Gıda Teknolojisi

Kim Marketler Zinciri’nin 68 mağazasında 1000 kişi üzerinde yapılan ‘Alışveriş Eğilimleri’ anket çalışması ilginç sonuçları da ortaya çıkardı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Gıda AR-GE Proje Pazarı kapsamında 116 projeyi girişimcilerle buluştururken, Avrupa'da iki üniversiteye Gıda AR-GE çalışmaları için ortaklık teklifi götürdü.

Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (FİSKOBİRLİK) Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar, 3 Eylül'de başladıkları fındık alımında bugüne kadar yaklaşık 800 ton ürün aldıklarını belirterek, "Bir kısım bölgede, 'FİSKOBİRLİK para ödemeyemez' söylemleri etkili olduğu için istediğimiz sonuçları alamadık" dedi.

Doğuş Grubu'nun patronu olan Ferit Şahenk, yeme-içme sektöründeki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi.

TİGEM’in faaliyetlerini aktaran Genel Müdür Halis Birden, sulu tarıma geçerek verimliliği 4 kat artırdıklarını söyledi.

Türkiye'nin limon üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Mersin'de, rekoltede yüzde 30-40 düşüş yaşanmasına rağmen üreticiler fiyattan memnun.

Döhler Gıda’nın sponsorluğunda Radyo Günleri Topluluğu tarafından verilen 3 saatlik Türk sanat müziği konserinde, dillerde ve gönüllerde yer etmiş ünlü eserler seslendirildi.

Ülker, 2012 yılının ilk dokuz ayında satış gelirlerini yüzde 57.4 artırarak 1 milyar 704 milyon TL’ye, faaliyet karını da yüzde 265.9 artırarak 156.7 milyon TL’ye yükseltti. Şirketin, bu yılın ilk dokuz ayında net dönem karı ise 162.6 milyon TL oldu.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda üretim, satış ve tüketim noktalarına yönelik denetimleri kapsamında son bir ayda 3 bin 340 okul kantini denetledi.

Tüm Kuru yemiş Sanayici ve İş Adamları (TÜKSİAD) Derneği Başkanı Muammer Çaputçu, “Yıllık kuru yemiş tüketimimiz yaklaşık 500 bin ton civarında olup, bu da 3,5-4 milyar dolarlık bir ekonomik tutara karşılık geliyor” dedi.