Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Yıldız Holding'den açıklama: Cumhurbaşkanımızla aynı fikirdeyiz, denetim artmalı



Yıldız Holding, Murat Ülker’in zincir marketlerdeki fiyat tartışmalarıyla ilgili değerlendirmesine ilişkin yeni bir açıklama yaptı.
 

Yeşil Mutabakat, Türk gıda ihracatçılarına yeni fırsatlar sunacak



Avrupa Birliği, 2050 yılında karbon salınımını sıfırlama hedefiyle, 11 Aralık 2019 yılında Avrupa Birliği Yeşil Mutabakatı’nı açıklamıştı. Türkiye’de en büyük ticaret ve yatırım ortağı AB’nin attığı adımlara uyum sağlamak için “Yeşil Mutabakat Eylem Planı”nı hayata geçirdi. Peki başlayan bu yeni süreç Türk gıda sektörüne nasıl yansıyacak, bu çerçevede üreticilerin neler yapmaları gerekecek. Bu önemli konuyu Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa ile konuştuk. 
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi

Pandemide vitamin talebi yüzde 80 arttı 


Yayın: 21-09-2021
Kategori: Gıda

REM People’ın yaptığı araştırmaya göre salgın döneminde takviye edici gıdalara ve vitaminlere yönelik talep yaklaşık yüzde 80 arttı. Fiyatları yüzde 20’den fazla artan ürünlerin toplam ürünler içindeki payı da yüzde 80’e varan oranda arttı
 

Düzey Pazarlama’nın yeni Genel Müdürü Oğuzkan Şatıroğlu oldu



Dağıtım yolculuğunda dünyanın ve Türkiye’nin önemli markalarının çözüm ortaklarından biri olan Düzey Pazarlama’nın yeni Genel Müdürü sektörün deneyimli ismi Oğuzkan Şatıroğlu oldu. 
 

Yemeksepeti son bir buçuk yılda 45 bin restoranı dijitalleştirdi


Yayın: 16-09-2021
Kategori: Gıda

Yemeksepeti son bir buçuk senede dijitalleştirdiği restoranların performanslarını inceleyerek restoranlara sağladığı desteği ortaya koydu. Yemeksepeti’nin desteğiyle son bir buçuk senede dijitalleşen 45 bin restoran toplamda 9 milyon tekil kullanıcıdan sipariş aldı. 
 

Haksız fiyat artışı yapanlara ağır para cezası uygulanacak



Ticaret Bakanlığı’nca, İstanbul'un Anadolu ve Avrupa yakasındaki bazı zincir market şubelerinde eş zamanlı olarak etiket ve fahiş fiyat artışı denetimi yapıldı.
 

Marsa’ya Sıfır Atık Belgesi



Türkiye’nin önemli margarin ihracatçılarından Marsa, sürdürülebilirlik kapsamında yaptığı öncü çalışmalar sonucunda Sıfır Atık Belgesi aldı.   
 

Kayseri Kocasinan’da ikinci organik pazar yarın açılıyor


Yayın: 14-09-2021
Kategori: Gıda

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri kurulan Kayseri Kocasinan yüzde 100 Ekolojik Pazar’ın ikincisi, yerel üreticilerin katılımıyla 15 Eylül Çarşamba günü açılıyor. 
 

Tat Gıda’nın yeni Genel Müdürü Evren Albaş cldu


Yayın: 13-09-2021
Kategori: Gıda

Türkiye'nin önde gelen gıda şirketlerinden Tat, perakende sektörünün deneyimli ismi Evren Albaş’ı bünyesine kattı. Tat Gıda Sanayi A.Ş.’nin Genel Müdürü pozisyonuna atanan Evren Albaş, Ağustos 2021 itibariyle görevine başladı.
 

PepsiCo Türkiye’den dijital dönüşümde yenilikçi teknolojiler



PepsiCo, Türkiye operasyonlarında gerçekleştirdiği dijital dönüşüm hikayesiyle PepsiCo’nun diğer ülkelerdeki operasyonlarına da örnek oluyor. “KazandıRio” ve “Dükkân Senin” projeleriyle Türkiye’den dünyaya dijital uygulama ihraç eden PepsiCo Türkiye, dijitalleşmede FMCG sektörüne de liderlik ediyor.