Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
Banner

Haber »  Etiketler: gidalar

Etiketler: gidalar

Gıdalarda ve su ürünlerinde atımlı ışık ve elektrolize okside su uygulamaları

Yayın: 29-10-2012
Kategori: Su Ürünleri Bilimsel
Etiketler: bilimsel makale elektrolize oksid gidalar nuray erkan samime özturan su ürünleri

Samime ÖZTURAN  ve Nuray ERKAN

İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü

İstanbul Universitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi ABD. [email protected]