Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

Asırlık marka KOSKA, Adapazarı’ndaki fabrikalarını yeniliyor



Koska Mahir Gıda Yönetim Kurulu Üyesi ve Fabrika Müdürü Adil Dindar, Adapazarı’ndaki  fabrika inşaatının bitmek üzere olduğunu ve üretimde kapasite artışına gittiklerini açıklarken, böylelikle ülke sanayisine ve istihdamına katkı yapmak istediklerini belirtiyor. Dindar ile yüzyılı aşkın geçmişe sahip Koska markasının önemini, geleneksel lezzetleri genç kuşaklara sevdirmeye yönelik çalışmalarını ve gündemlerinde bulunan konuları konuştuk.  
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 
* Bu röportaj Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Temmuz - Ağustos 2024 sayısında yayımlanmıştır.

Seyidoğlu 100 ülkeye ihracat hedefliyor



Geleneksel lezzetlerin 70 yıllık üreticisi Seyidoğlu Gıda, Türk gıda sektörünün buluşma noktası WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı'na katılarak ürünlerini tanıttı.

pladis'den Türkiye ve Orta Asya bölgesinde üst düzey atamalar



Yıldız Holding’in atıştırmalık şirketi pladis, üst düzey liderlik kadrosunda önemli atamalar yapılacağını duyurdu. 

Mondelēz International Türkiye’de atama



Atıştırmalık sektörünün önde gelen şirketlerinden Mondelēz International’ın dünyadaki önemli pazarlarından biri olan Türkiye’nin modern ve e-ticaret kanalları satış liderliği görevine Filiz Baş Kutamış getirildi.

Seğmen Gıda, halka arzdan sağladığı fonla güçlü yatırımlar yapacak



Türkiye’nin önde gelen yatırım kuruluşları arasında yer alan Gedik Yatırım, Seğmen Gıda’nın halka arz sürecine liderlik ediyor. Satışı gerçekleştirilen paylar ile birlikte toplam 1.050.000.000 TL kaynak sağlayan Seğmen Gıda, halka arzdan gelen bu fonu kullanarak, gelecek dönemde daha güçlü bir finansal yapıya ulaşmayı ve sektöründe dünya markası olmasını sağlayacak yatırımlar yapmayı hedefliyor.

Patiswiss CEO’su Elif Aslı Yıldız Tunaoğlu istifa etti



Küflenmiş bir ürünü paylaşan müşterisini sosyal medya üzerinden tehdit eden Patiswiss CEO’su Elif Aslı Yıldız Tunaoğlu, istifa ettiğini açıkladı.

Küflü çikolata tartışması... Patiswiss'in CEO'sundan yurttaşın paylaşımına skandal yanıt



Bir tüketicinin paylaştığı küflü çikolatalara yanıt veren Patiswiss CEO'su Elif Aslı Yıldız Tunaoğlu, "Karşında biz ve dev Migros var" dedi. Tunaoğlu, paylaşımını silip yanlış anlaşıldığını söyledi.

Ülker, Ramazan Bayramı’nı 67 ürünle karşılayacak  



Ramazan Bayramı’nı birbirinden özel çikolata ve şekerlemeleriyle karşılamaya hazırlanan Ülker, bu bayramda 67 farklı ürün çeşidiyle evlere misafir olmayı hedefliyor.

Ülker’den 2023’te 56 milyar TL ciro



Türkiye’nin lider gıda şirketlerinden Ülker Bisküvi, 2023 yılını 56 milyar TL ciroyla kapattı. Şirket 2024 yılında da faaliyet gösterdiği pazarlarda güçlü büyümesini devam ettirmeyi hedefliyor.

Özsüt’ten eğitime ‘tatlı’ bir destek 



Türkiye’nin köklü markalarından Özsüt, Ege Çağdaş Eğitim Vakfı (EÇEV) iş birliğiyle ihtiyaç sahibi çocukların eğitimine destek oluyor. Başlatılan projeyle, Özsüt’ün Ege Bölgesi’nde bulunan mağazalarından satın alınacak çikolatalarla, genç nesillerin çağdaş bir eğitim sistemi içinde geleceğe hazırlanması için eğitimde fırsat eşitliğine katkı sağlanması amaçlanıyor.