Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Süt ve Süt Ürünleri

Yoğurt üretiminde yüzde 11’lik gerileme


Yayın: 12-11-2012

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Ağustos ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Ağustos ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre %7,7 azalırken, toplam içme sütü üretimi ,9 oranında arttı.


Okul sütü projesi için tüm tedbirler alındı


Yayın: 09-11-2012

Her yıl 27 Eylül tarihinde kutlanan “Dünya Okul Sütü Günü” dolayısıyla açıklama yapan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, dünyanın pek çok ülkesinde uygulanan okul sütü projelerinin gelişme çağındaki çocukların bedensel sağlığı açısından son derece önemli olduğunu belirtti.


Süt üretimi mobil kayıt altına alınıyor



Vodafone Süt Kayıt Sistemi, mobil iletişim teknolojilerini süt toplama sürecine entegre ederek, bilgilerin dijital ortamda izlenebilirliğini ve SMS ile çiftçinin cep telefonuna aktarılmasını sağlayacak. Proje, çiftçinin üretimini takip etmesini, süt  birliğinin stoğunu doğru yönetmesini ve firmaların planlamasını kolaylaştıracak.


Eker ‘Çırpılmış Yoğurt’ üretti


Yayın: 08-11-2012

Süt ürünleri sektörünün 35 yıllık geçmişiyle köklü firmalarından biri olan Eker Gıda, tüketicinin yaşamını kolaylaştırma yolunda iki önemli adım birden attı.


ASÜD’ün 7 başkanı belirlendi


Yayın: 02-11-2012
Etiketler: asüd

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği bölge başkanlarını belirledi.

Pınar Süt şimdi Avrupa marketlerinde



Türkiye’de nesilleri büyüten Pınar Süt, Avrupa’da yaşayan tüketicilerine de daha geniş bir ürün portföyü sunmak için çalışmalarını hızlandırdı. Avrupa’da yaşayan tüketicilerinden ve müşterilerinden gelen talep doğrultusunda Pınar Süt, Avrupa marketlerindeki raflarda yerini aldı.

 

Süt, hijyenik ellerle halka ulaşacak



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği tarafından süt üretim, depolama ve nakliyesinde çalışan personele genel ve özel hijyen eğitimi verilecek.


Teksüt’ten yüzde 15’lik ciro artışı


Yayın: 31-10-2012

Sektörde ilk 10 firma arasında yer aldıklarını belirten Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık yeni dönem projelerinin olumlu sonuç verdiğini,  ilk 8 ayda belirlediklere hedeflere ulaştıklarını, 2012 için yüzde 15 ciro artışı öngördüklerini söyledi. Arınık ayrıca, önümüzdeki günlerde Teksüt  markalı sütlerin market raflarında bulunacağını da sözlerine ekledi.

 

Güvenle soğutuyor güvenle taşıyoruz


Yayın: 23-10-2012

Kaliteli bir ürün elde etmek için, ilk ve en önemli koşul kaliteli hammaddeye sahip olmaktır. Bugün süt ürünleri üretim işletmelerine baktığımız zaman uygun kalitede hammadde temininin, üretim sürecinde önemli bir noktada olduğunu biliyoruz. Hammaddenin kalitesini etkileyen faktörlerin arasında ise sanitasyonun üç sacayağı olan sütün sağımı, sütün soğutulması ve sütün nakli gelmektedir.


Teşviklerle süt ve et ürünleri ihracatımız artar


Yayın: 23-10-2012

Orta ve uzun vadeli devlet politikaları ve destekleriyle Türkiye’deki et ve süt ürünleri ihracatının rahatlıkla 1 milyar doları bulacağını söyleyen Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üretici Birliği – SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yörük, “Böylelikle ülkemiz Körfez ülkeleri, Ortadoğu ve Türki Cumhuriyetler’in baş tedarikçisi olabilir” dedi.