Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Süt ve Süt Ürünleri

Muharrem Yılmaz’dan Sütaş’a sürpriz atama


Yayın: 17-12-2012

TÜSİAD Başkanlığı için tek aday olan Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, şimdiden şirketinin bağımsız yönetim kurulu üyeliğine, dünya devi P&G’nin Türkiye Başkanı Saffet Karpat’ı getirdi.


Peynirin 7 bin 500 yıllık tarihi


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: peynir polonya

Araştırmacılar, 7 bin 500 yıl önce Polonya'da peynir yapıldığına dair kanıt bulunduğunu açıkladı. Uzmanlar ilk peynirin 9 bin 500 yıl kadar önce Anadolu topraklarında yapıldığı düşüncesindeydi ancak buna ilişkin somut kanıt bulunamamıştı.


Harun Çallı: Denetimlerde 'şahit numune' alınsın


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: harun çallı

ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, "Şahit numune alınmadığı için denetim sonuçlarına itiraz hakkımız bulunmuyor" dedi.


Süt rekora gidiyor


Yayın: 11-12-2012
Etiketler: inek sütü süt

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, ''Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 10 aylık dönemde yüzde 13,18 artarak 6,7 milyon tonu aştı. Bakan Eker'in süt teşvik priminin litrede 6 kuruştan 8 kuruşa çıkarılacağı yönündeki açıklamasını olumlu karşılıyoruz'' dedi.


Bakan Eker'den besiciye ve süt üreticisine müjde



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu yıl hayvan başına 300 lira olarak ödenen besi desteğinin, 2013 yılında da verileceğini bildirdi.


2017 IDF Dünya Süt Zirvesi’nin ev sahibi Türkiye


Yayın: 07-12-2012

Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) Güney Afrika’nın Cape Town şehrinde düzenlediği Dünya Süt Zirvesi 2012’de, Türkiye’nin başarısı konuşuluyor. 4 Kasım’da başlayan zirvede, 57 ülkenin oy birliği ile 2017 Dünya Süt Zirvesi’nin ülkemizde ve dünya kültür başkenti olan İstanbul’da yapılması kararlaştırıldı. Kararı değerlendiren Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, “Bu zirveyi istedik ve aldık” diye konuştu.


Yoğurda jelatin, peynire nişasta katmışlar


Yayın: 07-12-2012

Halkın sağlığıyla oynayan firmalara yönelik denetimleri artıran Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 25 işletmenin ürettiği 37 süt ürünündeki hileleri internet sitesinde açıkladı.


Yoğurt, süt ve peynirde hile yapan 30 marka


Yayın: 06-12-2012

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yaptığı kontroller sonucunda sahte süt ürünü satan markaları deşifre etti.


Peynir altı suyunu ekonomiye kazandıracaklar


Yayın: 04-12-2012

Kars'ta bir süt işletme tesisi, Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) aldığı destekle peynir altı suyundan elde edeceği protein ve etanolü yurt dışına pazarlayacak.


TEKSÜT ürünleriyle Erbil’de



2012 için yüzde 15 ciro artışı öngören ve ilk 8 ayda bu hedefine ulaşan TEKSÜT, yurtdışındaki çalışmalarına da hız kazandırdı