Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
Çiğ süt tavsiye fiyatı 18,35 lira oldu

Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 17,15 TL'den 18,35 TL'ye çıkarılmasına karar verdi. Çiğ süt tavsiye fiyatının üreticiyi değil, sanayiciyi sevindirdiğine dikkat çeken CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, fiyatın en az 23 TL olması gerektiğini belirtti.




Süt görseliÇiğ süt fiyatlarına zam yapıldı. Ulusal Süt Konseyi'nden yapılan açıklamaya göre, kurulun 16 Temmuz 2025 tarihinde yaptığı yönetim kurulu toplantısında; 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olan çiğ süt tavsiye fiyatı ile ilgili alınan karar gözden geçirilerek, güncel çiğ süt tavsiye fiyatında artış yapılmasına karar verildi.
 
bloomberght.com’da yer alan habere göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 17,15 TL'den 18,35 TL olarak uygulanmasına karar verildi. Karar oy çokluğuyla alındı. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecek.
 
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 27 Kuruş fark uygulanacak. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Eylül 2025 döneminde yeniden değerlendirilecek.
 
Ömer Fethi Gürer: “Çiğ süt tavsiye fiyatı üreticiyi değil, sanayiciyi sevindirdi”
CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Meclis’te düzenlediği basın toplantısında Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt için açıkladığı tavsiye fiyatına sert tepki gösterdi. Açıklanan fiyatın üreticiyi değil, sanayiciyi koruduğunu belirten Gürer, “Bu, süt inekçiliği yapanın beklentisini karşılayan bir fiyat olmadı. Açıklanan fiyatın sanayicinin taleplerini bir yerde karşılayan bir yaklaşımla yapıldığı görülüyor” dedi.
 
“Raftaki süt zamlanacak, üretici ise bekleyecek” 
Açıklanan fiyat sonrası raftaki süt ve süt ürünlerinin birkaç gün içinde zamlanacağına dikkat çeken Gürer, “Stoktaki ürün değer bulacak ama çiğ süt üreticisi 1 Ağustos’ta bundan fayda sağlayacak. O da şüpheli” ifadelerini kullandı.
 
“En az 23 TL olmalıydı”
Saha verilerini paylaşan Gürer, farklı bölgelerde 25 TL'ye kadar çıkan fiyat taleplerine rağmen ortalama 23 TL'lik bir fiyat beklendiğini ancak bunun da karşılanmadığını belirten Gürer, “Girdi maliyetleri bölgelere göre farklılık gösteriyor. En az 23 TL'lik bir alım fiyatı açıklanmalıydı” diye konuştu.