Banner Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Hepsiburada, Ramazan’ın ilk haftasına dair alışveriş verilerini paylaştı



Hepsiburada, Ramazan ayının ilk haftasına dair alışveriş verilerini paylaştı. Verilerde geçen yıla kıyasla bu sene hurma siparişlerinde artış görüldü.

Hazır yemekler iş hayatında yükselişe geçti



Avansas'ın "Çalışanların Hazır Yemek Ürünlerine Yönelik Alışveriş Eğilimleri" raporu, iş yoğunluğundan dolayı çalışanların yemek tercihlerinde hazır yemeği öncelikli seçenek olarak tercih ettiğini ortaya koydu. Raporda, 100 bireysel müşteriden 50'sinin ilk tercihinin hazır yemek olurken, en çok tercih edilen ürünün "ton balığı" olduğu belirtildi. Noodle, barbunya, hazır çorba, bulgur pilavı, makarna ve kuru fasulye de diğer popüler hazır yemek seçenekleri arasında yer aldı. 

İklim krizine dair son gelişmeler ÇEVKO Vakfı Söyleşileri'nde masaya yatırıldı



ÇEVKO Vakfı Söyleşileri, 2023 yılında da devam ediyor. Küresel Isınma Kurultayı Komitesi işbirliğiyle, ÇEVKO Vakfı İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlik Çalışma Grubu'nun hazırladığı bu yılki söyleşilerin ilki, “İklim Değişikliği, Yeşil Mutabakat ve Sürdürülebilirlikteki Son Gelişmeler” başlığıyla gerçekleştirildi. 

PepsiCo büyümesini 2022’de de sürdürdü


Yayın: 29-03-2023
Kategori: Gıda

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, 2022 yılına ait dördüncü çeyrek ve yıl sonu finansal sonuçlarını açıkladı. Yapılan açıklamaya göre şirket, yılın son çeyreğinde yüzde 14.6’lık organik gelir artışı, işletme karında ise yüzde 10’luk büyüme elde etti. 

Oruç tutanlar dikkat! Bu hatalardan kaçının



Ramazan ayında oruç tutanlar için beslenme sıklığı, öğün saatleri, tüketilen besin miktarları ve ilaçların kullanım saatleri değiştiğinden dolayı bazı konularda çok daha dikkatli olmak gerekiyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Günlük yaşam alışkanlıklarımızdaki değişikliklere hatalı beslenme de eklenince, kilo alımının yanı sıra metabolik hızda yavaşlama, kan şekerinde ani iniş çıkışlar, sinirlilik, baş ağrısı, baş dönmesi, yorgunluk, dikkatsizlik, konsantrasyon kaybı, hazımsızlık, şişkinlik, mide bulantısı ve kalp rahatsızlıkları gibi pek çok sağlık sorunları gelişebiliyor” diyor. 

Akıllı Çocuk Sofrası’ndan Ramazan’da sağlıklı beslenmeye dair ipuçları



Banvit BRF’nin hayata geçirdiği “Akıllı Çocuk Sofrası” projesi danışmanlarından Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslı İçingür uzun açlık dönemlerinde dikkat edilmesi gerekenleri ve gıda israfının nasıl önlenebileceğine yönelik önerileri paylaştı

Deprem bölgelerinde ceviz başta olmak üzere tarımsal alt yapı büyük zarar gördü



Şubat ayında yaşanan depremden etkilenen illerdeki bölgeler, Türkiye tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 17’sini oluşturuyor. Ceviz Üreticileri Derneği Eş Başkanı Ömer Ergüder, ceviz başta olmak üzere Türkiye tarımında önemli bir potansiyele sahip olan bu bölgelerde deprem nedeniyle alt yapı sorunları yaşandığını ve bu durumun verim kaybına sebep olabileceği bilgisini verdi.

Balparmak’ın yeni CMO’su Ahmet Yağlıcıoğlu oldu



Arı ürünleri sektörünün önde gelen markalarından Balparmak, yeni dönüşüm stratejisi ve yurt dışı büyüme planları çerçevesinde önemli bir atamayla yönetim kadrosuna yeni bir ismi daha kattı. Balparmak’ın yeni CMO’su Ahmet Yağlıcıoğlu oldu. Balparmak’ın tüm pazarlama faaliyetlerinden sorumlu olacak Yağlıcıoğlu görevine 1 Mart tarihi itibarıyla başladı.

Hataylı üreticilerden ‘dalda kalan limon ihraç edilsin’ çağrısı



Güvenilir Ürün Platformu ve Gıda Perakendecileri Derneği’nin Hatay’da düzenlediği toplantıda üreticiler, dalda kalan limonun ihraç edilmesi gerektiğini hatırlatarak ‘ürünümüzü dünyaya satın’ çağrısı yaptılar.

Web 3.0 nedir?



İnternet dünya teknoloji gündemini yaratmaya ve dönüştürmeye devam ediyor. Web ekosistemi iletişimi, ticareti ve finansı değiştirdi, son yıllarda en çok konuşulan kavramlar içindeyse web 3.0 yer alıyor. Özellikle kripto para yatırımcıları muhtemelen web 3.0 nedir, hangi özellikleri sunuyor merak ediyor. Çünkü merkeziyetsiz internet anlamına gelen bu ifade, blokzinciri tabanlıdır. Henüz yeni sayılabilecek web 3.0 alanı, emekleme döneminde bir proje ve şimdiden milyarlarca dolar yatırım alan projelere sahip. Peki nedir web 3.0?