Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Tarım kooperatifleri ekonomik ve kırsal kalkınmanın itici gücü



Gıda ve alt sektörlerin sorunlarını masaya yatırarak çözüm üretmek amaçlı İstanbul Ticaret Borsası ve Güvenilir Ürün Platformu tarafından aylık düzenlenen Borsa Meydanın’nda Sektörler Konuşuyor toplantılarında bu ay kooperatifçilik konuşuldu. 

Yıldız Holding’de üst düzey atama


Yayın: 20-02-2024
Kategori: Gıda

Yıldız Holding inovasyon şirketi Northstar’da CEO görevine gıda sektörünün deneyimli ismi Cengiz Altop atandı. Altop, önümüzdeki dönem Yıldız Holding’e gelecekte rekabet avantajı sağlayacak ürünlerin teknoloji ve proseslerinin geliştirileceği Northstar’da inovasyon ve inkübasyon süreçlerine liderlik edecek. 

Bunu da gördük... Yeşil eriğin tanesi 100 lira


Yayın: 02-02-2024
Kategori: Gıda

Antalya'da daha çok anne adayları için satışa sunulan yeşil erik, fiyatıyla cep yakıyor. Eriğin ortalama 20 gram olan adedi 100 TL’den satılıyor. 6 bin lira olan 1 kilogram yeşil eriğin fiyatı ise yaklaşık 3 gram altın fiyatına denk geliyor.

Seveni çok sevmeyeni de... Reytingi en yüksek çorba kelle paça



Areda Piar, Türkiye genelinde '4 Şubat Dünya Ev Yapımı Çorba Günü'ne özel, çorba tüketimine yönelik bir araştırma gerçekleştirdi. Araştırmaya göre kelle paça hem "en sevilen" hem de "asla yemem" denilen çorba oldu.

Enflasyonda zirve için hangi aylara dikkat çekiliyor?



Bloomberg HT'nin anketine göre ocak ayı enflasyonunun aylık yüzde 6,5, yıllık yüzde 64,57 olması bekleniyor. Öte yandan AA Finans Enflasyon Beklenti Anketi'ne katılan 14 ekonomist, ocak ayında enflasyonun yüzde 6,84, yıllık enflasyonun ise yüzde 65,07'ye çıkmasını bekliyor. Ekonomistler, enflasyonda zirvenin görüleceği aylar için ise mayıs ve hazirana işaret ediyor.

Heinz’ın yeni reklamı Türkiye’den


Yayın: 31-01-2024
Kategori: Gıda

150 yılı aşkın geçmişiyle ketçap denildiğinde akla ilk gelen markalardan olan Heinz, lezzetinin yaratacağı beklenmedik davranışları eğlenceli bir şekilde öyküleştiren yeni kampanyasıyla tüketicilerin karşısına çıktı. İlk kez Türkiye’de çekilen yeni reklam filmi farklı ülkelerde de gösterime girecek.

Kuruyemiş sektöründe “yılın itibarlısı” Peyman



Kuruyemiş ve sağlıklı atıştırmalık sektörünün öncü markalarından Peyman, Marketing Türkiye’nin düzenlediği The ONE Awards Bütünleşik Pazarlama Ödülleri’nde üst üste ikinci kez “Yılın En İtibarlı Kuruyemiş Markası” ödülüne layık görüldü.

Rekabet Kurulu'ndan 2 gıda şirketine soruşturma



Rekabet Kurulu, Bağdat Pazarlama Ticaret ve Limited Şirketi ile Deva Baharatları Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi hakkında soruşturma başlatılmasına karar verdi.
 

Ülker’den uluslararası birincilik



Türkiye’nin lider gıda şirketlerinden Ülker, çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG-Environmental, Social & Governance) performansıyla kendi kategorisinde dünya genelinde değerlendirilen şirketler arasında birinci olarak önemli bir başarı elde etti. Ülker ayrıca Borsa İstanbul’da işlem gören tüm sektörlerden 108 şirket arasında da ilk sıranın sahibi oldu. 

BCC Catering yeni mutfağını Manisa’da açtı


Yayın: 12-01-2024
Kategori: Gıda

Türkiye’nin 33 farklı şehrinde, 110 üretim tesisiyle hizmet veren BCC Catering, yeni mutfağını Manisa’da açtı. Ana hedeflerinin Manisa bölgesinde kalitesiyle tercih edilen bir şirket olmak olduğunu belirtilen BCC Catering Genel Müdürü Vedat Uluğ, “İlk altı ayın sonunda Manisa mutfağımızda yüzde 80 doluluk hedefliyoruz” dedi.