Alanında dünyanın önde gelen fuarlarından biri olan Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), 14-17 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde 15’inci kez düzenlenecek. Katılımcı ve ziyaretçi ağıyla 150 ülkeden sektör paydaşını aynı çatı altında buluşturmaya hazırlanan fuarda, 500’ün üzerinde katılımcı ve markanın yer alması, dört günde ise 5 milyar euroyu aşan iş hacmi oluşturulması hedefleniyor.
25–27 Haziran 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek Uluslararası (Değirmen Makineleri ve Teknolojileri Fuarı) İDMA İstanbul 2026; un, yem, mısır, irmik, pirinç, bulgur, bakliyat, makarna ve bisküvi teknolojileri ekosisteminin önde gelen üretici ve profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor. 11. kez gerçekleştirilecek fuar, yalnızca bir ticaret platformu değil; aynı zamanda küresel tahıl ve gıda işleme sektörünün dönüşümünü tartışan uluslararası bir buluşma noktası olmayı hedefliyor.
Türkmenistan’ın gıda, tarım ve ambalaj sektörlerini buluşturan Agro Pack Türkmenistan ve eş zamanlı düzenlenen Food Türkmenistan, 12–14 Mayıs 2026 tarihleri arasında Aşkabat’ta ziyaretçilerini ağırlamaya başladı.
Türkiye gıda sektörünün tüm paydaşlarını tek bir vizyonda birleştiren Foodist İstanbul, 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirilecek. "Dünyanın en büyük üç gıda fuarından biri olma" hedefiyle yola çıkan organizasyon, katılımcılarına stratejik zamanlama, dev alım heyetleri ve eşsiz bir sektörel güç birliği vaat ediyor.
Le Cordon Bleu İstanbul ev sahipliğinde gerçekleştirilen La Chaîne des Rôtisseurs Uluslararası Genç Aşçı Yarışması’nın kazananı Kanada’dan Erik Hansen oldu. 17–18 Nisan 2026 tarihlerinde Özyeğin Üniversitesi’nin Mükemmellik Merkezi tesislerinde düzenlenen yarışmada, genç şefler uluslararası jüri karşısında hünerlerini sergiledi.
Karma Grup’un destek verdiği ve akademi ile sektör arasında etkileşimi artırmayı hedefleyen 15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, 14–15 Mayıs’ta Tekirdağ’da düzenlenecek. Kongre, genç mühendis adayları ile sektör temsilcileri arasında köprü kurmayı hedefliyor.
Türkiye’de 1992 yılından bu yana faaliyet gösteren Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi’nin liderlik koltuğuna, şirket bünyesinde 20 yılı aşkın süredir stratejik sorumluluklar üstlenen Bora Koçak getirildi. Ocak 2026 itibarıyla Sodexo Polonya CEO’luğuna atanan Ahmet Zeytinoğlu’ndan bayrağı devralan Koçak, şirketin gelecek dönemdeki stratejik dönüşüm ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine liderlik edecek.
620’yi aşkın katılımcı firma ile 100’den fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiyi ağırlayacak F İstanbul, 26–29 Ağustos’ta İstanbul’da düzenlenecek. Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörünün profesyonelleri; fuardaki üç ayrı B2B alanında dünyanın önde gelen perakende zincirlerinin satın alma yöneticileri, ithalatçılar, distribütörler, toptancılar ve gıda tüccarlarıyla doğrudan iş bağlantıları kurabilecek.
