Soğuk zincir yönetiminde potansiyel riskler
Beykoz Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Y. Birol Saygı, soğuk zincir lojistiğinde yaşanabilecek olası sorunları ve bu noktada alınmsı gereken önlemleri anlatıyor.
Etiketler: riskler
- Yıldız Holding, Mutlu Et Mutlu Ol Günü’nü çalışanlarıyla kutladı
- Avrupa Birliği’den coğrafi işaret tescili alan ürün sayısı 43’e ulaştı
- İstanbul'da gıda işletmeleri ve restoranlara 24 saat ses ve görüntü kaydı zorunluluğu getirildi
- Böcek ailesinin ölümüne ilişkin rapor çıktı: Lokum, kumpir ve midye temiz
- Türkiye’ye şekerli mamullerden 2,3 milyar dolar ihracat geliri
- Özpamukçu: “Tarladan sofraya tüm süreçlerin şeffaf olması ulusal güvenlik kadar önemli”
- İçtiği kahvenin bulaşık deterjanıyla yapıldığı ortaya çıktı... İki kişiye ev hapsi
- Zehirlenme faciasında bir aile yok oldu: Baba da hayatını kaybetti
- Böcek ailesinin 3 ferdinin ölümünde yeni gelişme
- Arabica Coffee House, 2026 sonuna kadar İstanbul’da 50 şube hedefliyor