F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek. 4 gün boyunca 5 eş zamanlı alt fuarla sektör liderlerini bir araya getirmeti hedefleyen F İstanbul, katılımcılara potansiyel yeni müşterilere ulaşma fırsatı sunacak.
Tetra Pak bünyesinde farklı bölgelerde çeşitli pozisyonlarda 25 yılı aşkın süredir görev alan Eliseo Barcas, 1 Ekim 2024 tarihinden itibaren Tetra Pak TIRCCA (Türkiye, İran, Kafkasya ve Orta Asya) Bölgesi’nin Genel Müdürü olarak atandı.
Tetra Pak, insanı ve gezegeni korumaya yönelik yaklaşımı doğrultusunda yeni “Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge” ürününü Türkiye pazarına sunuyor. Lojistik açısından elverişli, tutuş ve dökme yönünden kullanışlı, raftaki duruşuyla şık ve sürdürülebilirlik kimliğiyle güçlü olan Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge; süt, meyve suyu ve bitki bazlı içecek paketlerinin ortam sıcaklığında dağıtımı için ideal bir seçenek olmayı hedefliyor.
Feast Gıda, genç yeteneklere destek vermek ve yaratıcı fikirlerle markasına değer katmak için İzmir Ekonomi Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Grafik Tasarımı Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da öğrencilerle iş birliği yapan firma, yeni ambalaj heyecanını paylaştı.
Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle organize edilen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, sektörün profesyonel paydaşlarını 2-5 Temmuz 2025 tarihleri arasında bir araya getirecek.
Türkiye cam ambalaj sektörünün önde gelen kuruluşlarından GCA, 2015 yılında Gürok Grup’un 30 yılı aşkın sofra camı deneyimi üzerine inşa edilen güçlü temelleriyle kısa sürede ulusal ve uluslararası pazarlarda önemli bir oyuncu haline geldi. Bugün 40’tan fazla ülkeye ihracat yapan firma, Avrupa, Orta Doğu, Afrika ve Birleşik Krallık gibi stratejik pazarlarda etkisini artırarak global büyümesini sürdürüyor.
- Bu haber, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Eylül - Ekim 2025 sayısında yayımlanmıştır.
İspak, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşen Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı’nda, sürdürülebilir, yenilikçi ve yüksek performanslı ambalaj çözümleriyle ziyaretçilerin ilgisini çekti. İspak Genel Müdürü Hakan Koçoğlu, fuarda öne çıkan çalışmalarla ilgili olarak; “Yerlileştirme çalışmalarımız hız kesmeden devam ediyor. 2025 itibarıyla ticarileşen, plastik sos şişeleri ve granül kahve gibi ürünlerde kullanılan conta kapak yapısı, geliştirilmiş olarak İspak tarafından Türkiye’de üretilmeye başlanmıştır” dedi.
Irak’ın en büyük tarım, gıda, ambalaj ve plastik fuarlarından Agro Pack - Food - plast Iraq Fuarı, Erbil’de yoğun uluslararası katılımla başladı. 21 ülkeden gelen 352 katılımcı firmanın ürünlerini sergilediği ve sekizinci kez yapılan fuarı 15 binden fazla profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor.
Türkiye’nin gıda devlerinden Ülker, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini açıkladığı 2014’ten bu yana kaydettiği somut ilerlemeleri ve hedeflerini paylaştı. Ürünlerde kullanılan plastik ambalajların yüzde 99’undan fazlasını geri dönüştürülebilir, tekrar kullanılabilir veya kompostlanabilir hale getirdiklerini kaydeden Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, “ Hedefimiz yüzde 100’dü. Sene sonunda bunu yakalayacağız. Bu sayede ambalaj kullanımı kaynaklı emisyonlarımızı düşüreceğiz” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda etiketlerine getirdiği kısıtlamayla; raf ömrü 24 saati aşan ürünlerde 'günlük' ibaresi yasaklanıyor. Yüzde 100 doğal, hakiki ve ev yapımı gibi ifadeler kaldırılırken; meyvesiz gıdalarda görsel kullanımı ve vegan ürünlerde hayvansal isimler yasaklandı. Menülerde kalori bildirimi zorunlu olurken işletmelere 2027'ye kadar uyum süresi tanındı.
