Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Yumurtacılık

Rusya’ya damızlık yumurta ihracatında 14 kat artış


Yayın: 29-06-2021
Kategori: Yumurtacılık

Kanatlı sektörü ihracatta rekora kanatlandı. 2020 yılının Ocak – Mayıs döneminde 347 milyon dolar dövizi ülkemize kazandıran Kanatlı sektörü, 2021 yılının ilk beş aylık döneminde ihracatını yüzde 27’lik artışla 440 milyon 778 bin dolara taşıdı. Yumurta sektörü 5 aylık dönemde damızlık yumurtaya özellikle Rusya, Irak ve Türki Cumhuriyetlerden gelen taleple ihracatını yüzde 63’lük artışla 93 milyon dolardan, 151,4 milyon dolara çıkardı. Türkiye’nin Rusya’ya yumurta ihracatı 14 kat artış gösterdi. Kanatlı sektörü, 2021 yılı sonunda ihracatta 1 milyar dolar barajını geçmeyi hedefliyor.
 

Yumurtada üretim rekoru: 15 milyar


Yayın: 13-03-2013
Kategori: Yumurtacılık

Yumurtada yıllık üretimin 15 milyar adedi geçtiğini belirten Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “2012 yılı sonunda 14 milyar 910,8 milyon olan tavuk yumurtası üretimi, Ocak ayında 15 milyar 100,5 milyon adede ulaştı” dedi.

Yumurtada ihracat rekoru kırıldı


Yayın: 16-01-2013
Kategori: Yumurtacılık

Yaklaşık 15,5 milyar adet yumurta üretimiyle sektörde dünyada 10. sırada yer alan Türkiye, 21 ülkeye yaptığı 351 milyon dolar tutarındaki 4 milyar adet yumurta ihracatıyla yeni bir rekora imza attı.


Bakkallar artık yumurta satamayacak


Yayın: 19-12-2012
Kategori: Yumurtacılık

Yumurtanın sadece soğuk hava deposu olan yerlerde satılabileceğine ilişkin AB uyum yasaları kapsamında, bakkalların yumurta satamayabileceği bildirildi.


Yumurta krizi kapıda


Yayın: 28-11-2012
Kategori: Yumurtacılık

AB’ye uyum kapsamında yumurtayı soğuk hava depolarında saklaması istenen bakkallar ’O zaman satmam’ demeye başlarken, üretici temsilcileri "Yumurta pazarda satılmazsa küçük pazarlamacılar ortadan kalkacak. Üreticinin bunu yapması mümkün değil, tüketici de fiyat yükselmesiyle olumsuz etkilenecek" dedi.


Tavukçuluk Araştırma İstasyonu’ndan yeni ATAK



Tavukçuluk Araştırma İstasyonu Müdürü Serdar Kamanlı, “Et tavukçuluğunda 0 dışa bağımlı olan Türkiye’nin kendi damızlık hatlarını geliştirmesi zorunluluk halini aldı.  


'Yumurta üreticileri yerli damızlıktan niye uzak?'


Yayın: 05-11-2012
Kategori: Yumurtacılık

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) tarafından Ankara’da düzenlenen Dünya Yumurta Günü etkinliğine, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları’nın “yerli damızlık civciv” çıkışı damga vurdu…


Yumurta üreticilerinden kriz uyarısı


Yayın: 02-11-2012
Kategori: Yumurtacılık

Yatırım yapacakları tedbirli olması konusunda uyarıyoruz


Yumurta Fiyatlarında Düşüş


Yayın: 24-10-2012
Kategori: Yumurtacılık

Başmakçı Tavukçuluk Kooperatifi'nin her hafta pazartesi günleri belirlediği yumurta fiyatlarında düşüş yaşandı.

 

Tavuk eti ve yumurta üretimi arttı



Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tavuk eti ve tavuk yumurtası üretiminin süratli bir şekilde arttığını bildirdi.