Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
Tavuk eti üretimi eylülde arttı

Eylül ayında tavuk eti üretimi yıllık yüzde 6,9 artarak 228 bin tona çıktı. Yumurta üretimi ise yüzde 5,3 düşerek 1,73 milyar adet oldu.




Tavuk eti üretimi
 
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2025 dönemine ait kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Evrensel Gazetesi’nde yer alan habere göre, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona yükseldi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yüzde 6,3 artış gösterdi. Yumurta üretiminde ise düşüş gözlendi.
 
Yumurta üretimi ilk dokuz ayda yüzde 9 düştü
Eylülde tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda yüzde 5,3 azalarak 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti. Ocak-eylül dönemi genelinde ise yumurta üretimindeki kayıp yüzde 8,9’u bulurken, tavuk eti üretimi bu dönemde yüzde 12,7 artış kaydetti. Aylık bazda ise ağustos ayına göre eylülde tavuk eti üretimi yüzde 0,5 azalırken, yumurta üretimi yüzde 3,1 arttı.