Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Bitkisel Yağlar

Tahir Büyükhelvacıgil: Yılda 2 milyon ton ayçiçeği tohumu üretmek zorundayız



BYSD Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, Türkiye’de ayçiçeğinin stratejik bir ürün kapsamına alınması gerektiğini belirterek, “Ayçiçeği tohumu ve yağı üretimindeki artışlar yoluyla ülke ekonomimize önemli bir katkı sağlayabiliriz” dedi.

Zeytincilerden sofralık zeytine prim talebi


Yayın: 13-07-2017
Kategori: Bitkisel Yağlar

 
Sofralık zeytin üretiminde dünya liderliğini hedefleyen Türk Zeytincilik Sektörü'nün tüm tarafları, sofralık zeytine prim talebinde birleşti.
 

Türkiye ve Tunus’tan zeytincilik sektöründe işbirliği



Türkiye ve Tunus zeytincilik sektöründe işbirliği yapacak ihracatta katma değeri arttıracak.
 

MÜMSAD Genel Koordinatörlüğü’ne Ebru Akdağ getirildi



Gıda sanayiinin önde gelen markaları tarafından sektörün gelişmesi ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi amacıyla kurulan Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) çalışmalarını daha da yukarı taşıma hedefiyle yeniden yapılanıyor. Bu çerçevede yeni kurulan MÜMSAD Genel Koordinatörlük görevine Ebru Akdağ getirildi
 

Prof. Dr. Aziz Tekin: Yağlarda bilgi kirliliğine dikkat



İnsan sağlığı için çok önemli bir rol oynayan yağların günümüzde birçok spekülatif söyleme maruz kaldığını ifade eden YABİTED Başkanı Prof. Dr. Aziz Tekin, bu konuda her söylenene inanmamaları konusunda tüketicileri uyardı.
 

Orkide Yağları'nın sahibi Ahmet Küçükbay gözaltına alındı



İzmir'de, FETÖ'ye yönelik düzenlenen operasyonda, aralarında kentin tanınmış işadamlarından Orkide Yağları'nın sahibi Ahmet Küçükbay'ın da bulunduğu, çok sayıda kişi gözaltına alındı.

Helvacızade Fortune 500 Listesi’nde



Türkiye'nin en büyük, en karlı, en hızlı büyüyen ve en yüksek istihdamı sağlayan şirketlerinden oluşan Fortune 500 Türkiye Listesi’nde Helvacızade Grubu yine yer aldı.

Zeytinyağının bozulmasını engellemenin 5 altın kuralı



Zeytinyağı Tadım Uzmanı Serdar Öçten Ünsal, bir gıda maddesi olan zeytinyağının bozulmasını engellemenin 5 altın kuralını açıkladı.
 

Turyağ 100. yaşını kutluyor



Cargill Gıda Ortadoğu, Türkiye ve Kuzey Afrika Bölge Direktörü Murat Tarakçıoğlu, “2015’te Cargill’in 150. yılını kutladık. Ne mutlu ki bu yıl da Turyağ’ın 100.yılını kutluyoruz“ dedi.

Zeytinyağında fiyat artışı beklenmiyor


Yayın: 04-03-2016
Kategori: Bitkisel Yağlar

Son zamanlarda yükselen fiyatıyla üreticisini memnun eden zeytinyağında, stok bolluğu nedeniyle fiyat artışı beklenmiyor.