Sütaş, Türkiye’nin tarımsal nitelikli en büyük biyogaz ve enerji üretim tesisinin açılışını Aksaray’da gerçekleştirdi.
İSO’nun düzenlediği Güney Kore seminerinde Türkiye için fırsatlar aktarıldı:
ASD Başkanı Sarıbekir, “İlaç, et ve süt ürünleri başta olmak üzere gıda, içecek, sağlık ve temizlik ürünlerini kapsayan sektörlere hizmet veren bir sanayi olarak fabrikalarımızda doğalgaz ve elektrik kısıntıları için muafiyet talep ediyoruz” dedi.
Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere litresinin 7,50 TL olarak belirlenmesinin ardından zamlı ürünler raflarda yer almaya başladı. Markalı süt ürünlerinde ürününe göre değişkenlik göstermekle beraber yüzde 40’a varan artışlar yaşanırken, özel markalı (private label) ürünlerde ise fiyat artışı yüzde 18,5 olarak hesaplandı. Süt üreticisinin yem, sanayicinin ise enerji maliyeti baskısı altında olduğuna dikkat çeken sektör temsilcileri, dövize endeksli hammaddeler olan doğalgaz ve elektriğe gelen zamların da ürünün fiyatını doğrudan etkilediğini belirtiyorlar.
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
Küresel gıda devlerinden Barilla, 2025 yılı sürdürülebilirlik raporunu yayınladı. Enerji ve su yönetimine ayırdığı 168 milyon Euro’luk plan kapsamında, 30 milyon Euro yatırımla fabrikalarındaki güneş enerjisi kapasitesini dörde katlayan şirket; tarladaki 816 bin tonluk sürdürülebilir ham madde tedarikini rafta daha sağlıklı ürünler olarak tüketiciye sunuyor. Geçen yılki operasyonel yatırımların yanı sıra Barilla, toplumsal dayanışma için de 2 milyon Euro’luk bir fon oluşturdu ve 4 bin ton gıda bağışı yaptı.