Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Meyvesuyu & Meşrubat

Coffee Factory'den kanserle mücadele eden çocuklar ve aileleriyle anlamlı dayanışma



Coffee Factory, kurumsal sosyal sorumluluk vizyonu kapsamında Kansersiz Yaşam Derneği (KAYD) ile birlikte GülümseSEN etkinliğinde yer aldı. Etkinlik boyunca Coffee Factory gönüllüleri, kanser tedavisi gören çocuklar ve aileleriyle bir araya gelerek onlara eşlik etti ve birlikte geçirilen keyifli anlarla unutulmaz hatıraların oluşmasına katkı sağladı.

DİMES'in kurumsal iletişimine atama



30 yıla yaklaşan çalışma hayatında, farklı sektörlerde dönüşüm ve itibar yönetimi projelerinde liderlik deneyimine sahip Funda Küçükosmanoğlu, Türkiye’nin önde gelen içecek şirketlerinden DİMES bünyesinde kurumsal ilişkiler ve iletişim direktörü olarak göreve başladı.

Chobani’den ABD’deki kahve operasyonları için 567 milyon dolarlık yatırım 



ABD’nin önde gelen yoğurt markalarından Chobani, bu ülkenin önemli premium kahve markalarından La Colombe’un Michigan’daki üretim tesisini büyütmek üzere mart ayında duyurduğu 567 milyon dolarlık el yatırımın resmi temel atma törenini gerçekleştirdi. Yatırım kapsamında tesise yaklaşık 19 bin metrekarelik yeni üretim alanı eklenecek ve 337 yeni istihdam yaratılacak.

Kanada'da içecek kalorilerini azaltma hedefinde büyük başarı


Yayın: 04-06-2026

2014-2024 yılları arasında Kanada İçecek Birliği destekli Balance Calories Initiative (Kalori Dengeleme Girişimi) çalışmaları kapsamında tüketilen alkolsüz içecek kalorilerinde büyük bir başarı elde edildiği açıklandı. 

Basketbol Euroleage Final Four’da Uludağ fırtınası



2019 yılından bu yana EuroLeague sponsoru olan Uludağ İçecek, basketbolun kalbinin attığı Atina Final Four’da bu yıl “Uludağ Limonata” ile yer aldı. Hollanda’da ve Belçika’da üretim, Almanya ve Dubai’de ise doğrudan dağıtım yapan uluslararası bir şirket olarak global büyüme stratejisine yön veren Uludağ İçecek Türk A.Ş.; Avrupa basketbolunun en prestijli organizasyonu EuroLeague Final Four’daki güçlü varlığını bu yıl da sürdürerek küresel arenadaki yerini sağlamlaştırdı.

2026 yaş çay alım fiyatı belli oldu



Tarım ve Orman Bakanlığı, 2026 yılı yaş çay alım fiyatını kilogram başına 35 lira olarak açıkladı.

Coffee Factory’den 5 yılda 5 ülke hedefi



Türkiye’nin hızlı büyüyen kahve zincirlerinden Coffee Factory, bugün 10 ilde 45’in üzerinde mağazasıyla büyümesini sürdürüyor. Marka, merkezi operasyon modeli ve erişilebilir premium yaklaşımıyla orta vadede Türkiye’de 100, Avrupa’da ise 20 mağaza açarak toplam 150’den fazla mağazaya ulaşmayı hedefliyor.

IFU Başkanı Kees Cools: “Türkiye meyve suyunda küresel oyunculardan biri olacak”


Yayın: 07-05-2026

Uluslararası Meyve ve Sebze Suyu Birliği (IFU) Başkanı Kees Cools, dünyada meyve suyu sektöründe yaşanan son gelişmeleri Gıda Teknolojisi Dergisi’ne değerlendirdi. Son yıllarda ABD ve Avrupa gibi geleneksel pazarlarda meyve suyu tüketiminde düşüş görüldüğünü açıklayan Cools, Afrika, Asya ve Latin Amerika gibi gelişmekte olan bölgelerde ise belirgin bir büyüme olduğuna dikkat çekiyor. Kees Cools, potansiyeli ve büyümesiyle dikkat çeken Türk meyve suyu sektörünün, yakın gelecekte dünyada önemli oyunculardan biri olacağını vurguluyor.
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 
* Bu röportaj, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mart - Nisan 2026 sayısında yayımlanmıştır. 

Kenan Yıldız, OBSESSO'nun yeni reklam yüzü oldu



A Milli Futbol Takımı ve İtalya Seri A liginin dev kulüplerinden Juventus'un genç yeteneği Kenan Yıldız, soğuk kahve pazarının sevilen markalarından OBSESSO'nun yeni reklam yüzü oldu. 

Uludağ İçecek ile Dubai Palm City FC arasında sponsorluk anlaşması



Türkiye’nin köklü ve yenilikçi içecek markalarından Uludağ İçecek Türk A.Ş., global büyüme stratejisi doğrultusunda Orta Doğu pazarındaki varlığını önemli bir sponsorluk anlaşmasıyla güçlendiriyor. Anlaşma kapsamında, Uludağ Premium markası Palm City FC’nin forma arkasında yer alacak. Bu iş birliğiyle Uludağ İçecek, markanın bölgedeki sportif görünürlüğünü ve dijital etkileşimini daha da artırmayı hedefliyor.