Çılgın Hırsız 4 filminin galası McDonald’s Türkiye sponsorluğunda ünlü isimlerin ve çocuklarının katılımıyla gerçekleşti. Minyonlar'a özel olarak hazırlanan Muzlu Sundae tüm McDonald's restoranlarında satışa sunulurken birbirinden eğlenceli Minyonlar oyuncakları ise Temmuzun 2. haftasından itibaren Happy Meal menülerinde yerlerini alacak.
Üretimini yaptığı yüksek katma değerli ürünlerle Türkiye gıda endüstrisinin gelişimine öncülük eden kuruluşlardan Aromsa, sanat ve kültür alanındaki çalışmalarıyla da dikkat çekiyor. 2021 yılında sanat ve kültür camiasına merhaba diyen Aromsa Genç Oda Orkestrası’nın 2023-2024 sezonu boyunca gerçekleştirdiği konser serileri, klasik müzik müdavimlerinden tam not alıyor.
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek. 4 gün boyunca 5 eş zamanlı alt fuarla sektör liderlerini bir araya getirmeti hedefleyen F İstanbul, katılımcılara potansiyel yeni müşterilere ulaşma fırsatı sunacak.
8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, “Gıda Güvenliği Sorumluluğumuzdur” sloganıyla 9 – 10 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleşti. İki gün süren kongrede 14 yabancı ve 37 yerli konuşmacı 2 ana oturum, 3 interaktif panel ve 8 paralel oturumda sunumlarını gerçekleştirdi. Kongrenin sonuç bildirgesi bugün kamuoyuyla paylaşıldı.
Türkiye’nin lider un üreticilerinden Eksun Gıda, un pazarının en sevilen markası Sinangil ile sektörüne ve topluma değer katan çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Geçtiğimiz yıl Çölyak Vakfı ile birlikte düzenlediği Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi’nin bu yıl ikincisini gerçekleştirdi. Çölyak hastalığıyla mücadele edenlerin karşılaştığı zorluklara bir kez daha dikkat çekilen zirvede, çölyak hastalarının gündelik hayata dair deneyimleri katılımcılarla paylaşıldı. Uzman konuklarla birlikte zirveye Türkiye’nin farklı illerinden gelen çölyak hastaları da katılım sağladı. Ayrıca zirvede Eksun Gıda ile Çölyak Vakfı arasında sponsorluk ve destek protokolü imzalandı.
Almanya’nın iönde gelen franchise fuarlarından Franchise Expo Germany (FEX) 2024 için geri sayım başladı. Hem franchise veren firmalar hem de kendi işinin sahibi olmak isteyen girişimciler için önemli fırsatlar ve iş görüşmelerine ev sahipliği yapacak fuar 7-9 Kasım 2024 tarihleri arasında Frankfurt'ta gerçekleşecek.
Kahve Dünyası, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı Sosyal Oyun Sokakta ve Sokak Sanatları Derneği iş birliğiyle Hatay’daki konteyner kentlerde çocuklarla birlikteydi. Palyaço ve sirk gösteriyle 23 Nisan coşkusunu doyasıya yaşayan çocuklara neşeli dondurmalar da ikram edildi.
Alanında dünyanın ve Avrasya bölgesinin önde gelen fuarlarından biri olarak kabul edilen uluslararası IBAKTECH Fuarı, 24-27 Nisan tarihleri arasında unlu mamül endüstrisi, çikolata- dondurma- tatlı üreticileri ve HORECA sektörü profesyonellerini 14. kez bir araya getirecek. Gıda Teknolojisi Dergisi, önceki senelerde olduğu gibi bu önemli fuara stant alanıyla katılım sağlayacak.
Tüketici davranışlarının sürekli değişmesi ve giderek bilinçli hale gelmesiyle birlikte markalar, piyasaya yeni ürün sunmadan önce ölçüm yaptırmaya başladı. Bu kapsamda, insanların yiyecek ve içeceklere tepkilerini beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimler önem kazandı. Kalite Semineri, Ulusal Sütçülük Kongresi ve Süt Akademisi düzenleyicisi Karma Grup bu yıl da lezzet, aroma ve koku uzmanlarını 2-3 Ekim tarihlerinde İstanbul’da buluşturacağını duyurdu.
