Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Zile’de mor soğana yoğun talep


Yayın: 11-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: mor soğan tokat zile

Tokat'ın Zile içesinde artan talep sayesinde mor soğanın ekim alanları genişledi.


Ilgaz’a 200 bin ağaçlık bal ormanı


Yayın: 11-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: ankara bal ılgaz

Ankara Orman Bölge Müdürlüğü'ne bağlı Ilgaz Orman İşletme Müdürlüğü, Ilgaz ilçesinin Kıyısın köyünde, 442 hektar büyüklüğünde bal ormanı kurdu.


Sahlepte domuz jelatini ve kanser riski


Yayın: 11-12-2012
Kategori: Gıda

Hileciler boş durmuyor. Meyve çayına boya katan hileciler, sahlep diye de domuz jelatini ve kanserojen yosun içiriyor.


Güllüoğlu artık Almanya Düsseldorf'ta


Yayın: 11-12-2012
Kategori: Gıda

Türk baklavasını yurt dışında tanıtan Baklavacı Güllüoğlu, yeni şubesini Almanya Düsseldorf'ta açtı.


Ülker’den 9 ayda %57 ciro artışı


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye’nin gıda devi Ülker, yılın ilk 9 ayında cirosunu %57,4 artırarak 1 milyar 704 milyon liraya ulaştırdı.


Lay’s dünyanın 1 numaralı yiyecek markası oldu


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Gıda

Dünyanın lider patates cipsi markalarından Lay’s, 8.9 milyar dolarlık perakende satış hacmiyle 2011 yılında dünyanın 1 numaralı yiyecek markası oldu.


Ferrero Nutella’nın içeriğini değiştirmeyecek


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Gıda

Nutella'nın üreticisi olan İtalyan Ferrero firması, Fransa'nın palmiye yağına aşırı derecede vergi getirme planlarına rağmen Nutella'nın içeriğini değiştirmeyeceğini açıkladı.


Düşünmek ve düşünceyi paylaşmak


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Gıda

İnsan yaşamında düşünmenin ne kadar önem taşıdığını, insanların ne zaman ve nasıl düşündüklerini hep merak etmişimdir.


Üretici ve tüketici yeni hal yasasından zarar gördü


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye Zirratçılar Derneği (TZD) Başkanı İbrahim Yetkin, yeni hal kanunu çerçevesinde yayınlanan yönetmeliklerin Türkiye koşullarına yeterince uygun olmadığını söyledi.


Türk fındık sektörünün 2023 hedefi!



Türkiye’nin 2011/2012 sezonunda 102 ülkeye 230 bin ton iç fındık karşılığında 1,8 milyar dolarlık ihracat yaptığını vurgulayan Karadeniz İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Fındık Tanıtım Grubu Başkanı Dursun Oğuz Gürsoy, doğru politikaların izlenmesi ve yeni pazarlara erişilmesi durumunda fındık sektörünün 2023 yılında 2 milyar dolarlık ihracata ulaşabileceğini söyledi.