Doğal Katkı’dan unlu mamullerde fark yaratan çözümler
Doğal Katkı sektöre sunduğu Gerkens kakaoları pasta, kek ve bisküvilerde en güzel tadı yakalamak isteyen üreticilerin tercihi oluyor.
Gıda Katkı Maddeleri
Doğal Katkı sektöre sunduğu Gerkens kakaoları pasta, kek ve bisküvilerde en güzel tadı yakalamak isteyen üreticilerin tercihi oluyor.
Hamurunda sağlık ve lezzet var: AROMSA
Türkiye’de endüstriyel aroma verici ve sos üretiminin lider firmalarından biri olan Aromsa’nın çözüm sunduğu sektörlerin başında fırıncılık ürünleri sektörü geliyor. Firmanın geliştirdiği aroma vericiler ve soslar kekten bisküviye, krakerden kruvasana geniş bir alanda kullanıyor.
Doğal Katkı içecek sanayine etkin çözümler sunuyor
Gıda sanayine yönelik hammadde ve doğal gıda yardımcı malzemeleri üreten global firmaların Türkiye distribütörlüğünü yapan Doğal Katkı, içecek ve meşrubat sektörlerine ürün temininin yanı sıra, yeni tatlar ve lezzetler için AR-GE imkanı ve reçete desteğiyle de etkin çözümler sağlıyor.
Döhler, Türkiye’de ürün çeşitliliğini artırarak büyüyor
Türkiye’deki iki fabrikasında yılda 260 bin ton meyve-sebze işleme kapasitesine ulaşan Döhler, bu yıl içinde meyve sosu ve preparatları üretimine başladı. Döhler Türkiye Satış Direktörü Murat Ünal, ürün çeşitliliğini artırarak büyümeye devam edeceklerini söyledi.
Aroma AR-GE Departmanı Elso Kimya San. ve Tic. A.Ş.
Teknaroma, farklılık yaratan ürünlerle gıda sektörüne danışmanlık yapıyor
Gıda üreticilerine sadece katkı maddesi tedariği yapmadıklarını, aynı zamanda AR-GE çalışmalarına teknik destek sağladıklarını dikkat çeken Teknaroma’nın yönetici ortağı Cengiz Altop, “Bu sayede müşterilerimiz tarafından klasik bir katkı maddesi satıcısından çok, bir ürün geliştirme ve pazarlama danışmanı olarak algılanıyoruz” diyor.
Yüzde 100 sığır gıda jelatini SelJel üreticiye çok yönlü destek sunuyor
Sel Sanayi tarafından sertifikalı sığır derilerini kullanılarak üretilen 0 sığır gıda jelatini SelJel, aralarında şekerleme, fırın, pastacılık, et ve süt ürünlerinde yaygın olarak kullanılıyor.
Polen Gıda ekmekçilik ve pastacılık grubunda dünyayla yarışıyor
Un geliştiriciler-zenginleştiriciler, ekmekçilik ve pastacılık olmak üzere 3 ana ürün grubunda faaliyet gösteren Polen Gıda, hem yurtiçinde hem de 50 ülkede bulunan müşterilerine etkin çözümler sağlıyor. İhracatta Uzakdoğu pazarına odaklandıklarını belirten Polen Gıda Genel Müdür Yardımcısı Haydar Şekersöz, bu sebeple yatırımlarını daha çok inovatif ürün geliştirme üzerinde yoğunlaştıracaklarını dile getirdi.
İREKS’den 3 adet yeni tam buğday ekmeği
Geliştirdiği ürünlerle fırıncılık ve pastacılık sektörüne zengin çözümler sağlayan İREKS A.Ş., ekmek miksleri grubunda yer alan Bavyera tam buğday miksine yulaflı, mısırlı ve tohumlu olmak üzere 3 farklı çeşitte ürün ekledi. İreks’in profesyonel ekibi tarafından geliştirilen ürünler çok sayıda tüketiciye denetilerek beğenisini kazandı.
Yüksek devir karıştırıcılı IBC BLENDER ile sağlanan başarının hikayesi
Yazan: Hamza Malik, Regional Sales Manager, Matcon Ltd.Tercüme: Nedim Nur Evcim, Yönetim Kurulu Başkanı, Ferrofarm Kimy. Md. Tic. A.Ş.