ABD'nin üç eyaletinde yüzlerce kişinin hastalanmasına yol
açan salmonella salgınına neden olan 380 milyon yumurta toplatılıyor.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi yetkilileri, şimdilik
salgında can kaybı olmadığını belirtti.
Yetkililer, Minnesota eyaletinde görülen en az 7 salmonella
vakasına yumurtaların neden olduğunu bildirdi. California eyaletinde haziran
ayından bu yana 266, Colorado'da da haziran ve temmuzda 28 vakaya rastlandığı
kaydedildi. Arizona, Nevada, İllinois, Texas ve Wisconsin'de şüpheli vakaların
görüldüğü belirtildi.
Sağlık yetkilileri, gıda zehirlenmesine neden olan
Salmonella bakterisinin, yumurtanın pişirilmesiyle öldürülebileceğini, ancak bu
yumurtaların toplatıldığı yerlere götürülmesinin daha güvenli bir yol olacağı
uyarısında bulunuyorlar.
20 SENENİN EN BÜYÜK SALGINI
Uzmanlar bunun son 20 senede görülen en büyük salgınlardan
biri olabileceği uyarısında bulunuyor.
Salmonella bakterisi içeren gıdaları tüketen kişilerde, 8-72
saat içinde ishal, kusma, ateş, mide ve baş ağrısı gibi belirtiler ortaya
çıkıyor.
Salmonella bakterisi gıda zehirlenmesinin en sık görülen
nedeni.
Resmi kayıtlara göre ABD'de 1999 yılından bu yana gıda
zehirlenmesi 5 bin kişinin ölümüne yol açtı.
Kaynak: Hürriyet
http://www.hurriyet.com.tr/dunya/15591445.asp?gid=373