TMO ekmeklik buğday ve çavdar satışa sundu
Bakliyat & Unlu Mamuller
40 Yıllık Bereket
“Bir buğday tanesinden dünyalar kurmak” vizyonuyla tohumdan sofraya her aşamada aktif olarak yer alan Doruk Group Holding 40 kuruluş yılını çalışanlar ve iş ortaklarıyla birlikte kutladı. Düzenlenen organizasyonun açılışında bir konuşma yapan Doruk Group Holding Yönetim Kurulu Başkanı Hasip Gençer, Doruk Grubu’nun tek varoluş amacının Türk tüketicisinin doğru ekmekle sağlıklı beslenerek yaşam kalitesini artırmasına katkı sağlamak olduğunu söyledi.
Bulgurcular, ''güç birliği'' için toplanıyor
Gaziantep'te, ''bulgur üretiminde kalite altyapısının güçlendirilmesi ve bulgurun tüketiminin arttırılması'' amacıyla, ''Bulgur Akıl ve Güç Birliği'' toplantısı yapılacak.
Marmaris'te fırıncılara temel gıda ve hijyen eğitimi
Muğla'nın Marmaris ilçesinde, İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Muğla Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı, Marmaris Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı ile işbirliği içerisinde, ekmek üreten işyerlerinde üretim, dağıtım ve pazarlama bölümlerinde ve fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerinde çalışan tüm personele "Temel Gıda Hijyen Eğitimi" verildi.
Buğday fiyatlarında artış
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, buğday fiyatının geçen yıla göre dünya genelinde 24,6, Türkiye'de ise yüzde 16,3 arttığını bildirdi.
Ekmeğe bu yıl zam yok
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Balcı: "Un fiyatlarında gerileme olmadı, yükseldiği gibi duruyor. Ancak fırıncı esnafı olarak bu yıl ekmeğe zam düşünmüyoruz"
Çevik, bakliyatta istikrarla büyüyor
Gıda sektöründeki faaliyetlerine 1957 yılında Sakarya’da başlayan Çevik Ticaret, istikrarlı büyümesini sürdürüyor.
Barilla’ya “İyi Yumurta Ödülü”
Sürdürülebilirlik alanına özel bir önem veren ve bu alanda çok önemli çalışmalar yapan, dünyanın bir numaralı makarna markası Barilla, Avrupa çapında doğal yöntemlerle ve serbest dolaşan tavuklardan elde edilen yumurtaların kullanıldığı ürünlere verilen “İyi Yumurta Ödülü”nü ikinci kez kazandı. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 2 milyon adet tavuk kafeslerinden kurtarılarak serbest dolaşmaya başladı ve bu tavukların yumurtaları Barilla tarafında üretimde kullanıldı
Esob’dan gıda hijyeni semineri
