan Alper, gıda güvenliğinin sağlanmasında laboratuvarların vazgeçilmez öneme sahip olduğunu belirtiyor.   

Özel gıda laboratuvarları piyasa gözetiminde daha aktif görev almalı



Kalibrasyon ve Deney Laboratuvarları Derneği (TURKLAB) Yönetim Kurulu Başkanı Neşe Güneş, özel sektör gıda laboratuvarlarının Avrupa Birliği’nde olduğu gibi piyasa gözetimi ve denetimi (PGD) faaliyetlerinde aktif görev almaları gerektiğini belirtiyor.
 

MÜSİAD'dan güvenilir gıda üretimi için önemli adım



MÜSİAD Gıda,Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu tarafından hazırlanan “Sağlıklı Gıda Üretim ve Tüketim Projesi”, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’ne sunuldu

Dioksin analizi için yeni nesil otomatik numune hazırlama



Yük. Kimyager Sezen Çepel

ANT Teknik Satış Mühendisi

MT TR ürün kontrol sistemlerini bünyesine kattı



Mettler Toledo Türkiye (MT TR), laboratuvar, endüstriyel ve proses ölçü ve kontrol bölümleriyle sürdürdüğü verimli ve başarılı iş ilişkisini, 1 Ekim’den itibaren hizmet vermeye başlayan Ürün Kontrol Sistemleri Bölümü ile daha da ileriye götürmeyi hedefliyor.
 

Bakanlık: Laboratuvarlarımız yeterli seviyede



Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Dr. Neslihan Alper, mevcut laboratuvarların sayı ve altyapı yönünden yeterli olduğunu söylüyor. 

Toz kimyonlarda tağşiş gıda güvenliğinde alerjen sorunu



İmren Eren / Mikrobiyoloji Bölüm Sorumlusu / A&T Gıda Kontrol Laboratuvarı

Gıda kontrollerinde AB düzeyinde uygulanan düzenlemeler ve laboratuvarların konumu



Gökhan Aralan / Avrupa Birliği Bakanlığı Tarım ve Balıkçılık Başkanı 

Analizde farklılaşmaya odaklanan Nanolab müşteri gamını ikiye katlayacak



İlk numunesini Aralık 2011’de kabul eden Nanolab Gıda, Yem, Su, Analiz ve Kontrol Laboratuvarı, 2014 itibariyle analiz kapsamını ve müşteri portföyünü genişletmeyi hedefliyor. Çalışmalarını ve hedeflerini Gıda Teknolojisi’ne anlatan Laboratuvarın Müdürü Gökçe Gürsoy, son yıllarda gıda mevzuatında meydana gelen değişikliklerle beraber laboratuvarların çalışmalarının sağlam bir hukuki zemine oturduğunu belirtiyor. 

Spektrotek laboratuvarların vazgeçilmez çözüm ortağı olma hedefinde



Laboratuvarlara yönelik analiz cihazları ve sarf malzemelerinin satışını yapan Spektrotek, alanında dünyaca tanınan firmaların distribütörlüğünü yapıyor. En kaliteli ürünleri en uygun fiyatlarla laboratuarlara ulaştırmaya çalıştıklarını belirten Spektrotek A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Parlar, orta ve uzun vadede tüm laboratuvarların vazgeçilmez çözüm ortağı haline gelmek istediklerini söylüyor.