Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
İçtiği kahvenin bulaşık deterjanıyla yapıldığı ortaya çıktı... İki kişiye ev hapsi

Beyoğlu’nda bir kafede endüstriyel bulaşık deterjanıyla hazırlanan Türk kahvesini içen mühendis Ayben Ö. T., yoğun bakıma kaldırıldı. Yaşam mücadelesi veren genç kadının kahvesini yapan kafe çalışanı ve işletme sahibine ev hapsi ve yurt dışı yasağı verildi. Kafe mühürlendi.




Ayben ÖT son
 
Türkiye günlerdir zehirlenme vakalarıı konuşuyor. Son gıda skandalı da Beyoğlu’nda yaşandı. Mühendis Ayben Ö. T, İstanbul Beyoğlu Ömer Avni Mahallesi'nde bulunan Runner Up isimli bir kafede dün saat 13.00 sıralarında Türk kahvesi içtikten sonra fenalaştı. Hastaneye kaldırılan genç kadının boğazında, yemek ve soluk borusunda, mide ve akciğerinde yanıklar oluştu. Talihsiz kadın, kostik madde (sodyum hidroksit) şüphesiyle entübe edilerek yoğun bakıma alındı.
 
Kahve bulaşık deterjanıyla hazırlanmış 
Yapılan incelemeler sonucunda kahvenin, kafenin mutfağında şişelere doldurulan endüstriyel bulaşık deterjanıyla hazırlandığı ortaya çıktı.
 
İl Sağlık Müdürü Güner’den açıklama  
İstanbul İl sağlık Müdürü Doç. Dr. Abdullah Emre Güner olaya ilişkin şu açıklamayı yaptı: "17 Kasım 2025 tarihinde A. Ö. T. isimli hasta, dışarıda kahve içtikten sonra gelişen dilde ödem, nefes darlığı ve epigastrik ağrı şikayetleriyle Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanemizin acil servisine başvurmuş ve müdahalesi yapılmıştır. Tedavi ve müdahale sürecinde hastada kostik madde alımı şüphesi oluşmasının ardından acil endoskopi yapılmak üzere başka hastaneye sevki kararlaştırılmıştır. Ancak hasta ve yakını, sevk için beklemeyerek kendi istekleriyle hastaneden ayrılarak aynı gün Prof. Dr. Cemil Taşcıoğlu Şehir Hastanesi acil servisine başvurmuş, burada ön tetkikleri tamamlanmış ve endoskopi işlemi gerçekleştirilmiştir. Burada yapılan endoskopide hastada mide ve özofagusta hiperemi saptanmıştır. İşlem sonrası solunum yolundaki ödem nedeniyle hasta entübe edilerek yoğun bakımda takibe alınmıştır. Hastamızın bugün genel durumu iyiye gitmekte olup, solunum desteğinden ayrılmış durumda yoğun bakımda takip ve tedavisi devam etmektedir."
 
İki şüpheliye ev hapsi
Halktv.com.tr’nin aktardığına göre, Beyoğlu Asayiş Büro Amirliği ekipleri tarafından kafe işletmecisi 2 kişi gözaltına alındı. Adliyeye sevk edilen işletme sahibi S.N.O. ve kahveyi yapan kişi olduğu iddia edilen M.A. ev hapsi ve yurt dışına çıkış yasağı şeklinde adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Kafe, Beyoğlu Belediyesi'ne bağlı zabıta ekiplerince mühürlendi.