Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: rekolte

Kuru meyve sektörü 2025’i masaya yatırdı



Türkiye, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirin domine ettiği kuru meyve sektöründe 2025 yılında iklim krizinin yol açtığı üretim kayıplarına rağmen 1,7 milyar dolar ihracata imza attı.

Eren Günhan Ulusoy’dan tahıl koridoru ve buğday stoğu açıklaması



Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, küresel tahıl piyasalarında Karadeniz merkezli tırmanan askeri gerilim, Avrupa’da baş gösteren aşırı kuraklık ve Türkiye'nin mevcut tarım ve ticaret stratejilerine ilişkin kritik değerlendirmelerde bulundu. Ulusoy, “Karadeniz’deki gerilim ve Avrupa’daki kuraklık küresel gıda güvenliğini gündeme taşısa da Türkiye iç pazar tedariğinde güvende” dedi.