Chef Seasons’tan Balsamic Flakes ile Anuga 2025’te büyük başarı
29/09/2025 - 13:50:00
Sos, çeşni ve yenilikçi gurme ürünler sektörünün önde gelen oyuncularından Chef Seasons, dünya gıda sektörünün en prestijli buluşmalarından Anuga 2025’te uluslararası sahnede yerini aldı. Şirketin yenilikçi ürünü Balsamic Flakes, uzman jüri tarafından 2025’in Top Innovation ürünlerinden biri olarak seçildi.
Binlerce başvuru arasından yalnızca 67 ürünün ödüle layık görüldüğü bu seçim, Chef Seasons’ın inovasyon, yaratıcılık ve gastronomi dünyasındaki vizyonunu göstermesi adına büyük bir başarı oldu. Balsamic Flakes, narin tuz kristallerini otantik balsamik sirkenin derinliğiyle buluşturan bir gurme inovasyonu. Balsamik banyosunda, ilave aroma veya renklendirici olmadan tamamen geleneksel yöntemlerle üretiliyor.
Daha az sodyumla daha zengin bir lezzet sunuyor
Balsamic Flakes; et, sebze ve salatalara tatlı–ekşi sofistike bir katman ekleyerek daha az sodyumla daha zengin bir lezzet sunuyor. Temiz içerikli, görsel açıdan çok yönlü kullanımıyla dikkat çeken ürün, İtalya’nın köklü mutfak mirasını modern lezzet mühendisliğiyle buluşturarak global vizyonun ve çok kültürlü mutfakların vazgeçilmez bir parçası olmaya aday. Chef Seasons İnovasyon ve İş Geliştirme Müdürü Ebru Yakın ödül hakkında; “Chef Seasons olarak kategorileri dönüştürüyor ve tatların geleceğini şekillendiriyoruz. Anuga’da Top Innovation kategorisinde bu ürünümüzün seçilmesi hem gurur verici bir onur hem de daha ilham verici, sağlıklı ve sürdürülebilir lezzet çözümlerini dünyaya sunma misyonumuzun güçlü bir teyididir” dedi.