Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: zeytin

Zeytin ve zeytinyağında yeni sezonda yüksek rekolte beklentisi



Sofralık zeytin üretiminde dünyada ilk sırada, zeytinyağı üretiminde ise ikinci sırada yer alan Türkiye, iklim krizinin rekoltedeki olumsuz yansımaları, üretim maliyetleri, ihracat kısıtlamaları, talep daralmaları nedeniyle 2026 yılının ilk yarısını yüzde 30 azalışla 187 milyon dolar ihracatla geride bıraktı.