Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

ETİ’de iki önemli atama



Türkiye’de olduğu gibi global düzeyde de organizasyonunu sürekli güçlendiren ETİ, satış liderliğinde iki önemli atama yaptı. Atamalar kapsamında Mertol Kurtoğlu, ETİ Global İcra Kurulu Üyesi olarak Avrupa, MEA&CIS Satış Başkanı sorumluluğunu üstlendi. Evrim Öztürk ise ETİ Global İcra Kurulu Üyesi olarak ETİ Türkiye Satış Başkanı oldu. Her iki yönetici Şubat 2026 itibarıyla yeni görevlerine başladılar.

Kent, Ramazan Bayramı coşkusunu Diyarbakır’da yaşatıyor



Türkiye’de yaklaşık 3 milyar TL büyüklüğe sahip hediyelik ve ikramlık bayram şekeri pazarının önemli oyuncularından olan Mondelēz International Türkiye, bayram coşkusunu bu yıl Diyarbakır’da hayata geçirdiği Kent Bayram Sokağıyla farklı bir deneyime dönüştürmeyi hedefliyor.

Ercan Öz, ETİ Global CEO’su olarak atandı


Yayın: 16-03-2026

Türkiye’nin köklü gıda kuruluşlarından ETİ, küresel üst düzey yönetiminde önemli bir atama gerçekleştirdi. 2023 yılından bu yana şirketin Türkiye CEO’su olarak görev yapan Ercan Öz, ETİ Global CEO’su olarak atandı. Öz, yeni görevinde ETİ’nin Türkiye’deki güçlü konumunu daha da büyütmeyi ve uluslararası pazarlarda şirketin rekabet gücünü arttırmayı hedefliyor.

Ülker Bisküvi, 2025 yılını 112 milyar TL ciroyla kapattı



Türkiye’de önde gelen gıda şirketlerinden Ülker Bisküvi, 2025 yılını 112 milyar TL ciroyla kapattığını Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamayla duyurdu. Şirket geçen yılı ,5 FAVÖK (Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kâr) marjıyla tamamladı. 

Puratos, Dawn Foods’u bünyesine katıyor



Ekmekçilik, pastacılık ve çikolata sektörlerine yönelik katma değerli çözümler sunan Puratos, faaliyet gösterdiği alanlarda tamamlayıcı yetkinlikleri bir araya getirmek için Dawn Foods’u bünyesine katıyor.

Magnolia Shop 2026’da 55 şubeye ulaşmayı hedefliyor



Hızla değişen trendleri doğru okuyarak kurumsal kimliğini kısa bir süre önce yenileyen Magnolia Shop, yeni şubeleriyle büyüme hikâyesini sürdürüyor. 2025 yılını 28 şubeyle kapatan marka, İstanbul Yeşilköy’de açtığı yeni şubesiyle 2026’ya güçlü bir başlangıç yaptı. Sıradaki açılışını Yeniköy ve Çağlayan'da gerçekleştirmeye hazırlanan Magnolia Shop’un hedefinde yıl sonuna kadar 55 şubeye ulaşmak var.

Mondelēz International Türkiye’ye yeni finans direktörü



Mondelēz International, Türkiye ve Avrasya Bölgesi finansal yönetiminden sorumlu olacak yeni finans direktörü olarak Tülin Bilgin’i atadı. Finans alanında 25 yılı aşkın deneyime sahip Bilgin, şirketin bölgesel büyüme ve finansal stratejilerine liderlik edecek.

Şölen, Birleşmiş Milletler Kadının Güçlenmesi Prensipleri’nin imzacısı oldu



Kadınların iş hayatındaki varlığını güçlendirme hedefiyle hareket eden Şölen, Birleşmiş Milletler (BM) Kadının Güçlenmesi Prensipleri’ne (WEPs) imza attı. Şirket, toplumsal cinsiyet eşitliğini sürdürülebilir büyüme stratejisinin merkezine yerleştirerek kadınların iş gücüne katılımını artırmayı hedefliyor. Şölen CEO’su Erdoğan Çoban konuyla ilgili “Bu imza toplumsal eşitlik taahhüdümüzün küresel ifadesidir” açıklamasında bulundu.

Seyidoğlu cirosunun yüzde 10’unu şehit ve gazi ailelerine bağışlayacak



Geleneksel lezzetlerin 70 yıllık üreticisi Seyidoğlu Gıda, başlattığı kampanyayla 25 Aralık günü mağazalarında elde ettiği gelirin yüzde 10’nu şehit ve gazi ailelerine hibe edecek.

Emir Turan, Belçika’nın Eshişehir fahri konsolosu oldu



Belçika, ETİ Yönetim Kurulu Başkan Vekili Emir Turan’ı “Eskişehir Fahri Konsolosu” olarak atadı. Atamayla ilgili olarak düzenlenen resepsiyonda konuşan Turan, Eskişehir’in ekonomik potansiyelini, girişimci ruhunu ve zengin kültürel mirasını Belçika’da daha fazla tanıtmak ve Belçika’nın sunduğu fırsatları Eskişehir’e taşımak için çaba göstereceğini söyledi.