Gıda Teknolojisi

Sofralık zeytin ihracatı 250 milyon dolara koşuyor

Türkiye, 2024/25 sezonunda 750 bin tonluk rekolteyle dünya lideri olduğu sofralık zeytinde ihracatta tarihi bir başarıya imza atmaya hazırlanıyor. 2023/24 sezonunda 78 bin tonluk sofralık zeytin ihraç ederek ilk kez ihracatta 200 milyon dolar barajını aştıklarını dile getiren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, 2024/25 sezonunun 7 aylık diliminde sofralık zeytin ihracatlarının miktar bazında yüzde 33’lük artışla 48 bin tondan 64 bin tona çıktığını dile getirdi.

 

2024/25 sezonuna girerken ortaya koydukları 100 bin ton sofralık zeytin ihracatı ve 250 milyon dolar döviz getirisi hedefine emin adımlarla ilerlediklerini kaydeden Uygun, “Bu başarıya katkı koyan tüm üreticilerimizi ve ihracatçılarımızı kutluyoruz” diye konuştu.

 

Yeşil zeytin ihracatı yüzde 43 arttı

1 Ekim 2024 tarihinde başlayan sofralık zeytin ihracatında siyah zeytin ihracatının 49 bin tonu aştığı bilgisini veren Emre Uygun şöyle devam etti: “Siyah zeytin ihracatından 123 milyon dolar döviz elde ettik. 2023/24 sezonunun aynı dönemine göre siyah zeytin ihracatımızdaki artış yüzde 22 olurken, yeşil zeytin ihracatımız daha başarılı bir dönem geçirdi. Yeşil zeytin ihracatımız miktar bazında yüzde 46’lık artışla 10 bin 243 tondan, 15 bin tona ilerlerken, döviz getirisi yüzde 43’lük artışla 27,3 milyon dolardan 39 milyon dolara çıktı.”

 

Sofralık siyah zeytin ihracatında ilk üç ülke Almanya, Irak ve Romanya şeklinde sıralandı. Almanya’ya siyah zeytin ihracatı 32 milyon dolar olurken, Irak’a 23 milyon dolarlık, Romanya’ya 17 milyon dolarlık siyah zeytin ihraç edildi. Almanya 9 milyon dolarlık yeşil zeytin talebiyle de zirvede yer alırken, ikinci sırada 6,8 milyon dolarla Irak yer aldı. ABD’ye 4,5 milyon dolarlık sofralık yeşil zeytin gönderildi. Sofralık zeytin ihraç edilen ülke sayısı 110 oldu.