Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Anadolu Efes, 2026’nın ilk çeyrek finansal sonuçlarını açıkladı


Yayın: 06-05-2026
Kategori: Gıda

Üretim hacmi bakımından dünyanın ilk 10, Avrupa’nın ise ilk 5 bira şirketinden biri olarak faaliyetlerini sürdüren Anadolu Efes, makroekonomik göstergelerin dalgalı seyrettiği zorlu faaliyet ortamında 2026 yılının ilk çeyrek finansal sonuçlarını açıkladı. 2026 yılının ilk çeyreğinde Anadolu Efes’in konsolide satış hacmi %5,3 artışla 25,6 milyon hektolitreye ulaşırken, net satış gelirleri %7,6 artışla 62,4 milyar TL seviyesinde gerçekleşti.

Besler’de üst düzey atamalar



Dondurulmuş gıda, konserve ve yağ sektörlerindeki güçlü markalarıyla gıdanın dönüşümüne öncülük eden firmalardan biri olan Besler, yeni organizasyon yapısını üst düzey atamalarla güçlendirdi.

Balparmak’ın Dünya Arı Günü Farkındalık Projesi’nin yenisi başladı



Balparmak, Migros ve TEMA Vakfı iş birliğiyle hayata geçirdiği “Doğa İçin Arı Gibi Düşün” projesinin ikincisini 23 Nisan’da başlattı. Çocukların resimleriyle katılacağı proje kapsamında her katılımcı adına fidan dikilecek, bu yıl da 10 bin fidanlık hatıra ormanı oluşturulması hedefleniyor.

Bir fincan kahve çocukların geleceğine umut oluyor



Kahve sektörünün önemli oyuncularından Tchibo Türkiye, Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) ve eğitime verdiği önemle birçok sosyal sorumluluk projesine imza atan Migros,  çocukların geleceğine dokunan anlamlı bir sosyal etki projesine imza attı. “Güzel hikayeler çekirdekten başlar” mottosuyla hayata geçirilen proje kapsamında, 3 bin TEGV’li çocuğun nitelikli eğitimle buluşmasına destek sağlanıyor.

İzzet Özilhan: “Kooperatifler gıda enflasyonuyla mücadelenin anahtarı”



“Türkiye'de Tarım Kooperatiflerinde İş Modelleri Araştırması” ana raporunun açıklandığı toplantıda konuşan TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İzzet Özilhan, “Kooperatiflerimizi güçlendirmek çiftçimizin refahını artırmak kadar gıda enflasyonuyla mücadelenin ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin de anahtarı” dedi.

Bakanlık gıdada taklit ve tağşiş listesini yayınladı... Ünlü süt ürünleri firması da listede



Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi”nde 27 üründe hile tespit edilirken; listede yer alan Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin “tam yağlı beyaz peynir” ürününde yağ oranının düşük çıkması dikkat çekti. Taklit ve tağşiş listesindeki ihlallerin ise ağırlıkla et, süt ve zeytinyağı ürünlerinde yoğunlaştığı bildirildi.

Tarım yazarı İsmail Uğural'ın yeni kitabı ‘Tarımın Ekonomi Politiği 2’ çıktı



Tarım Gazetecileri ve Yazarları Derneği (TAGYAD) Başkanı, tarım yazarı İsmail Uğural’in 567 sayfalık yeni kitabı  olan "Tarımın Ekonomi Politiği 2", Sidas Yayıncılık tarafından yayınlandı. 

PepsiCo Türkiye’den globale önemli transfer



PepsiCo Türkiye, global organizasyona üst düzey lider kazandırmaya devam ediyor. PepsiCo Türkiye CMO’su Seren Çankırı, PepsiCo Birleşik Krallık ve İrlanda CMO’su olarak atandı. Bu stratejik atama, PepsiCo Türkiye’nin yalnızca bölgesel bir başarı merkezi değil, aynı zamanda uluslararası lider yetiştiren bir küresel yetenek havuzu olduğunu ortaya koydu. Çankırı yeni görevine 1 Mayıs 2026 itibarıyla başlayacak. 

Ajinomoto İstanbul'a yeni CEO


Yayın: 01-04-2026
Kategori: Gıda

Japonya'nın önde gelen gıda şirketlerinden Ajinomoto bünyesinde başkan yardımcısı ve pazarlamadan sorumlu icra kurulu üyesi olarak görevini yürüten Satoshi Kitamura, 31 Mart itibariyle Ajinomoto Türkiye’nin yeni İcra Kurulu Başkanı oldu. Kitamura yeni görevinde, şirketin Türkiye’deki sürdürülebilir büyüme ve inovasyon hedeflerine liderlik etmeyi hedefliyor.

Gıda Hukuku Akademisi, gıda ve içecek sektörünü bir araya getirdi



Gıda ve içecek sektörünün hukuki sorumluluklarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı olan Gıda Hukuku Akademisi, 27 Mart 2026 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi. Karma Grup tarafından düzenlenen programa; sektörün önde gelen firma ve sivil toplum kuruluşlarından temsilciler yoğun ilgi gösterdi. Farklı disiplinlerden uzmanların katkılarıyla gıda sektörünün hukuki yönünü bütüncül bir yaklaşımla ele alan program, sektör paydaşlarının gıda hukuku konusunu bir arada değerlendirilmesine ve bilgi paylaşımının artmasına önemli bir katkı sağladı.