Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: gıda

Bühler'in yeni CEO'su Samuel Schär oldu


Yayın: 05-01-2026
Kategori: Gıda Makineleri

Nisan 2025'te duyurulduğu üzere, Samuel Schär 1 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere Bühler'in CEO'su olarak göreve başladı. Samuel Schär, Şubat 2026'da yapılacak yıllık genel kurul toplantısında yeni Yönetim Kurulu Başkanı olarak önerilen Stefan Scheiber'in yerini alıyor.

GEA Türkiye’de üst düzey atama



Gıda, içecek ve ilaç endüstrilerine yönelik mühendislik çözümleriyle sürdürülebilir bir geleceğe katkı sunan GEA Group, Türkiye’de hayata geçirdiği yeni yatırım ve organizasyonel adımlarla bölgesel gücünü artırıyor. Şirket, Türkiye organizasyonunda önemli bir atamaya imza attı. İlker Damar, GEA Türkiye Genel Müdürü olarak göreve başladı. 

Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü için son başvuru tarihi 31 Ocak 2026



Sabri Ülker Vakfı’nın “İnsanlığa hizmet için bilime destek” anlayışıyla 10’uncu kez sahibiyle buluşturacağı “Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü”, dünyanın dört bir yanından genç bilim insanlarının yoğun ilgisini çekiyor. Türkiye’nin yanı sıra İngiltere’den Hindistan’a, İspanya’dan Gana’ya uzanan başvurular; beslenme, gıda araştırmaları ve toplum sağlığı alanlarında fark yaratan projelerle dikkat çekiyor. 31 Ocak 2026’ya kadar alınacak başvurular, dünyada ve Türkiye’de referans kabul edilen bilimsel çalışmalara imza atmış öncü akademisyenler tarafından değerlendirilecek.

Sabri Ülker Vakfı'nın yeni başkanı Yahya Ülker



Gıda ve beslenme alanındaki bilimsel bilgiyi toplumla buluşturmayı amaçlayan Sabri Ülker Vakfı, yeni yapılanmasıyla küreselleşme vizyonunu güçlendirdi. Vakfın başkanlık görevini Yahya Ülker üstlenirken, uluslararası bilim dünyasından iki önemli isim de Bilim Kurulu’na dahil edildi.

Dünyada 2,5 milyar insan aşırı kilolu, 890 milyondan fazlası obez



DSÖ'nün son olarak yayımladığı ve 2022 verilerinin yer aldığı rapora göre, dünyada her 8 kişiden 1'i obezite sorunuyla yaşıyor. Dünya genelinde yetişkinlerde obezite 1990'dan bu yana 2 kattan fazla artarken, ergenlerde obezite oranı 4 katına çıktı. Dünyada 18 yaş ve üzeri 2,5 milyar yetişkin aşırı kilolu, 890 milyondan fazlası ise obez olarak yaşıyor.

Gıda komitesi toplandı: Jeopolitik riskler ve fiyatlar masada



Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde toplanan Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları Komitesi, jeopolitik gelişmelerin gıda fiyatları ve arzına etkilerini değerlendirdi.

Gıda Hukuku Akademisi, gıda ve içecek sektörünü bir araya getirdi



Gıda ve içecek sektörünün hukuki sorumluluklarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı olan Gıda Hukuku Akademisi, 27 Mart 2026 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi. Karma Grup tarafından düzenlenen programa; sektörün önde gelen firma ve sivil toplum kuruluşlarından temsilciler yoğun ilgi gösterdi. Farklı disiplinlerden uzmanların katkılarıyla gıda sektörünün hukuki yönünü bütüncül bir yaklaşımla ele alan program, sektör paydaşlarının gıda hukuku konusunu bir arada değerlendirilmesine ve bilgi paylaşımının artmasına önemli bir katkı sağladı.