Cookshop Markalar Topluluğu’na yeni genel müdür
19/01/2026 - 13:00:00
Kazancı Holding iştiraki Cookshop Markalar Topluluğu, Hasan Yeşilyurt’un genel müdür olarak atandığını duyurdu. Topluluk, Cookshop, Magnolia Shop, Not a Burger, Arkabahçe markaları ve sağlıklı beslenme alanında faaliyet gösteren Rafinera markasıyla bulut mutfak konsepti kapsamında online olarak tüketicilerle buluşuyor.
Hasan Yeşilyurt, yeni göreviyle toplamda 62 şube ile misafirlerine hizmet veren Cookshop Markalar Topluluğu’nun operasyonel mükemmeliyet odaklı sürdürülebilir yüksek büyüme stratejisine liderlik edecek. Kariyerine TAV Havalimanları Holding’de kurumsal iletişim müdürü olarak başlayan Hasan Yeşilyurt, Türkiye ve farklı ülkelerdeki havalimanı operasyonlarında kurumsal iletişim, organizasyon ve paydaş yönetimi süreçlerini yürüttü.
Stratejik planlama ve pazarlama alanında deneyim sahibi
2015-2020 yılları arasında TAT Danışmanlık A.Ş.’de genel müdür olarak görev alan Yeşilyurt, markanın operasyonel ve finansal yönetimini üstlenerek yatırımcı ve franchise ilişkilerini yönetti. 2020-2024 yıllarında Akkomarka Gıda ve Turizm A.Ş.’de yönetim kurulu üyesi olarak görev yapan Yeşilyurt, çok markalı yapının stratejik planlama, marka geliştirme ve pazarlama süreçlerinde aktif rol aldı.
Hasan Yeşilyurt, Cookshop Markalar Topluluğu’na atanmasının öncesinde ise Büyük Şefler Gıda ve Turizm A.Ş.’de strateji ve yurt dışı büyüme direktörü olarak; BigChefs, NumNum, Buselik Meyhane ve Kont Coffee gibi markaların stratejik yapılanması, yurt dışı operasyonları ve franchise süreçlerine liderlik etti. İstanbul Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi Reklamcılık Bölümü mezunu olan Yeşilyurt, yüksek lisans eğitimini Kocaeli Üniversitesi Halkla İlişkiler Bölümü’nde tamamladı.