Dünya genelinde kahve kültüründe dikkat çeken bir dönüşüm yaşanıyor, kahve içme alışkanlıkları değişiyor. Kahve tutkunları, kafe deneyimini artık evlerinin rahatlığında yaşamak istiyor. Bu dönüşüm farklı damak tatlarına ve demleme yöntemlerine hitap eden yüksek kaliteli kahve makinelerine olan talebi artırdı. E-ticarette en çok aranan ürünler arasında yer alan kahve makineleri, kişilerin kahve deneyimini her zamankinden daha fazla kişiselleştirmelerine olanak tanıyor. Fiyat karşılaştırma sitesi Arabunu.com'un Kurucusu ve CEO'su Serkan Koç, sektördeki veriler ışığında kahve kültüründeki dönüşümü değerlendirdi.
Kurumsal iletişim ve kurumsal ilişkiler alanında 20 yılı aşkın deneyime sahip Sanem Anıl, Türkiye’nin sevilen içecek şirketlerinden Dimes bünyesinde kurumsal ilişkiler ve iletişim direktörü olarak göreve başladı. Sanem Anıl, özellikle son yıllarda yenilikçi ürünleriyle tarıma dayalı inovasyon konusunda önemli başarılara imza atan Dimes’in hedefleri ve temel değerleri doğrultusunda kurumsal iletişim, kurumsal ilişkiler, regülasyon ve sürdürülebilirlik gibi konularda sorumluluk üstlenecek.
Sevilen oyuncu Sarp Apak’ın rol aldığı Lipton Ice Tea S.O.S reklam kampanyasının ilk filmi ekranlarda yerini aldı. Sarp Apak’ın S.O.S ekibinin lideri olarak ekranlara çıktığı yeni reklam filminde, Lipton Ice Tea ve S.O.S ekibi sayesinde yaz sorunlarının çözüldüğü mesajı veriliyor.
2024 ürünü yaş çay alım fiyatına destekleme hariç yüzde 50, destekleme dâhil yüzde 68 zam yapılmasının ardından Çaykur, kuru çay fiyatlarına ilk zammı gerçekleştirdi. Çaykur, çaya ortalama yüzde 24 oranında zam yaparken, yeni fiyat listeleri toptan satış yapan şirketlere gönderildi. Çaykur'un en çok tüketilen iki çay markası Tiryaki ve Rize Turist olarak biliniyor.
Türkiye, Orta Asya, Güney Asya ve Orta Doğu'da 12 ülkede 33 şişeleme ve 3 meyve işleme tesisi, 10 binden fazla çalışanıyla faaliyet gösteren Coca-Cola İçecek A.Ş.’nin (CCI) Özbekistan’daki dördüncü fabrikası, 112 milyon dolarlık yatırımla Semerkant’ta hizmete girdi. Şirketin ülkedeki yatırımı 500 milyon dolara ulaşacak.
Yaz mevsimini sürprizlerle karşılayan NESCAFÉ Xpress’in yeni reklam yüzü Edis, eğlence dolu reklam filminde izleyenlere “Kim Tutar Seni Kazan!” diyor.
Türkiye’de ambalajlı su tüketiminin önündeki en büyük engellerin başında, hanelerde kullanımı yaygınlaşan arıtma sistemleri olduğuna dikkat çeken Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, yaptırdıkları bir araştırmaya göre sadece İstanbul’da evlerin %40’ında filtre sisteminin kullanıldığını belirterek, “Bugün arıtma cihazları 1 litre suyu arıtmak için yaklaşık 5 litrelik atık su oluşturuyor. Filtrelerin değişim süresine göre bu rakam çok daha da artabiliyor. Filtre sistemi sudaki bütün değerleri yok ediyor. Yani vücut boş bir suyu tüketmiş oluyor” diyor.
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu haber, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mart - Nisan 2024 sayısında yayınlanmıştır.
Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Genel Sekreteri İpek İşbitiren, 2023 yılında yaptığı 500 milyon dolara yakın ihracatla Türkiye ekonomisine katkı sağlayan meyve suyu sanayinin öncelikli hedefinin bölgesel bir güç haline gelmek olduğunu belirtiyor. İşbitiren ile gerçekleştirdiğimiz söyleşide; meyve suyu sektöründe yaşanan son gelişmeleri, gündemdeki konuları ve dernek olarak yaptıkları çalışmaları konuştuk.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mart - Nisan 2024 sayısında yayımlanmıştır.
Beypazarı Maden Suyu, maden sularında 'aşırı derecede bor' iddiasına ilişkin yaptığı açıklamada "Farklı ülkeler ve uluslararası kuruluşlar içme suyuyla ilgili kalite standartlarını belirlerken farklı bilimsel verilere ve politik yaklaşımlara dayanarak değişiklikler yapabilirler. Başka uluslararası kuruluşlar da içme suyundaki bor miktarı için farklı rehber değerler belirlemişlerdir" dedi.
Uzun yıllardır gıda kategorisinde çeşitli markalara liderlik eden İdil Ziyaoğlu Alpaslan, Lipton Türkiye Pazarlama Direktörü olarak görev yapmaya başladı.
