Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

DİMES’in kurucularından Orhan Ziya Diren hayatını kaybetti


Yayın: 30-07-2026
Kategori: Gıda

Diren Holding Yönetim Kurulu Onursal Başkanı ve DİMES’in kurucularından, TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Ozan Diren'in babası ve eski milletvekili Orhan Ziya Diren hayatını kaybetti.

Edenred Türkiye'de üst düzey atama



Beste Kaya Çilingir, Temmuz 2026 itibarıyla Edenred Türkiye’nin pazarlama ve büyümeden sorumlu genel müdür yardımcısı olarak atandı.

Kuru incirde büyük buluşma



Cennet meyvesi olarak tanımlanan kuru incirin ihracat yolculuğunun rahat ve konforlu geçmesi için kuru incirin başkenti Aydın’da tüm taraflar “İncir Zirvesi”nde güç birliğine gitti. Toplantıda, kuru incirde sürdürülebilir ihracat için ürünün üretim aşamasında doğru seçilip ayıklanması gerektiğinin altı çizildi.

BTA, Hırvatistan operasyonlarının 10. yıl dönümünü kutluyor



TAV Havalimanları’nın yiyecek ve içecek iştiraki BTA, Hırvatistan’ın en büyük uluslararası kapısı olan Zagreb Havalimanı’nda 10 yıldır sürdürdüğü istikrarlı büyümeyi kutluyor. Son 10 yılda Hırvatistan’a 6 milyon avronun üzerinde yatırım yapan firma, bugün ayda ortalama 144 binden fazla yolcuya hizmet sunuyor.

Kafe ve restoranlarda yeni dönem bugün başlıyor


Yayın: 01-07-2026
Kategori: Gıda

Kafe ve restoran gibi işletmelerin menülerinde bugünden itibaren yeni dönem başlıyor. Artık menülerde tüm yiyecek ve içeceklerin içerik bilgileri yer almak zorunda. Kalori hesabı uluslararası kabul görmüş kriterlere göre yapılacak. Uygulama 2027 sonunda tüm restoranlarda yaygınlaşmış olacak.

TÜGİS’ten çocuk işçiliğiyle mücadelede ortak sorumluluk ve güçlü denetim çağrısı



TÜGİS, Çalışma Hayatı Derneği iş birliğiyle yürüttüğü “Küçük Eller İçin Büyük Gelecekler: Çocuk İşçiliğine Hayır” projesinin kapanış toplantısını İstanbul’da gerçekleştirdi. Toplantıda proje sürecinde elde edilen çıktılar ve çocuk işçiliğiyle mücadelede sürdürülebilir çözüm yolları akademik bir perspektifle masaya yatırıldı. 

Tiryaki Consumer Brands Pazarlama Direktörlüğü’ne Esin Setol Özen atandı



Tiryaki Agro, Türkiye operasyonlarını yürüten Tiryaki Anadolu çatısı altında yapılandırılan Tiryaki Consumer Brands’in pazarlama direktörlüğü görevine Esin Setol Özen’in atandığını duyurdu. Özen; Hasata, Yudum, Sırma, Yudum Egemden, Brillo, Cielo, Sava ve Vala markalarından oluşan geniş ürün portföyünün tüm pazarlama stratejilerine liderlik edecek.

İSO 500'de gıda sektörü liderliğini korudu



İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu içinde 125 gıda firması yer alıyor. Gıda ve içecek sektörü, bu rakamla araştırmada en fazla şirketin yer aldığı ve zirveyi koruyan sektör oldu.

Nespresso Türkiye’de üst düzey atama


Yayın: 12-06-2026
Kategori: Gıda

Kahve, kahve makineleri ve aksesuarları sektörünün önde gelen oyuncularından Nespresso Türkiye’de üst düzey bir atama gerçekleşti. Ağustos 2025’ten bu yana Nespresso Türkiye’de Pazarlama Direktörü olarak görevini sürdüren Emre Tezel, Nespresso Türkiye Genel Müdürü olarak atandı.

Mayıs ayı enflasyon verileri açıklandı



Türkiye İstatistik Kurumu mayıs ayına ilişkin enflasyon verilerini açıkladı. Nisan ayında açıklanan 4,18'lik enflasyon verilerinin ardından açıklanan mayıs ayı enflasyonu dikkat çekti.