Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Meyvesuyu & Meşrubat

Sanayici meyve suyu tüketiminde %9’luk artış bekliyor


Yayın: 22-05-2013

2012 yılında ilk defa Türkiye’de meyve suyu ve nektarı tüketiminde bir düşüş yaşandığını belirten Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Genel Sekreteri Ebru Akdağ, sektörün bu yıl tekrar büyüme rakamlarına dönmesini ve tüketimde %9’luk büyüme beklediklerini kaydetti.

İçecek endüstrisindeki büyüme hijyene olan ihtiyacı zorunlu kılıyor



Gıda güvenliği, tesis hijyeni ve ürün koruma alanlarında dünyanın önde gelen şirketlerinden biri olan Sealed Air’in işbirimi Diversey, temizlik ve hijyen ürünleriyle gıda ve içecek üreticilerine etkin çözümler sunuyor.

Aromsa inovatif ve hızlı aroma tasarımlarıyla içecek endüstrisine güç katıyor



Meyve suyu ve içecek sektörlerinde yenilikçi çözümlere ve hızlı aroma tasarımlarına ihtiyacın devamlı arttığını belirten Aromsa A.Ş. AR-GE İçecek Bölümü Sorumlusu Mustafa Ödemiş, tüm içecek kategorilerinde farklı tat profillerine sahip aroma yelpazeleriyle toz ve sıvı formlarda aromalar sunduklarını söylüyor.

IFU Başkanı: Türkiye küresel meyve suyu pazarının yükselen değeri


Yayın: 21-05-2013

Uluslararası Meyve Suyu Üreticileri Federasyonu (IFU) Başkanı Donald Sporn, coğrafi konumu, gelişen sanayisi, meyve türleriyle ilgili zengin biyolojik çeşitliliği sebebiyle Türkiye’nin küresel meyve suyu pazarındaki payını daha da artırma potansiyeline sahip olduğunun altını çiziyor.
 

Ayın Toplantısı: Meyve suyu sanayi nereye koşuyor?



Dergimizin Bilimsel Yayın Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Pala yönetiminde gerçekleştirdiğimiz ve okuyucularımız tarafından beğeniyle takip edilen Ayın Toplantısı, 2 Nisan Salı günü Ambalaj Sanayicileri Derneği’nde yapıldı.

Coca-Cola’nın gelirleri 4.1 milyara yükseldi



Coca-Cola İçecek (CCİ), 2012 yılı finansal sonuçlarına göre 2012 yılında konsolide satış hacmini yüzde 12, konsolide net satışlarını yüzde 21, Faiz, Amortisman, Vergi Öncesi Kar'ını (FAVÖK) ise yüzde 41 oranında artırdığını açıkladı.

2012’de yaşanan daralma meyve suyuna da yansıdı


Yayın: 14-01-2013

Gıdanın sadece bir ticari meta değil, aynı zamanda insan yaşamının en önemli ihtiyaçlarından biri oluşu, gıda sanayine stratejik bir anlam yüklemektedir.


Çaykur, buzlu çay üretecek


Yayın: 12-12-2012
Etiketler: buzlu çay çaykur

Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, ürün çeşitlerini geliştirmek istediklerini belirterek buzlu çay ve aromalı içecek üreteceklerini açıkladı.


Coca Cola İçecek net satışlarını yüzde 20 artırdı


Yayın: 10-12-2012
Etiketler: coca cola

Coca-Cola İçecek, 2012 yılın ilk dokuz ayında konsolide satış hacmini yüzde 9, konsolide net satışlarını yüzde 20, FAVÖK'ü ise yüzde 42 artırdığını açıkladı.


Suyuna talep artınca karadut çiftçinin gözdesi oldu


Yayın: 05-12-2012

Balıkesir Edremit Körfezi'nde genellikle dağlık bölgelerdeki ağaçlardan toplanan karadut, suyu ve şurubunun, marketlerde, yol kenarlarında, bakkallarda büyük talep görmesi ve fiyatının artması üzerine çiftçinin göz bebeği ürün oldu.