-
Necdet Buzbaş’ın "Cumhuriyet'in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı Kitabı" çıktı
-
Jokey, Türkiye’deki fabrikasının 25. yılını kutladı
-
Cumhuriyetin 100. yılında uzmanlar uyarıyor: "Tarım ve gıda Türkiye için beka sorunu"
-
GCA’dan yeni logo ve slogan: "Ambalajın Cam Zamanı"
-
Prof. Dr. Vural Gökmen yazdı: Gıda sektöründe Ar-Ge ve yenilik gündemi
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
Gıda analizlerinde izotop oranı kütle spektrometresi
Prof. Dr. Vural Gökmen yazdı: Gıda sektöründe Ar-Ge ve yenilik gündemi
Peynir: Dünü, bugünü ve geleceği
Gıda değer zincirinde tarladan – çatala bütünsel dönüşüm
Kentsel tarımın gıda güvenliğini artırma ve deprem sonrası iyileştirme potansiyeli
Minimal işlem görmüş meyve - sebze sektörü
Gıda arz güvenliğinin sağlanmasında aflatoksinlerle mücadele
Gıda sektöründe sürdürülebilirliğin önemi her geçen gün artıyor
Ürün geliştirme süreçlerinde yeni yaklaşımlar: Tüketici nörobilimi
Necdet Buzbaş yazdı: Salgının küresel ve yerel 3 bıçkını
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Süt ve süt ürünlerinde…
Gurme Shiffa'ya gıdada büyük…
Balıkesir’in ‘Kirli Hanım Peyniri’ne…
Ulusal Süt Konseyi Temsilcisi…
MEYVESUYU & MEŞRUBAT
Arabica Coffee House’dan kadın…
Meyve suyu endüstrisi İstanbul’da…
Coca-Cola İçecek’e eşit ücret…
Oğuz Holding’den 10 milyon…
ÇİKOLATA VE ŞEKERLİ MAMULLER
Hafız Mustafa’dan Eskişehir’e okul…
Kervan Gıda’dan 2 milyar…
Ülker dokuz aylık bilançosunu…
Moda Çikolatacısı’ndan ülke genelinde…
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
Gıda ve içecek tesislerinde…
Baykon'dan yıkanabilir teraziler
Baykon’dan BX23 Ex2/22 Exproof…
Baykon’dan proseslerde ağırlık ve…
AMBALAJ & PAKETLEME
Tetra Pak ve KAPSAM…
Jokey, Türkiye’deki fabrikasının 25.…
GCA’dan yeni logo ve…
Gıdanın raf ömrü ambalaja…
BİTKİSEL YAĞLAR
Şemsi Bayraktar: "Zeytinyağında taklit…
Kristal Yağları’nda üst düzey…
Trakya Birlik'te Şafak Kırbiç…
Airfryer'da Hangi Ürünler Pişirilebilir?
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
Doruk Un tohumculuk çalışmalarıyla…
Türkiye 9 ayda 1…
TMO Genel Müdürü Ahmet…
Eksun Gıda’nın AR-GE merkezi…
GIDA KATKI MADDELERİ
Cumhuriyet’in 100. yılında Aromsa’ya…
Embracing nature: Versatile and…
BENEO’da üst düzey atama
Murat Yasa yaşamını ve…
GIDA LABORATUVARLARI
Halit Karaboğa: Gıda analizi…
ANT TEKNİK 20. kuruluş…
Can Demir: GLADER’in hedefi…
Gıda sanayicileri laboratuvarları yatırım…
KIRMIZI ET
Başyazıcı Gıda 70. yılını…
Baydöner halka arz ediliyor
Et ve Süt Kurumu…
Et fiyatlarındaki yükselişin devam…
BEYAZ ET
Su ürünleri ihracatından 1,4…
Prometeon Türkiye, Beypiliç ile…
Beyaz et sektöründen sürdürülebilir…
6. Uluslararası Beyaz Et…
YUMURTACILIK
Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen…
Yumurtada çarpıcı gerçek: Organik…
YUM-BİR: Fiyat artışının sebebi biz değiliz
Rusya’ya damızlık yumurta ihracatında…
BİLİMSEL MAKALELER
- Süt Ürünleri
- Et Ürünleri
- Su Ürünleri
- Gıda Laboratuvarları
- Meyvesuyu
- Ambalaj
- Katkı Maddeleri
- Şekerli Mamuller
- Unlu Mamuller
- Organik Gıdalar
- Sıçak İçecekler
Türkiye’de endüstriyel kefir tüketiminin…
İnsan Sağlığı ve Ürün…
Süt ürünlerinin üretiminde yüksek…
KKTC'nin geleneksel peynirleri: Besin…
Üretimden tüketime et ve…
Et ve et ürünlerinde…
Gıdaların muhafazasında iyonize ışınların…
Et ürünlerinde tuz kullanımının…
Şişecam, EPD belgeli ürün…
50. yılını geride bırakan…
Antimikrobiyal ambalajlama tekniği ve…
