Türkiye’nin sevilen online yemek sipariş markalarından Yemeksepeti’nin genel müdürlüğü görevine, gıda teknolojileri ve uluslararası pazar yönetimi alanlarında 15 yılı aşkın deneyime sahip Oytun Çalapöver atandı. Bugün itibarıyla görevine başlayan Çalapöver, şirketin büyüme ve inovasyon hedeflerine liderlik edecek.
Almanya'dan tatile gelen Böcek ailesi, Ortaköy'de yedikleri midye, tavuk tantuni ve sucuk sonrası hastanelik oldu. Aynı aileden 3 kişi yaşamını yitirirken, baba ise entübe edildi. Uzmanlar, açıkta satılan gıdaların tüketimi sonrası ortaya çıkan zehirlenme vakaları hakkında dikkate alınması gerekenleri açıkladı.
Almanya'dan Türkiye'ye tatile gelen dört kişilik ailenin, Ortaköy'de yedikleri yemekten zehirlendiği öne sürüldü. Ailenin çocukları Kadir Muhammet ve Masal B. dün hayatını kaybederken anne Çiğdem B.'nin de bugün hayatını kaybettiği öğrenildi. Öte yandan aileye satış yaptıkları değerlendirilen lokum, kumpir ve midye satıcısı olmak üzere üç şüpheli gözaltına alındı.
Dondurulmuş gıda, konserve, mutfak ve yağ kategorilerinde önemli markalarıyla faaliyet gösteren Besler’in 2025 yılı 9 aylık döneminde konsolide cirosu 22,4 milyar TL oldu. Aynı dönemde 2 milyar TL’lik ihracat geliri elde eden şirket, dondurulmuş gıdada SuperFresh, margarin pazarında Bizim Yağ ve Terem markalarıyla pazardaki yerini güçlendirdi.
Anadolu coğrafyasının bereketli topraklarında yetişen kan kırmızı domatesler, binbir emekle güneşte kurutulduktan sonra 98 ülkeye ihraç edildi. Türkiye, 2025 yılının 10 aylık döneminde 108 milyon dolarlık kuru domates ihraç etti ve İtalya’nın ardından dünya ikincisi oldu.
Kadınların gücünü ve başarısını hayatın her alanında destekleyen SushiCo, Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı’nı SushiCo ZEN’de ağırladı. Takımın tüm oyuncularının, teknik ekibinin ve üst düzey yöneticilerinin de katıldığı buluşma, sporda kadın başarısının kutlandığı keyifli bir atmosferde gerçekleşti.
ŞOK Marketler, Kasım ayı boyunca 100 ürünü geçen senenin Kasım ayı fiyatlarıyla satışa sunarak müşterilerinin bütçesine destek oluyor.
Ortaköy'de kumpir ve midye yiyen bir aile gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. 3 ve 6 yaşlarındaki iki çocuk hayatını kaybetti. Anne ve babanın tedavisi ise sürüyor.
Z kuşağı, tüketim alışkanlıklarında hem çevre bilinci hem de hız kavramını merkeze alan bir nesil olarak öne çıkıyor. Peki, Z kuşağı dondurulmuş gıdaya nasıl yaklaşıyor? Teknolojiyle iç içe büyüyen bu kuşak, yeme-içme tercihlerinde de dijitalleşmenin, sürdürülebilirliğin ve zaman yönetiminin etkilerini yansıtıyor. Dondurulmuş gıdalar, bu beklentiler doğrultusunda Z kuşağının mutfakta en çok tercih ettiği kategorilerden biri haline geliyor. E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, Z kuşağının dondurulmuş gıdaya bakışına ilişkin bilgiler paylaştı.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıda güvenliğinin yalnızca halk sağlığı değil, aynı zamanda ekonomik istikrar ve sürdürülebilir kalkınma açısından da stratejik bir öncelik haline geldiğini vurgulayarak, “Güvenilir, izlenebilir ve uluslararası standartlara uyumlu gıdaya erişim artık bir tercih değil, zorunluluk. Bu anlamda güvenli gıda üretimi güçlü tarım ve sürdürülebilir üretim zinciri ile mümkündür” açıklamasını yaptı.
