Zeytinyağı sektörü doğru rekolte çalışması ve AB’den kota istiyor
İki sezondur ihracatta kan kaybeden Türk zeytinyağı sektörü, doğru tespit edilen rekolteyle ve Avrupa Birliği’nden alınacak kotayla ihracattaki tıkanıklığı aşmayı hedefliyor.
Bitkisel Yağlar
İki sezondur ihracatta kan kaybeden Türk zeytinyağı sektörü, doğru tespit edilen rekolteyle ve Avrupa Birliği’nden alınacak kotayla ihracattaki tıkanıklığı aşmayı hedefliyor.
Yudum’dan yerli ayçiçeği tohumuna güçlü destek
Türkiye’nin sevilen ayçiçek yağı markalarından Yudum, Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme ve Çiftçi Destekleme Projesi kapsamında geliştirdiği yerli tohum YDM 2239’u bu yıl da üreticilerle buluşturdu. Proje dahilinde Konya, Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli’nde çiftçilere hibe yerli ayçiçeği tohumu desteği sağlandı.
Yaşar Üniversitesi’nde bitkisel yağlar ve doğru bilinen yanlışlar tartışıldı
Yaşar Üniversitesi’nde düzenlenen “Bilimsel ve Teknolojik Bilginin Önemi: Güvenilir ve Sürdürülebilir Bir Gıda Endüstrisi İçin Yanlış Bilgilendirmeyle Mücadele” başlıklı etkinlikte öğrenciler ve akademisyenler bir araya geldi. Etkinlikte özellikle palm yağı ve bitkisel yağlar hakkında kamuoyunda yaygın olan yanlış algılar bilimsel veriler ışığında ele alınırken, gıda sistemlerinde doğru bilginin önemine dikkat çekildi.
Ayvalık zeytinyağına karekodlu koruma
Dünyanın en iyi zeytinyağları arasında gösterilen coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağı, Ayvalık Ticaret Odası’nın çalışmaları sonucunda karekodla tarladan sofraya takip edilebilecek. Ayvalık Ticaret Odası, bu çalışmayla coğrafi işaretli zeytinyağında taklit ve tağşişin önüne geçmeyi ve Ayvalık zeytinyağının marka değerini korumayı hedefliyor.
Abalıoğlu Yağ'a Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı Ar-Ge merkezi belgesi
İnsan kaynağı, teknoloji ve inovasyon yatırımları kapsamında hem yurt içinde hem de uluslararası pazarlarda büyüme kaydeden Abalıoğlu Yağ, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı Ar-Ge Merkezi Belgesi’ni almaya hak kazandı.
Tiryaki Agro, Yudum'u bünyesine kattı
Savola Group’un iştiraki Savola Foods Türkiye’nin bünyesinde yer alan, başta Yudum olmak üzere Türkiye’nin önde gelen sıvı yağ markalarını portföyüne katan Tiryaki Agro, bu hamleyle bakliyat ve pirinç kategorisinin ardından sıvı yağ kategorisinde de perakende konumunu güçlendirdi.
Türkiye'nin zeytinyağı ihracatı tehdit altında mı?
İhracat Danışmanı Gökhan Erol tarafından hazırlanan güncel stratejik analiz raporu, 2026 yılı başında yürürlüğe giren AB-Hindistan Serbest Ticaret Anlaşması’nın (STA) Türk zeytinyağı sektörü üzerinde yarattığı "ticaret sapması" riskini gözler önüne seriyor. Veriler, Türkiye’nin Hindistan’a zeytinyağı ihracatının 2024 yılında durma noktasına geldiğini kanıtlıyor.
Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı mirası fotoğraf karelerine taşınıyor
Binlerce yıldır barışın sembolü olan zeytin ağacı, Anadolu’da kök salmış en güçlü miraslarımızdan biri. Bugünse bu miras Ege Zeytin Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği (İFOD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle gerçekleştirdiği Yeşilin Altın Damlası; Türkiye’nin Zeytin ve Zeytinyağı Mirası 2 Ulusal Fotoğraf Yarışması’nın yaklaşımıyla geleceğe taşınıyor. Fotoğraf yarışmasının son başvuru tarihi 15 Şubat’ta sona eriyor.
Christopher Dologh hayatını kaybetti
Kristal Yağları’nın uzun yıllar üst düzey yöneticiliğini üstlenen, sektörün vizyoner isimlerinden Christopher Dologh, bir süredir devam eden sağlık sorunları nedeniyle hayatını kaybetti. Dologh, Türkiye zeytinyağı sektörünün global ölçekte konumlanmasına büyük katkılar sunmuştu.
Zeytinyağı fiyatları yüksek seyrediyor, İtalya üretimde ikinci sıraya yükseldi
2025-2026 sezonu için İspanya’nın zeytinyağı üretiminin %3 düşüşle 1,3 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edilirken, üretimini %21 artıran İtalya dünya sıralamasında ikinci konuma yükseldi.