Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Ahmad Tea Türkiye’de lüks çay tüketimini artırmayı hedefliyor



Kısa bir süre önce Türkiye pazarına giriş yapan İngiliz çay markası Ahmad Tea, kaliteli ve lüks çay boşluğunu doldurarak sektörde kalıcı olmayı amaçlıyor.


Sebze ve meyve üretiminde artış bekleniyor


Yayın: 04-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: meyve sebze tüik

TÜİK'in 2012 yılı bitkisel üretim 2'inci tahmini verilerine göre, 2012'de geçen yıla göre tahıl üretiminde yüzde 5,2 azalış, sebze üretiminde yüzde 0,5, meyve üretiminde yüzde 4,5 oranında artış bekleniyor.


Verimlilikte sektör ortalamasının üstünde olmayı hedefliyoruz


Yayın: 04-12-2012
Kategori: Gıda

Makro Market Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Songör, 2013 yılında ciroda 1 milyar doların üzerine çıkarak verimlilikte sektör ortalamasının üstünde olmayı hedeflediklerini ifade etti. Perakende marketler zinciri Makro'nun, İstanbul perakendecisi Uyum'un yüzde 47,32 hissesini satın almasının ardından yapılan açıklamada Makro Market Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Songör, beş yıl önce başlayan dostluklarının bugün sinerjik birleşmeye dönüştüğünü belirtti.

 

İstanbul'un zam şampiyonu


Yayın: 03-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: istanbul ito yaş üzüm

İTO'ya göre, kasımda İstanbul'da fiyatı en çok artan ürün yüzde 25,49 ile yaş üzüm olurken, ayva yüzde 28,76 ile fiyatı en çok azalan ürün oldu.


Ampul domates gelecek yıl pazarda



ADANA'da ıslah edilen ve Antalya'nın Alanya İlçesi'nde bu yıl ilk deneme üretimi yapılan sarı renkli ve ampul şeklindeki domatesin üretimine gelecek yıl başlanacak.


Korkutan tablo


Yayın: 01-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Yetkin: "Gıda üretimi yapan kayıtlı ve denetlenen 21 bin 600 firma içinden ancak 9 bin 100'ü olumlu rapor almıştır"


Uyum Gıda, Makro Market'e satıldı


Yayın: 01-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: uyum market

Makro Market, İngiliz Tesco ile görüşen ancak anlaşamayarak masadan kalkan Uyum Gıda hisselerinin yüzde 47,32’sini satın aldı.


Emre Fıstık TSE Belgesi ile kalite farkını ortaya koyacak


Yayın: 30-11-2012
Kategori: Gıda

Gaziantep'te 32 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Emre Fıstık, yıllardır biriken iş tecrübesini son teknolojik makineleri kullanarak kaliteye ve büyüyen hedeflerine yansıtıyor.


Sebzeciden destek talebi


Yayın: 30-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: sebze

İhracatta sıkıntılı bir dönem yaşayan Antalyalı örtü altı sebze üreticileri geçtiğimiz yıl domates, kabak, biber ve salatalığa ton başına verilen 50 dolarlık desteğin bu yıl 75 dolara çıkarılmasını talep ediyor.


Balarısı üretimde hedef büyüttü


Yayın: 29-11-2012
Kategori: Gıda

Balarısı Gıda’nın kurucusu Salih Ertürk, geçen yılı bin 200 ton bal üretim rakamıyla tamamladıklarını belirterek, hedeflerinin bu yıl bin 500 ton üretim rakamına ulaşmak olduğunu söyledi.