Karma Grup'un "Raf Ömrü Analizleri Eğitimi" büyük ilgi gördü
12/03/2024 - 17:44:00
Karma Grup tarafından Prof. Dr. Atıf Can Seydim'in rehberliğinde düzenlenen Raf Ömrü Analizleri Eğitimi, 8 Mart Cuma günü Crowne Plaza Istanbul Asia'da gerçekleştirildi. Katılımcıların gıdalarda raf ömrü analiz yöntemlerine dair derinlemesine bir bakış açısı kazandığı eğitimde ayrıca Altı Üstü Kabare ekibi bu anlamlı günü eğlenceli bir hale getirdi
Prof. Dr. Atıf Can Seydim: "Tüketiciler raf ömrü bilgilerini dikkate almalı"
Prof. Dr. Atıf Can Seydim, "Raf ömrünün belirlenmesinin asıl amacı, tüketicilerin gıdalardan güvenli ve bilinçli bir şekilde yararlanmalarına yardımcı olmaktır. Bu sürenin, ürünün sağlam ve hasar görmemiş olarak satın alındığı zaman diliminde geçerli olduğu kabul edilmelidir. Tüketiciler, üreticinin depolama ve ürünün açıldıktan sonraki kullanımıyla ilgili talimatlarına daima uymalı ve gıda israfını önlemek amacıyla raf ömrü bilgilerini dikkate almalıdır" şeklinde konuştu.
Eğitimde ayrıca, Altı Üstü Kabare ekibi tarafından 2022-2023 Sezonu Yeni Tiyatro Dergisi En İyi Müzikal Performans Kadın ve Erkek Oyuncu Ödülü sahibi "Çiftler Çiftler" isimli müzikal oyun sergilendi. Bu etkileyici performans, katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşattı ve gün boyunca sürprizlerle dolu bir atmosfer yarattı. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği ve etkinlik boyunca aktif katılım gösterdiği eğitim, gıda endüstrisindeki kalite kontrolüne dair bilgi ve deneyim paylaşımının önemini bir kez daha gösterdi.
Karma Grup Satış Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı ise eğitimin ardından şunları söyledi: "Genel katılıma açık düzenlediğimiz etkinliklerde oyunlaştırma, drama atölyeleri ve benzer etkinlikleri eğitimlerimize dahil etmeye devam edeceğiz. Eğitimi verilecek konu ile uyum içerisinde olacak oyunun seçimi ya da güne özel etkinlikler, katılımcıların renkli bir gün geçirmesine katkı sağlıyor. Bu tür etkinlikler arasında tahmin oyunları, bulmacalar, drama, hazine avcılığı, kelime aramaları ve daha fazlası bulunabilir. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde kabare performansıyla etkinliğimize ve eğitimize renk kattık. Gelecekte, farklı etkinliklerle teknik eğitimlerde benzer yaklaşımları sürdüreceğiz."