Türkiye, Avrupa Birliği’ne giriş müzakerelerinde İspanya’nın
dönem başkanlığının son gününde gıda faslını açtı.
Ancak gıda faslının nasıl ve ne zaman kapatacağı da tam bir
muamma. Çünkü bugüne kadar açılan 13 başlıktan sadece biri kapatılabildi. Bildiğiniz
gibi; müzakere sürecinde, aday her ülkenin, AB müktesebatındaki 35 başlığı
açıp, kendi yasa ve kurumlarını AB standartlarına getirmesi ve tek tek açılan bu
fasılları kapatması gerekiyor. ‘Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı’
başlığıyla açılan gıda faslı, ülkemize ve gıda sektörüne yeni yükümlüler
getirmesi açısından önemli ancak bundan beş yıl önce, Hırvatistan ile aynı gün
başladığımız müzakere sürecinde, 35 başlıktan -henüz açılan gıda faslıyla
birlikte- sadece 13’ü açılabildiğini, 12’sinin ise kapatılamadığını unutmamak
gerekiyor. Her şey bir yana gündemden hiçbir zaman düşmeyen Kıbrıs sorunu, AB
üyeliğinde kilit rol oynamaya devam ediyor ve etmeye de devam edecek. Bu süreç,
bugüne kadar açılabilecek birçok başlığın açılmasını engelliyor. Hırvatistan’ın
durumuna gelince; müzakerelere Türkiye ile aynı gün başlayan Hırvatistan, 35
başlığın 33’ünü açıp, 20’sini kapatmış durumda. Tam üyeliği içinse öngörülen
tarih 2012.
Türkiye ise ‘politik’ nedenlerle daha uzun yıllar AB
kapısında bekleyecek gibi görünüyor. Tabi bu sürede AB kalırsa! Yine de
Türkiye’nin kendini AB standartlarına getirme çabalarının ülkemize önemli
avantajlar getirdiğine ve getireceğine inanıyorum. Örneğin; faslın kapatılması
için üzerimize düşen konulardan biri, çiğ süt kalitesinin artırılması. Bu,
zaten sektörün ve bizlerin de yıllardır altını çizdiği bir konu. Gelelim, tam
da ‘Süt ve Süt Ürünleri’ sektörünü ele aldığımız Temmuz sayımıza… Sektöre yön
veren Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün Genel
Müdürü Doç. Dr. Muzaffer Aydemir, ASÜD Ve Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun
Çallı, SETBİR Başkanı Ali Güler’in tespitlerini ve çözüm önerilerine yer
verdiğimiz dosyamızda, Danone Tikveşli, Sütaş, Eker gibi sektörün önde gelen
firmaları ile sektöre ürün ve hizmet sağlayan firmaların haberlerini ilgiyle
okuyacağınızı düşünüyorum.