Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: sağlık

7 adımda ofiste beslenmenin ipuçları 



Çalışma hayatındaki denge, gün içinde yapılan beslenme tercihleriyle doğrudan şekilleniyor. Ofis çalışanlarının günün büyük bölümünü masa başında geçirdiğine dikkat çeken Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, doğru beslenme alışkanlıklarının hem zihinsel performansı hem de iş verimliliğini doğrudan etkilediğini belirtiyor. Mumcu, ofiste sağlıklı beslenmenin püf noktalarını yedi adımda paylaştı.

Dünyada 2,5 milyar insan aşırı kilolu, 890 milyondan fazlası obez



DSÖ'nün son olarak yayımladığı ve 2022 verilerinin yer aldığı rapora göre, dünyada her 8 kişiden 1'i obezite sorunuyla yaşıyor. Dünya genelinde yetişkinlerde obezite 1990'dan bu yana 2 kattan fazla artarken, ergenlerde obezite oranı 4 katına çıktı. Dünyada 18 yaş ve üzeri 2,5 milyar yetişkin aşırı kilolu, 890 milyondan fazlası ise obez olarak yaşıyor.

5 adımda doğru gıda takviyesi nasıl seçilir?



Modern yaşam hızlandı, beslenme düzeni değişti, güneşle temas azaldı, yeni trend takviyeler ise hayatın tam ortasına yerleşti. Raflar vitamin, mineral ve bitkisel desteklerle dolup taşarken, her gün yeni bir madde gündeme geliyor. Ancak “Her düşük değer takviye gerektirir mi? Popüler desteklerin gerçekten işe yaradığını nasıl anlarız? Etiket ve doz güvenilir mi?” gibi sorular giderek daha fazla önem kazanmaya başladı. Acıbadem Life Danışmanı Aile Hekimi Prof. Dr. İsmet Tamer vitamin takviyesini seçmenin altın ipuçlarını paylaşıyor.

Makine sektöründen 8 ayda 18,8 milyar dolar ihracat



Makine İhracatçıları Birliği (MAİB) tarafından paylaşılan makine imalat sanayi konsolide verilerine göre, yılın ilk sekiz ayında Türkiye'nin serbest bölgeler dâhil toplam makine ihracatı 18,8 milyar dolar oldu. Makine sanayiinin tüm imalat sektörü ile gıda, sağlık ve sivil savunma gibi hayati alanlar üzerindeki kaldıraç etkisine dikkat çeken Makine İhracatçıları Birliği Başkanı Sevda Kayhan Yılmaz, “Kamu kurumlarımızın mevcut birikimini Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı’nın vizyonunda, tek bir merkezde birleştirecek bir ‘Makine Sanayi Strateji Başkanlığı’ oluşturulmasını gereklilik olarak görüyoruz” dedi.

Safranın gramı altınla yarışıyor



Dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safran, kilosu ise 900 bin liraya kadar çıkıyor. Hem mutfak hem sağlık alanında kullanılan safranı alırken bazı noktalara dikkat edilmesi gerekiyor.