Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi”nde 27 üründe hile tespit edilirken; listede yer alan Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin “tam yağlı beyaz peynir” ürününde yağ oranının düşük çıkması dikkat çekti. Taklit ve tağşiş listesindeki ihlallerin ise ağırlıkla et, süt ve zeytinyağı ürünlerinde yoğunlaştığı bildirildi.
Tarım Gazetecileri ve Yazarları Derneği (TAGYAD) Başkanı, tarım yazarı İsmail Uğural’in 567 sayfalık yeni kitabı olan "Tarımın Ekonomi Politiği 2", Sidas Yayıncılık tarafından yayınlandı.
PepsiCo Türkiye, global organizasyona üst düzey lider kazandırmaya devam ediyor. PepsiCo Türkiye CMO’su Seren Çankırı, PepsiCo Birleşik Krallık ve İrlanda CMO’su olarak atandı. Bu stratejik atama, PepsiCo Türkiye’nin yalnızca bölgesel bir başarı merkezi değil, aynı zamanda uluslararası lider yetiştiren bir küresel yetenek havuzu olduğunu ortaya koydu. Çankırı yeni görevine 1 Mayıs 2026 itibarıyla başlayacak.
Japonya'nın önde gelen gıda şirketlerinden Ajinomoto bünyesinde başkan yardımcısı ve pazarlamadan sorumlu icra kurulu üyesi olarak görevini yürüten Satoshi Kitamura, 31 Mart itibariyle Ajinomoto Türkiye’nin yeni İcra Kurulu Başkanı oldu. Kitamura yeni görevinde, şirketin Türkiye’deki sürdürülebilir büyüme ve inovasyon hedeflerine liderlik etmeyi hedefliyor.
Gıda ve içecek sektörünün hukuki sorumluluklarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı olan Gıda Hukuku Akademisi, 27 Mart 2026 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi. Karma Grup tarafından düzenlenen programa; sektörün önde gelen firma ve sivil toplum kuruluşlarından temsilciler yoğun ilgi gösterdi. Farklı disiplinlerden uzmanların katkılarıyla gıda sektörünün hukuki yönünü bütüncül bir yaklaşımla ele alan program, sektör paydaşlarının gıda hukuku konusunu bir arada değerlendirilmesine ve bilgi paylaşımının artmasına önemli bir katkı sağladı.
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanlığı’na, 2005 yılından bu yana Holding’in gıda ve uluslararası operasyonlarında farklı sorumluluklar üstlenen, pladis Orta Doğu ve Kuzey Afrika operasyonlarında görev yaptığı dönemde yeni pazarlara açılım, distribütör yapılarının güçlendirilmesi ve farklı coğrafyalarda operasyonel etkinliğin artırılmasına liderlik eden ve 2022 yılından bu yana Besler CEO’su olarak görev yapan Mert Altınkılınç atandı.
“Türkiye'de Tarım Kooperatiflerinde İş Modelleri Araştırması” ana raporunun açıklandığı toplantıda konuşan TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İzzet Özilhan, “Kooperatiflerimizi güçlendirmek çiftçimizin refahını artırmak kadar gıda enflasyonuyla mücadelenin ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin de anahtarı” dedi.
Yıldız Holding’in sürdürülebilir ve güçlü büyüme hedefleri doğrultusunda liderlik kadrosunda önemli bir atama gerçekleşti. Gıda ve hızlı tüketim sektörlerinde Türkiye ve uluslararası pazarlarda satış, ticari pazarlama ve yönetim alanlarında 35 yılı aşkın deneyime sahip olan ve 2011-2015 yılları arasında Yıldız Holding’de üst düzey görevlerde bulunan Ali Sözen, Yıldız Holding Chief Operating Officer – Operasyon Direktörü (COO) olarak atandı.
TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu. “Global verilere göre dünyada 343 milyon insan yeterli gıdaya erişimde güçlük çekerken her gün 25 bin çocuk açlık ve yetersiz beslenme nedeniyle hayatını kaybediyor” diyen Sidar, buna karşılık her yıl 1,5 milyar ton gıdanın israf edilmesinin insanlığın karşı karşıya olduğu en çarpıcı çelişkilerden biri olduğunu belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda etiketlerine getirdiği kısıtlamayla; raf ömrü 24 saati aşan ürünlerde 'günlük' ibaresi yasaklanıyor. Yüzde 100 doğal, hakiki ve ev yapımı gibi ifadeler kaldırılırken; meyvesiz gıdalarda görsel kullanımı ve vegan ürünlerde hayvansal isimler yasaklandı. Menülerde kalori bildirimi zorunlu olurken işletmelere 2027'ye kadar uyum süresi tanındı.
