Türkiye'de sakız piyasanın yüzde 60'ına sahip olan ABD'li
gıda devi Kraft'ın Türkiye Genel Müdürü Kostas Vlachos, 2009'da sakız
sektörünün büyüme hızının yavaşladığını ancak 2010'da yüzde 12'lik bir büyüme
beklediklerini söyledi. Kraft markası Falım ile Tema Vakfı'nın Ekim 2008'de
başlattığı “Sakız Ağaçlarına Sevgi Aşılıyoruz” projesinin yeni aşıyla önemli
bir gelişme gösterdiğini anlatan Vlachos, 20 bine yakın sakız ağacını yeniden
verimli hale getirmeyi planladıklarını belirtti. Dünyada damla sakızına talebin
yılda 120 ile 140 tonu bulduğuna dikkat çeken Vlachos, Türkiye'de yılda kayıt
altında 10 ton damla sakızı kullanıldığını söyledi. Vlachos, Türkiye'nin
rehabilitasyonu yapılan 20 bin damla sakızı ağacının hepsinin verimli olması
halinde ülkenin ihtiyacı olan tüm damla sakızı talebini karşılayabileceğini
sözlerine ekledi.