Türkiye'nin en
önde gelen dondurma markalarından MADO, Uzakdoğu ülkelerine açılıyor. MADO
Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, Uzakdoğulu partner firmalarla işbirliği
yaparak 2 bin MADO Cafe açmayı hedeflediklerini söyledi. Uzakdoğu'ya açılım
çalışmalarının 1,5 yıldır devam ettiğini ve çalışmalarında önemli yol
aldıklarını kaydeden Kanbur, Uzakdoğu'daki 5 ülkede faaliyet gösteren bir
firmayla protokol imzaladıklarını belirtti.
"Protokol
imzaladığımız firma Dondurma Asya Pasifik adlı bir şirket kurdu ve biz de bu
şirkete ortak olduk. Bu şirkete bağlı olarak 2 şirket daha kurulacak. Bu
şirketlerden birinin adı MAPAC, bu şirket frinchisingle ilgilenecek" diyen
Kanbur, kurulacak diğer şirketin üretimle ilgileneceğini, bu şirketin adının
henüz belirlenmediğini bildirdi. Kanbur, Uzakdoğu'da dondurma üretimine ilişkin
30 milyon dolarlık bir yatırım yapma kararı aldıklarını ifade ederek, sözlerini
şöyle sürdürdü:
"Yıl sonuna
kadar 10 MADO Cafe açmayı planlıyoruz. MADO Caflerimizin sayısını 5 yılda 154'e
ulaştırmayı düşünüyoruz. Hedefimiz ise Uzakdoğu'da 2 bin MADO Cafe açmak.
Başlagıçta Malezya, Endonezya, Singapur, Tayland, Hong Kong ve Güney Kore'de
faaliyetlerimiz olacak. Nihai hedefimiz ise 11 ülke. O bölgede 500 milyon insan
var, Türk damak tadını oraya kaydırmak istiyoruz. O bölgede 500 milyon insan
var ama dondurma kültürü hiç gelişmemiş."
Kanbur, ilk etapta
açacakları MADO Cafelere dondurmanın Türkiye'den gideceğini, bir yıl içinde ise
Malezya ve Endonezya'da dondurma üretim tesisleri kuracaklarını vurguladı.
Uzakdoğuluların "baharat düşkünü" olduklarına, bu nedenle
"baharatlı dondurmalarla" buradaki ülkelerin pazarlarına
gireceklerini anlatan Kanbur, sözlerini şöyle sürdürdü:
"O bölgede
hava sıcaklığı her zaman aynı. Kışla yaz arasındaki sıcaklık farkı yağmurla
değişiyor. Oralarda hızlı bir değişim var, yaşam standartları yükseldi.
Dondurma oralarda yeni bir olay. Kimse girmemiş ve dondurma ile tanışmamışlar.
Ayrıca bizim gibi dondurma kafeler de yok. Türk damak tadını oraya kaydırmak
istiyoruz bir de bizim kültürümüze çok yakınlar. Müslüman olma özelliği var,
bir de Türkiye'nin hızlı değişimi faydaları var. İnsanlar Türkiye'ye güven
içinde bakıyorlar. Firma olarak da bize güveniyorlar."
Kanbur, MADO'yu
yalnızca Türkiye'de değil dünyada bir dondurma markası yapmak, Türk
dondurmasını dünyaya tanıtmak istediklerini ifade etti.
Kanbur, sözlerini
şöyle sürdürdü:
"Her ülkenin
kendine has kültürü var. Her ülke için farklı konsept düşünüyoruz. Ayrıca
dondurmayı her ülkenin damaklarına uygun hale getirmeye çalışıyoruz. Örneğin
Uzakdoğu baharat, pirinç ve acıyı fazla tüketiyor. Biz de ürünlerin içinde de
değişiklik yaptık. Uzun zamandır analizlerini yapıyoruz. Onlara tattırdık,
olumlu sonuç aldık. Ayrıca ülkemizi temsil etmenin heyecanını yaşıyoruz. Hem
bölgemize hem Türk insanına da iş aş olacak. Belki buradan oraya çok fazla
insan göndermeyeceğiz ama iyi yetişmiş, uzmanlaşmış arkadaşlarımızı bu
bölgelere göndereceğiz."
Kaynak: Referans
http://www.referansgazetesi.com/haber.aspx?HBR_KOD=142315&KTG_KOD=157