Gıda Teknolojisi Facebook
Gıda Teknolojisi Twitter
Gıda Teknolojisi RSS
Sinangil ve Gönül Mutfağı'ndan Hatay'da kadınlara özel atölye
TAB Gıda’dan 2025’te güçlü büyüme
Milk Academy’den dondurma kategorisine yeni yatırım
Lactalis Türkiye, BM Kadının Güçlenmesi İlkeleri’ne imza attı
YUM-BİR: Üretimdeki arz fazlası yumurta fiyatlarını geçen yıla göre geri çekti
Ülker'den sürdürülebilirlik başarısı
Ayvalık zeytinyağına karekodlu koruma
Magnolia Shop 2026’da 55 şubeye ulaşmayı hedefliyor
Gastronomi Turizmi Derneği’nden TÜSİAD’a ziyaret
KANTEC, Avrupa’daki varlığını güçlendirmek için üretim gücünü Polonya’ya taşıyor
Gıda Teknolojisi
ANASAYFA
TÜM GIDA HABERLERİ
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
FUAR / ETKİNLİK / DUYURU
REKLAM
İLETİŞİM
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
GIDA TAŞIMACILIĞI
GIDA MAKİNELERİ
AMBALAJ & PAKETLEME
GIDA KATKI MADDELERİ
GIDA LABORATUVARLARI
SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
BİTKİSEL YAĞLAR
KIRMIZI ET
BEYAZ ET
YUMURTACILIK
MEYVESUYU
ÇİKOLATA & ŞEKERLİ MAMULLER
Haber
»
Etiketler: riskler
Etiketler: riskler
Soğuk zincir yönetiminde potansiyel riskler
Yayın:
15-09-2021
Kategori:
Gıda Teknolojisi Makaleleri
Etiketler:
birol saygı
gıda
riskler
sağlık
soğuk zincir lojistiği
Beykoz Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Y. Birol Saygı, soğuk zincir lojistiğinde yaşanabilecek olası sorunları ve bu noktada alınmsı gereken önlemleri anlatıyor.
Eğitim Tercihi
Lojistik Hattı