Gıda Teknolojisi Facebook
Gıda Teknolojisi Twitter
Gıda Teknolojisi RSS
Ülker’den yerli bisküvilik buğday için yeni proje
Yemek Sepeti motorlu kuryeleri: Hızlı teslimat baskısı hayati tehlike yaratıyor
IPC ve BESD-BİR’den 10 Mayıs Dünya Kanatlı Günü mesajı
Muratbey'den çarpıcı araştırma: D vitamini eksikliği toplum sağlığını tehdit ediyor
Atölye Dr. Oetker yayında
Ülker’in 2021 ilk çeyrek cirosu 2,7 milyar TL oldu
CHP'li Gürer: 100 bin ton patates çürüdü
Kervan Gıda’dan Polonya’da önemli satın alma
Little Caesars tam kapanmada gece 02.00'ye kadar hizmet veriyor
KENT 11 bin ton bayram şekerini 35 bin noktada satışa sundu
Gıda Teknolojisi
ANASAYFA
TÜM GIDA HABERLERİ
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
FUAR / ETKİNLİK / DUYURU
REKLAM
İLETİŞİM
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
GIDA TAŞIMACILIĞI
GIDA MAKİNELERİ
AMBALAJ & PAKETLEME
GIDA KATKI MADDELERİ
GIDA LABORATUVARLARI
SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
BİTKİSEL YAĞLAR
KIRMIZI ET
BEYAZ ET
YUMURTACILIK
MEYVESUYU
ÇİKOLATA & ŞEKERLİ MAMULLER
Haber
»
Etiketler: sirke
Etiketler: sirke
Sirke üretimi ve bazı fonksiyonel özellikleri
Yayın:
29-10-2012
Kategori:
Meyvesuyu Bilimsel
Etiketler:
dr. h. nilgün budak
makale
prof. dr. zeynep b. güze
sirke
sirke üretimi
Dr. H. Nilgün BUDAK ve Prof. Dr. Zeynep B. GÜZEL- SEYDİM
Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ISPARTA
nilgun@sdu.edu.tr
Eğitim Tercihi
Lojistik Hattı
