Kullanıcı Adı : Parola : Kayıt Ol  |  Şifremi Unuttum
Haksız Rekabet Bahane TSE’nin varlığı rekabeti ve kaliteyi artıracak TSE Genel Müdürü Hulusi Şentürk, "Kamu kuruluşu olmanız ‘helal’ belgelendirmesinde sakınca yaratır” eleştirilerine Gıda Teknolojisi aracılığıyla cevap...
Şekerde gıda güvenliğini sağladık Şeker üretiminin planlanması ve kontrolünü, sektörün rekabetçi piyasa yapısı içinde gelişimini hedefleyen 4634 sayılı Şeker Kanunu'nun yürürlüğe giriş...
Fonksiyonel lif pazarındaki büyüme trendi Danisco’yu yeni yatırımlarla liderliğe taşıyor Fonksiyonel lifli gıda pazarına yönelik yatırımlarına hız veren Danisco, Litesse® polidekstroz üretimini artırıyor....
Gıda endüstrisinde biofilmlerin önemi Biofilmler gıda hijyen ve sanitasyonu açısından oldukça önemlidir. Biofilmlerin özel öneme sahip olmasının nedeni, uygun şartlar altında mikroorganizm...