Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Meyvesuyu & Meşrubat

Basketbol Euroleage Final Four’da Uludağ fırtınası



2019 yılından bu yana EuroLeague sponsoru olan Uludağ İçecek, basketbolun kalbinin attığı Atina Final Four’da bu yıl “Uludağ Limonata” ile yer aldı. Hollanda’da ve Belçika’da üretim, Almanya ve Dubai’de ise doğrudan dağıtım yapan uluslararası bir şirket olarak global büyüme stratejisine yön veren Uludağ İçecek Türk A.Ş.; Avrupa basketbolunun en prestijli organizasyonu EuroLeague Final Four’daki güçlü varlığını bu yıl da sürdürerek küresel arenadaki yerini sağlamlaştırdı.

2026 yaş çay alım fiyatı belli oldu



Tarım ve Orman Bakanlığı, 2026 yılı yaş çay alım fiyatını kilogram başına 35 lira olarak açıkladı.

Coffee Factory’den 5 yılda 5 ülke hedefi



Türkiye’nin hızlı büyüyen kahve zincirlerinden Coffee Factory, bugün 10 ilde 45’in üzerinde mağazasıyla büyümesini sürdürüyor. Marka, merkezi operasyon modeli ve erişilebilir premium yaklaşımıyla orta vadede Türkiye’de 100, Avrupa’da ise 20 mağaza açarak toplam 150’den fazla mağazaya ulaşmayı hedefliyor.

IFU Başkanı Kees Cools: “Türkiye meyve suyunda küresel oyunculardan biri olacak”


Yayın: 07-05-2026

Uluslararası Meyve ve Sebze Suyu Birliği (IFU) Başkanı Kees Cools, dünyada meyve suyu sektöründe yaşanan son gelişmeleri Gıda Teknolojisi Dergisi’ne değerlendirdi. Son yıllarda ABD ve Avrupa gibi geleneksel pazarlarda meyve suyu tüketiminde düşüş görüldüğünü açıklayan Cools, Afrika, Asya ve Latin Amerika gibi gelişmekte olan bölgelerde ise belirgin bir büyüme olduğuna dikkat çekiyor. Kees Cools, potansiyeli ve büyümesiyle dikkat çeken Türk meyve suyu sektörünün, yakın gelecekte dünyada önemli oyunculardan biri olacağını vurguluyor.
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 
* Bu röportaj, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mart - Nisan 2026 sayısında yayımlanmıştır. 

Kenan Yıldız, OBSESSO'nun yeni reklam yüzü oldu



A Milli Futbol Takımı ve İtalya Seri A liginin dev kulüplerinden Juventus'un genç yeteneği Kenan Yıldız, soğuk kahve pazarının sevilen markalarından OBSESSO'nun yeni reklam yüzü oldu. 

Uludağ İçecek ile Dubai Palm City FC arasında sponsorluk anlaşması



Türkiye’nin köklü ve yenilikçi içecek markalarından Uludağ İçecek Türk A.Ş., global büyüme stratejisi doğrultusunda Orta Doğu pazarındaki varlığını önemli bir sponsorluk anlaşmasıyla güçlendiriyor. Anlaşma kapsamında, Uludağ Premium markası Palm City FC’nin forma arkasında yer alacak. Bu iş birliğiyle Uludağ İçecek, markanın bölgedeki sportif görünürlüğünü ve dijital etkileşimini daha da artırmayı hedefliyor.


Coffy, 2028’e kadar 500 mağazaya ulaşmayı hedefliyor



Türkiye’de dinamik bir girişim ruhuyla temellerini atan ve kısa sürede geniş bir operasyonel ağa ulaşan DP Eurasia Group markası Coffy, grubun global tecrübesini arkasına alarak 2028 yılına kadar 500 mağazalık bir ekosisteme dönüşmeyi planlıyor. Türkiye kahve pazarının 2030 yılında 155 milyar TL’lik bir hacme ulaşması öngörülürken, bu potansiyeli kaliteli kahveyi erişilebilir fiyatlarla sunma vizyonuyla karşılayan marka, teknoloji odaklı iş modeli ve güçlü franchising sistemiyle sektördeki konumunu her geçen gün güçlendiriyor.

Özbekistan narenciyede ithalat vergisini düşürdü


Yayın: 24-03-2026

Özbekistan, 17 Şubat 2026 – 1 Ocak 2027 tarihleri arasında meyve suyu üretiminde kullanılan bazı ürünlerde geçici olarak düşük ithalat vergisi uygulayacak. 

SUDER'den kritik uyarı: Su krizi derinleşiyor



Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, 22 Mart Dünya Su Günü kapsamında yaptığı açıklamada, güvenli içme suyuna erişimin temel bir insan hakkı olduğunun altını çizdi. Kalebaşı, küresel su krizinin toplumun tüm kesimlerini etkilediğini; iklim değişikliği, suyun yanlış yönetimi ve bilinçsiz tüketim mevcut su kaynakları üzerindeki baskıyı her geçen gün artırdığını belirtti. Bireysel tüketimde ev tipi arıtma cihazlarının yol açtığı su kaybına dikkat çeken Kalebaşı, suyun verimli kullanımı, iklim dirençli su politikaları ve güvenli içme suyuna erişim için bütüncül adımlar atılması gerektiğini ifade etti.

Nespresso’nun yeni global marka elçisi Dua Lipa oldu


Yayın: 18-03-2026

Nespresso, global pop süperstarlarından Dua Lipa ile iş birliğini duyurarak sanatçının markanın yeni global marka elçisi olduğunu açıkladı. Bu iş birliği, Nespresso’nun kahve deneyiminde keşif, yaratıcılık ve kültürle şekillenen yeni dönemini temsil ediyor.